База данных: IPR База
Страница 1, Результатов: 22
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
154805
Механизация посева семян зерновых культур : монография / Краснов И. Н. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2025. - 422 с. - ISBN 978-5-4497-4696-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 41.45
Кл.слова (ненормированные):
всхожесть семян -- зерновая культура -- механизация -- посевной агрегат -- посев семян -- сельское хозяйство -- сельскохозяйственное производство
Аннотация: В монографии рассмотрен широкий круг вопросов, связанных с посевом зерновых культур в современных условиях, нередко сопровождающимся сухой, жаркой погодой, в иссушенную почву, что задерживает всхожесть семян, развитие растений из них и снижает урожайность. В издании представлены сведения по послеуборочной обработке семян, их хранению, очистке и сортировке, обработке перед посевом, а также по посеву и размещению семян с учетом необходимой площади их питания. Даны сведения о комплектации посевных агрегатов, об оценке эффективности их работы и о повышении ее результатов в производственных условиях. Значительное внимание уделено совершенствованию технологии предпосевной обработки семян в засушливых условиях путем насыщения их водой и последующего покрытия влагозащитной пленкой от потерь этой влаги в почву с недостаточным увлажнением. Дан анализ лабораторных и производственных экспериментов по обоснованию параметров и режимов работы оборудования технологической линии обработки семян, результатов полевых опытов и расчета экономической эффективности внедрения в производство рекомендуемых разработок. Монография предназначена для широкого круга работников и специалистов сельскохозяйственного производства, а также может быть полезна научным сотрудникам в области производства зерновых культур и студентам сельскохозяйственных вузов.
Доп.точки доступа:
Краснов, И. Н.
Глобин, А. Н.
Касьяненко, А. В.
Кравченко, И. А.
Несмиян, А. Ю.
Хижняк, В. И.
Краснова, И. Н. \ред.\
Механизация посева семян зерновых культур : монография / Краснов И. Н. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2025. - 422 с. - ISBN 978-5-4497-4696-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
всхожесть семян -- зерновая культура -- механизация -- посевной агрегат -- посев семян -- сельское хозяйство -- сельскохозяйственное производство
Аннотация: В монографии рассмотрен широкий круг вопросов, связанных с посевом зерновых культур в современных условиях, нередко сопровождающимся сухой, жаркой погодой, в иссушенную почву, что задерживает всхожесть семян, развитие растений из них и снижает урожайность. В издании представлены сведения по послеуборочной обработке семян, их хранению, очистке и сортировке, обработке перед посевом, а также по посеву и размещению семян с учетом необходимой площади их питания. Даны сведения о комплектации посевных агрегатов, об оценке эффективности их работы и о повышении ее результатов в производственных условиях. Значительное внимание уделено совершенствованию технологии предпосевной обработки семян в засушливых условиях путем насыщения их водой и последующего покрытия влагозащитной пленкой от потерь этой влаги в почву с недостаточным увлажнением. Дан анализ лабораторных и производственных экспериментов по обоснованию параметров и режимов работы оборудования технологической линии обработки семян, результатов полевых опытов и расчета экономической эффективности внедрения в производство рекомендуемых разработок. Монография предназначена для широкого круга работников и специалистов сельскохозяйственного производства, а также может быть полезна научным сотрудникам в области производства зерновых культур и студентам сельскохозяйственных вузов.
Доп.точки доступа:
Краснов, И. Н.
Глобин, А. Н.
Касьяненко, А. В.
Кравченко, И. А.
Несмиян, А. Ю.
Хижняк, В. И.
Краснова, И. Н. \ред.\
2.
Подробнее
138974
Основы карантина растений : учебное пособие / Безгина Ю. А. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, 2024. - 104 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 44.151
Кл.слова (ненормированные):
агрономия -- болезни -- вредители -- зерновая культура -- карантин -- обеззараживание -- пасленовая культура -- растения
Аннотация: Содержит методические указания к проведению практических (семинарских) занятий по дисциплине «Основы карантина растений», подготовлены в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования. Для выполнения практических работ студентами очной и заочной форм обучения по направлению 35.03.04 Агрономия.
Доп.точки доступа:
Безгина, Ю. А.
Шарипова, О. В.
Мазницына, Л. В.
Шутко, А. П.
Глазунова, Н. Н.
Основы карантина растений : учебное пособие / Безгина Ю. А. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, 2024. - 104 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
агрономия -- болезни -- вредители -- зерновая культура -- карантин -- обеззараживание -- пасленовая культура -- растения
Аннотация: Содержит методические указания к проведению практических (семинарских) занятий по дисциплине «Основы карантина растений», подготовлены в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования. Для выполнения практических работ студентами очной и заочной форм обучения по направлению 35.03.04 Агрономия.
Доп.точки доступа:
Безгина, Ю. А.
Шарипова, О. В.
Мазницына, Л. В.
Шутко, А. П.
Глазунова, Н. Н.
3.
Подробнее
138447
Сельскохозяйственные машины. Машины для посева : учебное пособие / Бердышев В. Е. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 239 с. - ISBN 978-5-4497-2890-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 40.724
Кл.слова (ненормированные):
зерновая культура -- машина для посева -- посев -- посевная машина -- посевной комплекс -- рассадопосадочная машина -- сельскохозяйственная машина -- сеялка
Аннотация: В учебном пособии приведены сведения по регулировкам и подготовке к работе широко применяемых в сельскохозяйственном производстве машин для посева зерновых культур. Изложены основные правила проверки технического состояния машин, их настройки, регулировки и указания по безопасной работе в полевых условиях. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Учебное пособие предназначено для аудиторной и самостоятельной работы студентов по дисциплине «Сельскохозяйственные машины», осваивающих образовательные программы бакалавриата по направлению подготовки «Агроинженерия» и другим инженерным специальностям и направлениям, а также может быть полезно для широкого круга читателей: руководителям и специалистам агропромышленного комплекса (АПК).
Доп.точки доступа:
Бердышев, В. Е.
Валиев, А. Р.
Зиганшин, Б. Г.
Дмитриев, А. В.
Халиуллин, Д. Т.
Лушнов, М. А.
Нафиков, И. Р.
Яруллин, Ф. Ф.
Сельскохозяйственные машины. Машины для посева : учебное пособие / Бердышев В. Е. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 239 с. - ISBN 978-5-4497-2890-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
зерновая культура -- машина для посева -- посев -- посевная машина -- посевной комплекс -- рассадопосадочная машина -- сельскохозяйственная машина -- сеялка
Аннотация: В учебном пособии приведены сведения по регулировкам и подготовке к работе широко применяемых в сельскохозяйственном производстве машин для посева зерновых культур. Изложены основные правила проверки технического состояния машин, их настройки, регулировки и указания по безопасной работе в полевых условиях. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Учебное пособие предназначено для аудиторной и самостоятельной работы студентов по дисциплине «Сельскохозяйственные машины», осваивающих образовательные программы бакалавриата по направлению подготовки «Агроинженерия» и другим инженерным специальностям и направлениям, а также может быть полезно для широкого круга читателей: руководителям и специалистам агропромышленного комплекса (АПК).
Доп.точки доступа:
Бердышев, В. Е.
Валиев, А. Р.
Зиганшин, Б. Г.
Дмитриев, А. В.
Халиуллин, Д. Т.
Лушнов, М. А.
Нафиков, И. Р.
Яруллин, Ф. Ф.
4.
Подробнее
137610
Степанов, С. А.
Озимая рожь. Морфолого-анатомические и физиологические аспекты продуктивности / Степанов С. А. - Саратов : Издательство Саратовского университета, 2023. - 212 с. - ISBN 978-5-292-04843-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.5
Кл.слова (ненормированные):
ботаника -- зародышевый корень -- зерновая культура -- озимая рожь -- продуктивность -- растение -- селекция -- сорт -- эмбриональный побег -- эпикотиль
Аннотация: Монография содержит обобщенные литературные данные по биологии ржи и результаты собственных исследований по морфолого-анатомическому и физиологическому анализу сортов озимой ржи. Представлена сравнительная характеристика морфологических особенностей развития эмбрионального побега зародыша зерновки озимой ржи саратовской и инорайонной селекции. Выявлены особенности развития главного и придаточных зародышевых корней верхнего и нижнего ярусов. Установлено различие сортов озимой ржи по длине зоны роста главного зародышевого корня. Определены варианты реакции растений по величине корнеобеспеченности при разных температурных условиях произрастания. Установлены существенные различия сортов озимой ржи по содержанию пигментов фотосинтеза, хлорофиллов а и b, каротиноидов, соотношению хлорофиллов и каротиноидов в пластинке 1-го листа озимой ржи. Проведен сравнительный анализ по площади пластинок нижних листьев побега. Представлено анатомическое описание пластинок нижних листьев, в частности толщины пластинки, распределение трихом, их длина, число и расположение устьиц, число пучков и расстояние между ними. Выявлены особенности анатомии влагалища листа. Впервые представлено анатомическое описание эпикотиля ржи, отмечены сортовые особенности. Определена морфология и анатомия листьев и междоузлий стебля разных сортов ржи. Впервые выявлены сортовые различия по морфогенетическому индексу продуктивности. Для специалистов-ботаников, физиологов растений, селекционеров.
Доп.точки доступа:
Каргатова, А. М.
Степанов, С. А.
Озимая рожь. Морфолого-анатомические и физиологические аспекты продуктивности / Степанов С. А. - Саратов : Издательство Саратовского университета, 2023. - 212 с. - ISBN 978-5-292-04843-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ботаника -- зародышевый корень -- зерновая культура -- озимая рожь -- продуктивность -- растение -- селекция -- сорт -- эмбриональный побег -- эпикотиль
Аннотация: Монография содержит обобщенные литературные данные по биологии ржи и результаты собственных исследований по морфолого-анатомическому и физиологическому анализу сортов озимой ржи. Представлена сравнительная характеристика морфологических особенностей развития эмбрионального побега зародыша зерновки озимой ржи саратовской и инорайонной селекции. Выявлены особенности развития главного и придаточных зародышевых корней верхнего и нижнего ярусов. Установлено различие сортов озимой ржи по длине зоны роста главного зародышевого корня. Определены варианты реакции растений по величине корнеобеспеченности при разных температурных условиях произрастания. Установлены существенные различия сортов озимой ржи по содержанию пигментов фотосинтеза, хлорофиллов а и b, каротиноидов, соотношению хлорофиллов и каротиноидов в пластинке 1-го листа озимой ржи. Проведен сравнительный анализ по площади пластинок нижних листьев побега. Представлено анатомическое описание пластинок нижних листьев, в частности толщины пластинки, распределение трихом, их длина, число и расположение устьиц, число пучков и расстояние между ними. Выявлены особенности анатомии влагалища листа. Впервые представлено анатомическое описание эпикотиля ржи, отмечены сортовые особенности. Определена морфология и анатомия листьев и междоузлий стебля разных сортов ржи. Впервые выявлены сортовые различия по морфогенетическому индексу продуктивности. Для специалистов-ботаников, физиологов растений, селекционеров.
Доп.точки доступа:
Каргатова, А. М.
5.
Подробнее
145299
Шовунова, Н. Ю.
Пространственная организация зернового производства : монография / Шовунова Н. Ю. - Москва : Научный консультант, 2023. - 192 с. - ISBN 978-5-907692-02-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 42.11
Кл.слова (ненормированные):
агропромышленный комплекс -- возделывание -- зерно -- зерновая культура -- зерновое производство -- зерновое хозяйство -- пространственная организация
Аннотация: В монографии представлены результаты исследований по разработке научных основ организации зернового производства, его размещения, специализации и концентрации. Определены факторы и система показателей, характеризующие уровень пространственной организации производства зерна. Дана оценка современному состоянию производства зерна в России, уровню его специализации и устойчивости. Раскрыты основные направления совершенствования пространственной организации зернового производства, инновационно-инвестиционного развития зернового хозяйства и формирования высокотехнологичных зон возделывания зерновых культур. Книга предназначена для научных работников, преподавателей, аспирантов и студентов учебных заведений, руководителей и специалистов органов управления агропромышленного комплекса федерального и региональных уровней, а также для широкого круга читателей, интересующихся пространственной организацией зернового производства.
Шовунова, Н. Ю.
Пространственная организация зернового производства : монография / Шовунова Н. Ю. - Москва : Научный консультант, 2023. - 192 с. - ISBN 978-5-907692-02-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
агропромышленный комплекс -- возделывание -- зерно -- зерновая культура -- зерновое производство -- зерновое хозяйство -- пространственная организация
Аннотация: В монографии представлены результаты исследований по разработке научных основ организации зернового производства, его размещения, специализации и концентрации. Определены факторы и система показателей, характеризующие уровень пространственной организации производства зерна. Дана оценка современному состоянию производства зерна в России, уровню его специализации и устойчивости. Раскрыты основные направления совершенствования пространственной организации зернового производства, инновационно-инвестиционного развития зернового хозяйства и формирования высокотехнологичных зон возделывания зерновых культур. Книга предназначена для научных работников, преподавателей, аспирантов и студентов учебных заведений, руководителей и специалистов органов управления агропромышленного комплекса федерального и региональных уровней, а также для широкого круга читателей, интересующихся пространственной организацией зернового производства.
6.
Подробнее
129625
Особенности конструкции и регулировки зерноуборочных комбайнов, применяемых на уборке основных культур : учебное пособие / Кулаев Е. В. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, 2022. - 84 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 40.728
Кл.слова (ненормированные):
зернобобовая культура -- зерновая культура -- зерноуборочный комбайн -- конструкция -- регулировка -- уборка
Аннотация: Содержит сведения о способах уборки зерновых культур, агротехнические требования, предъявляемые к уборке, особенности конструкции основных рабочих органов современных комбайнов, а также данные о регулировочных параметрах современных зерноуборочных комбайнов, применяемых в Ставропольском крае. Для инженерно-технических работников и студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям: 23.03.03 – «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов», 35.03.06 – «Агроинженерия».
Доп.точки доступа:
Кулаев, Е. В.
Овсянников, С. А.
Герасимов, Е. В.
Шматко, Г. Г.
Высочкина, Л. И.
Данилов, М. В.
Якубов, Р. М.
Трухачев, Е. Д.
Особенности конструкции и регулировки зерноуборочных комбайнов, применяемых на уборке основных культур : учебное пособие / Кулаев Е. В. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, 2022. - 84 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
зернобобовая культура -- зерновая культура -- зерноуборочный комбайн -- конструкция -- регулировка -- уборка
Аннотация: Содержит сведения о способах уборки зерновых культур, агротехнические требования, предъявляемые к уборке, особенности конструкции основных рабочих органов современных комбайнов, а также данные о регулировочных параметрах современных зерноуборочных комбайнов, применяемых в Ставропольском крае. Для инженерно-технических работников и студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям: 23.03.03 – «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов», 35.03.06 – «Агроинженерия».
Доп.точки доступа:
Кулаев, Е. В.
Овсянников, С. А.
Герасимов, Е. В.
Шматко, Г. Г.
Высочкина, Л. И.
Данилов, М. В.
Якубов, Р. М.
Трухачев, Е. Д.
7.
Подробнее
129622
Технологические возможности зерноуборочных комбайнов «РОСТСЕЛЬМАШ» : учебное пособие / Кулаев Е. В. - Ставрополь : АГРУС, 2022. - 72 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 40.728
Кл.слова (ненормированные):
агроинженерия -- зерновая культура -- зерноуборочный комбайн -- потери -- технологические возможности -- уборка -- урожайность
Аннотация: Даны материалы по оценке состояния убираемой культуры, рекомендации по технологической настройке комбайнов, изложены их технологические возможности при различных условиях уборки, представлены методические указания по определению качественных показателей при уборке зерновых культур. Для инженерно-технических работников и студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям: 23.03.03 – «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов», 35.03.06 – «Агроинженерия».
Доп.точки доступа:
Кулаев, Е. В.
Овсянников, С. А.
Герасимов, Е. В.
Шматко, Г. Г.
Высочкина, Л. И.
Данилов, М. В.
Якубов, Р. М.
Трухачев, Е. Д.
Технологические возможности зерноуборочных комбайнов «РОСТСЕЛЬМАШ» : учебное пособие / Кулаев Е. В. - Ставрополь : АГРУС, 2022. - 72 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
агроинженерия -- зерновая культура -- зерноуборочный комбайн -- потери -- технологические возможности -- уборка -- урожайность
Аннотация: Даны материалы по оценке состояния убираемой культуры, рекомендации по технологической настройке комбайнов, изложены их технологические возможности при различных условиях уборки, представлены методические указания по определению качественных показателей при уборке зерновых культур. Для инженерно-технических работников и студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям: 23.03.03 – «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов», 35.03.06 – «Агроинженерия».
Доп.точки доступа:
Кулаев, Е. В.
Овсянников, С. А.
Герасимов, Е. В.
Шматко, Г. Г.
Высочкина, Л. И.
Данилов, М. В.
Якубов, Р. М.
Трухачев, Е. Д.
8.
Подробнее
99787
Куди, А. Н.
Сегрегация и миграция в гравитационных потоках зернистых материалов: механизмы, интенсификация и технологии : монография / Куди А. Н. - Тамбов : Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019. - 136 с. - ISBN 978-5-8265-2124-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 22.2
Кл.слова (ненормированные):
вибрирующий скат -- гравитационный поток -- зернистый материал -- зерновая культура -- механика -- миграция -- неоднородная частица -- сегрегация
Аннотация: Проанализированы физические механизмы и кинетические закономерности эффектов сегрегации и миграции в быстрых гравитационных потоках неоднородных зернистых материалов. Результаты анализа используются для разработки и исследования способов интенсификации эффектов и стратегии их технологического применения. Предназначена для научных работников, аспирантов и магистрантов, специализирующихся в области механики зернистых сред, а также инженерно-технического персонала, разрабатывающего технологии и эксплуатирующего оборудование для производства и переработки сыпучих материалов.
Доп.точки доступа:
Долгунин, В. Н.
Куди, А. Н.
Сегрегация и миграция в гравитационных потоках зернистых материалов: механизмы, интенсификация и технологии : монография / Куди А. Н. - Тамбов : Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019. - 136 с. - ISBN 978-5-8265-2124-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
вибрирующий скат -- гравитационный поток -- зернистый материал -- зерновая культура -- механика -- миграция -- неоднородная частица -- сегрегация
Аннотация: Проанализированы физические механизмы и кинетические закономерности эффектов сегрегации и миграции в быстрых гравитационных потоках неоднородных зернистых материалов. Результаты анализа используются для разработки и исследования способов интенсификации эффектов и стратегии их технологического применения. Предназначена для научных работников, аспирантов и магистрантов, специализирующихся в области механики зернистых сред, а также инженерно-технического персонала, разрабатывающего технологии и эксплуатирующего оборудование для производства и переработки сыпучих материалов.
Доп.точки доступа:
Долгунин, В. Н.
9.
Подробнее
93482
Усенко, Н. И.
Структурные и качественные трансформации на российском рынке пищевой продукции / Усенко Н. И. - Новосибирск : Новосибирский государственный университет, 2018. - 183 с. - ISBN 978-5-4437-0741-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.30
Кл.слова (ненормированные):
зерновая культура -- молоко -- пищевая продукция -- продовольственная безопасность -- рынок -- хлеб
Аннотация: В монографии представлены теоретические и прикладные аспекты исследования современного российского продовольственного рынка, рассмотрены особенности происходящих трансформаций. Особое внимание уделено анализу состояния и тенденций развития на рынках молока и хлеба. Авторами показаны возможности применения новых технологий и научно-технических решений на рынке продовольствия с учетом решения стратегических задач по расширению экспортного потенциала страны. Книга предназначена для широкого круга читателей представляет интерес для научных работников, преподавателей, аспирантов и студентов экономических специальностей вузов.
Доп.точки доступа:
Отмахова, Ю. С.
Позняковский, В. М.
Усенко, Н. И.
Структурные и качественные трансформации на российском рынке пищевой продукции / Усенко Н. И. - Новосибирск : Новосибирский государственный университет, 2018. - 183 с. - ISBN 978-5-4437-0741-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
зерновая культура -- молоко -- пищевая продукция -- продовольственная безопасность -- рынок -- хлеб
Аннотация: В монографии представлены теоретические и прикладные аспекты исследования современного российского продовольственного рынка, рассмотрены особенности происходящих трансформаций. Особое внимание уделено анализу состояния и тенденций развития на рынках молока и хлеба. Авторами показаны возможности применения новых технологий и научно-технических решений на рынке продовольствия с учетом решения стратегических задач по расширению экспортного потенциала страны. Книга предназначена для широкого круга читателей представляет интерес для научных работников, преподавателей, аспирантов и студентов экономических специальностей вузов.
Доп.точки доступа:
Отмахова, Ю. С.
Позняковский, В. М.
10.
Подробнее
88695
Шишлова, Н. П.
Физиолого-биохимические основы продуктивности и качества тритикале / Шишлова Н. П. - Минск : Белорусская наука, 2018. - 202 с. - ISBN 978-985-08-2261-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 41.3
Кл.слова (ненормированные):
зерновая культура -- растение -- растениеводство -- сельское хозяйство -- тритикале
Аннотация: В монографии представлены результаты многолетних исследований морфофизиологических, технологических и физико-химических свойств сортов и сортообразцов тритикале (X Triticosecale Wittm & A. Camus, 2n = 42), выращиваемых в почвенно-климатических условиях центрального региона Беларуси. Показана степень влияния технологии возделывания на количественные признаки тритикале, их изменчивость и сопряженность с урожайностью. Изучена динамика накопления пластических веществ и характер изменения показателя «число падения» по фазам созревания зерна. Особое внимание уделено анализу реологических параметров и их влиянию на потребительские свойства. Проведена оценка питательной ценности зерна и хлебопекарного потенциала культуры на основе миксографического анализа и пробной лабораторной выпечки. Представлены результаты использования биотехнологических методов для создания нового селекционного материала и стабилизации генома тритикале. Рассчитана на научных работников, специалистов биологического и сельскохозяйственного профиля.
Шишлова, Н. П.
Физиолого-биохимические основы продуктивности и качества тритикале / Шишлова Н. П. - Минск : Белорусская наука, 2018. - 202 с. - ISBN 978-985-08-2261-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
зерновая культура -- растение -- растениеводство -- сельское хозяйство -- тритикале
Аннотация: В монографии представлены результаты многолетних исследований морфофизиологических, технологических и физико-химических свойств сортов и сортообразцов тритикале (X Triticosecale Wittm & A. Camus, 2n = 42), выращиваемых в почвенно-климатических условиях центрального региона Беларуси. Показана степень влияния технологии возделывания на количественные признаки тритикале, их изменчивость и сопряженность с урожайностью. Изучена динамика накопления пластических веществ и характер изменения показателя «число падения» по фазам созревания зерна. Особое внимание уделено анализу реологических параметров и их влиянию на потребительские свойства. Проведена оценка питательной ценности зерна и хлебопекарного потенциала культуры на основе миксографического анализа и пробной лабораторной выпечки. Представлены результаты использования биотехнологических методов для создания нового селекционного материала и стабилизации генома тритикале. Рассчитана на научных работников, специалистов биологического и сельскохозяйственного профиля.
Страница 1, Результатов: 22