Электронный каталог


 

База данных: IPR База

Страница 4, Результатов: 95

Отмеченные записи: 0

91462
Колочева, В. В.
    Управление качеством услуг : учебное пособие / Колочева В. В. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2018. - 99 с. - ISBN 978-5-7782-3476-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 65.291

Кл.слова (ненормированные):
качество продукции -- качество услуги -- менеджмент качества -- оценка качества -- процессный подход -- стандарт исо -- сфера услуг -- управление качеством
Аннотация: В учебном пособии изложены основные понятия и определения в области управления качеством, рассмотрены принципы и инструменты менеджмента качества, приведены правила и этапы работ по разработке и внедрению систем менеджмента качества в организациях сферы услуг. Учебное пособие предназначено для студентов направлений «Сервис» и «Туризм» всех форм обучения.

Колочева, В. В. Управление качеством услуг [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Колочева В. В., 2018. - 99 с.

31.

Колочева, В. В. Управление качеством услуг [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Колочева В. В., 2018. - 99 с.

Открыть исходную запись


91462
Колочева, В. В.
    Управление качеством услуг : учебное пособие / Колочева В. В. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2018. - 99 с. - ISBN 978-5-7782-3476-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 65.291

Кл.слова (ненормированные):
качество продукции -- качество услуги -- менеджмент качества -- оценка качества -- процессный подход -- стандарт исо -- сфера услуг -- управление качеством
Аннотация: В учебном пособии изложены основные понятия и определения в области управления качеством, рассмотрены принципы и инструменты менеджмента качества, приведены правила и этапы работ по разработке и внедрению систем менеджмента качества в организациях сферы услуг. Учебное пособие предназначено для студентов направлений «Сервис» и «Туризм» всех форм обучения.

92311
Никитина, Е. А.
    Экономика организаций : учебное пособие / Никитина Е. А. - Белгород : Белгородский государственный технологический университет им. В.Г. Шухова, ЭБС АСВ, 2018. - 46 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 65

Кл.слова (ненормированные):
издержки производства -- инновационная деятельность -- менеджмент -- оборотные средства -- производственный персонал -- себестоимость продукции -- управление качеством -- фонд предприятия -- экономика организации
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования. Учебное пособие раскрывает основные вопросы по курсу «Экономика организаций»: ресурсы предприятия, издержки производства и себестоимость продукции. Пособие предназначено для студентов очной и заочной формы обучения направления бакалавриата 38.03.02 - Менеджмент, а также для аспирантов и преподавателей. Издание публикуется в авторской редакции.

Доп.точки доступа:
Кузнецова, И. А.
Демура, Н. А.

Никитина, Е. А. Экономика организаций [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Никитина Е. А., 2018. - 46 с.

32.

Никитина, Е. А. Экономика организаций [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Никитина Е. А., 2018. - 46 с.

Открыть исходную запись


92311
Никитина, Е. А.
    Экономика организаций : учебное пособие / Никитина Е. А. - Белгород : Белгородский государственный технологический университет им. В.Г. Шухова, ЭБС АСВ, 2018. - 46 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 65

Кл.слова (ненормированные):
издержки производства -- инновационная деятельность -- менеджмент -- оборотные средства -- производственный персонал -- себестоимость продукции -- управление качеством -- фонд предприятия -- экономика организации
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования. Учебное пособие раскрывает основные вопросы по курсу «Экономика организаций»: ресурсы предприятия, издержки производства и себестоимость продукции. Пособие предназначено для студентов очной и заочной формы обучения направления бакалавриата 38.03.02 - Менеджмент, а также для аспирантов и преподавателей. Издание публикуется в авторской редакции.

Доп.точки доступа:
Кузнецова, И. А.
Демура, Н. А.

74226
Минько, Э. В.
    Менеджмент качества продукции и процессов : учебное пособие / Минько Э. В. - Саратов : Ай Пи Эр Медиа, 2017. - 369 с. - ISBN 978-5-4486-0013-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 65.050

Кл.слова (ненормированные):
конкурентоспособность -- менеджмент качества -- продукция -- техническое регулирование -- торговое дело -- управление качеством
Аннотация: Рассматриваются основные концептуальные и методологические положения менеджмента качества и конкурентоспособности продукции, товаров и процессов, квалиметрический и товароведный подход к определению показателей и оценке качества продукции и товаров, количественной оценке конкурентоспособности продукции и предприятий. Характеризуются сущность, и оценивается качество и конкурентоспособность процессов: производственных, коммерческих и образовательных. Особое внимание уделяется нормативному обеспечению качества продукции и процессов, основным направлениям технического регулирования (технические регламенты, стандартизация и подтверждение соответствия). Приводятся особенности информационного обеспечения и компьютерного моделирования задач менеджмента качества. Учебное пособие предназначено для студентов специальностей «Торговое дело» и других экономических специальностей и направлений образовательных организаций высшего образования, изучающих дисциплины «Управление качеством», «Качество и конкурентоспособность продукции и процессов», «Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия». Оно будет полезно также аспирантам и слушателям системы дополнительного образования.

Доп.точки доступа:
Минько, А. Э.

Минько, Э. В. Менеджмент качества продукции и процессов [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Минько Э. В., 2017. - 369 с.

33.

Минько, Э. В. Менеджмент качества продукции и процессов [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Минько Э. В., 2017. - 369 с.

Открыть исходную запись


74226
Минько, Э. В.
    Менеджмент качества продукции и процессов : учебное пособие / Минько Э. В. - Саратов : Ай Пи Эр Медиа, 2017. - 369 с. - ISBN 978-5-4486-0013-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 65.050

Кл.слова (ненормированные):
конкурентоспособность -- менеджмент качества -- продукция -- техническое регулирование -- торговое дело -- управление качеством
Аннотация: Рассматриваются основные концептуальные и методологические положения менеджмента качества и конкурентоспособности продукции, товаров и процессов, квалиметрический и товароведный подход к определению показателей и оценке качества продукции и товаров, количественной оценке конкурентоспособности продукции и предприятий. Характеризуются сущность, и оценивается качество и конкурентоспособность процессов: производственных, коммерческих и образовательных. Особое внимание уделяется нормативному обеспечению качества продукции и процессов, основным направлениям технического регулирования (технические регламенты, стандартизация и подтверждение соответствия). Приводятся особенности информационного обеспечения и компьютерного моделирования задач менеджмента качества. Учебное пособие предназначено для студентов специальностей «Торговое дело» и других экономических специальностей и направлений образовательных организаций высшего образования, изучающих дисциплины «Управление качеством», «Качество и конкурентоспособность продукции и процессов», «Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия». Оно будет полезно также аспирантам и слушателям системы дополнительного образования.

Доп.точки доступа:
Минько, А. Э.

93195
Гупанова, Ю. Е.
    Методология управления качеством таможенных услуг : монография / Гупанова Ю. Е. - Москва : Российская таможенная академия, 2017. - 152 с. - ISBN 978-5-9590-0957-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 65.291

Кл.слова (ненормированные):
качество услуги -- менеджмент услуг -- методология управления -- таможенная операция -- таможенная служба -- таможенная услуга -- таможенное управление -- теория управления -- управление качеством -- эффективность управления
Аннотация: В монографии всесторонне исследована и усовершенствована методология управления качеством таможенных услуг. Для этого системно обобщены и раскрыты концептуальные подходы к пониманию сущности управления качеством таможенных услуг, разработаны методологические основы реализации такого управления, а также предложена методология оценки эффективности управления качеством таможенных услуг. На базе разработанных теоретических положений предложены рекомендации по совершенствованию управления качеством таможенных услуг в практике работы таможенных органов. Совокупность полученных в исследовании результатов формирует методологию управления и развивает теорию управления качеством таможенных услуг. Предназначена для научно-педагогического персонала, практических работников, докторантов, аспирантов, студентов специалитета, бакалавриата и магистратуры. Может быть востребована таможенными органами, предоставляющими таможенные услуги.

Гупанова, Ю. Е. Методология управления качеством таможенных услуг [Электронный ресурс] : Монография / Гупанова Ю. Е., 2017. - 152 с.

34.

Гупанова, Ю. Е. Методология управления качеством таможенных услуг [Электронный ресурс] : Монография / Гупанова Ю. Е., 2017. - 152 с.

Открыть исходную запись


93195
Гупанова, Ю. Е.
    Методология управления качеством таможенных услуг : монография / Гупанова Ю. Е. - Москва : Российская таможенная академия, 2017. - 152 с. - ISBN 978-5-9590-0957-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 65.291

Кл.слова (ненормированные):
качество услуги -- менеджмент услуг -- методология управления -- таможенная операция -- таможенная служба -- таможенная услуга -- таможенное управление -- теория управления -- управление качеством -- эффективность управления
Аннотация: В монографии всесторонне исследована и усовершенствована методология управления качеством таможенных услуг. Для этого системно обобщены и раскрыты концептуальные подходы к пониманию сущности управления качеством таможенных услуг, разработаны методологические основы реализации такого управления, а также предложена методология оценки эффективности управления качеством таможенных услуг. На базе разработанных теоретических положений предложены рекомендации по совершенствованию управления качеством таможенных услуг в практике работы таможенных органов. Совокупность полученных в исследовании результатов формирует методологию управления и развивает теорию управления качеством таможенных услуг. Предназначена для научно-педагогического персонала, практических работников, докторантов, аспирантов, студентов специалитета, бакалавриата и магистратуры. Может быть востребована таможенными органами, предоставляющими таможенные услуги.

92279
Степанов, А. М.
    Основы обеспечения качества : учебное пособие / Степанов А. М. - Белгород : Белгородский государственный технологический университет им. В.Г. Шухова, ЭБС АСВ, 2017. - 84 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 65.291

Кл.слова (ненормированные):
контроль качества -- международный стандарт -- менеджмент качества -- обеспечение качества -- процедура сертификации -- сертификация смк -- стандарт гост -- стандарт исо -- управление качеством -- функционирование смк
Аннотация: Учебное пособие рассчитано на студентов ВУЗов, изучающих проблемы качества и его обеспечения в соответствии с учебными планами, разработанными на основе Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 27.03.02 «Управление качеством», утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации №92 от 9 февраля 2016 года. В учебном пособии приводятся в систематизированном виде все основные положения по обеспечению качества выпускаемой продукции и оказываемых услуг. Основное внимание в нем уделяется вопросам создания, внедрения и функционирования системы менеджмента качества на основе новой версии международного стандарта ISO 9001:2015. Учебное пособие может быть полезным для специалистов предприятий и организаций, занимающихся проблемами обеспечения качества.

Степанов, А. М. Основы обеспечения качества [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Степанов А. М., 2017. - 84 с.

35.

Степанов, А. М. Основы обеспечения качества [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Степанов А. М., 2017. - 84 с.

Открыть исходную запись


92279
Степанов, А. М.
    Основы обеспечения качества : учебное пособие / Степанов А. М. - Белгород : Белгородский государственный технологический университет им. В.Г. Шухова, ЭБС АСВ, 2017. - 84 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 65.291

Кл.слова (ненормированные):
контроль качества -- международный стандарт -- менеджмент качества -- обеспечение качества -- процедура сертификации -- сертификация смк -- стандарт гост -- стандарт исо -- управление качеством -- функционирование смк
Аннотация: Учебное пособие рассчитано на студентов ВУЗов, изучающих проблемы качества и его обеспечения в соответствии с учебными планами, разработанными на основе Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 27.03.02 «Управление качеством», утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации №92 от 9 февраля 2016 года. В учебном пособии приводятся в систематизированном виде все основные положения по обеспечению качества выпускаемой продукции и оказываемых услуг. Основное внимание в нем уделяется вопросам создания, внедрения и функционирования системы менеджмента качества на основе новой версии международного стандарта ISO 9001:2015. Учебное пособие может быть полезным для специалистов предприятий и организаций, занимающихся проблемами обеспечения качества.

87498
Гинис, Л. А.
    Статистические методы контроля и управления качеством. Прикладные программные средства : учебное пособие / Гинис Л. А. - Ростов-на-Дону, Таганрог : Издательство Южного федерального университета, 2017. - 81 с. - ISBN 978-5-9275-2619-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 65.291

Кл.слова (ненормированные):
ms excel -- диаграмма парето -- коэффициент корреляции -- метод контроля -- моделирование выборки -- программное средство -- статистический метод -- управление качеством
Аннотация: В учебном пособии содержатся основные сведения и описание видов практического использования инструментария MS Excel для проведения анализа в сфере статистического контроля качества. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по программам академического и прикладного бакалавриата и магистратуры направления 27.03.01 - «Стандартизация и метрология» и ряда экономических направлений в рамках изучения таких дисциплин, как «Управление качеством», «Статистические методы контроля качества», а также может быть полезно при проведении научно-исследовательских работ и подготовке выпускной квалификационной работы.

Гинис, Л. А. Статистические методы контроля и управления качеством. Прикладные программные средства [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Гинис Л. А., 2017. - 81 с.

36.

Гинис, Л. А. Статистические методы контроля и управления качеством. Прикладные программные средства [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Гинис Л. А., 2017. - 81 с.

Открыть исходную запись


87498
Гинис, Л. А.
    Статистические методы контроля и управления качеством. Прикладные программные средства : учебное пособие / Гинис Л. А. - Ростов-на-Дону, Таганрог : Издательство Южного федерального университета, 2017. - 81 с. - ISBN 978-5-9275-2619-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 65.291

Кл.слова (ненормированные):
ms excel -- диаграмма парето -- коэффициент корреляции -- метод контроля -- моделирование выборки -- программное средство -- статистический метод -- управление качеством
Аннотация: В учебном пособии содержатся основные сведения и описание видов практического использования инструментария MS Excel для проведения анализа в сфере статистического контроля качества. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по программам академического и прикладного бакалавриата и магистратуры направления 27.03.01 - «Стандартизация и метрология» и ряда экономических направлений в рамках изучения таких дисциплин, как «Управление качеством», «Статистические методы контроля качества», а также может быть полезно при проведении научно-исследовательских работ и подготовке выпускной квалификационной работы.

75421
Кордонская, И. Б.
    Управление качеством : учебное пособие / Кордонская И. Б. - Самара : Поволжский государственный университет телекоммуникаций и информатики, 2017. - 99 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 65.29

Кл.слова (ненормированные):
качество продукции -- контроль качества -- менеджмент качества -- метрологическая служба -- сертификация качества -- сертификация продукции -- стандартизация -- управление качеством -- функционально-стоимостной анализ
Аннотация: Учебное пособие предназначено для студентов, изучающих дисциплину «Управление качеством» и соответствует требованиям Государственных образовательных стандартов 27.03.05 Инноватика и 38.03.02 Бизнес-информатика. Материал представлен в компактном виде, включает основные понятия и концепции менеджмента качества, основные показатели и инструменты контроля качества, общие вопросы стандартизации, метрологии и сертификации, а также экономические вопросы качества.

Кордонская, И. Б. Управление качеством [Электронный ресурс] : учебное пособие / Кордонская И. Б., 2017. - 99 с.

37.

Кордонская, И. Б. Управление качеством [Электронный ресурс] : учебное пособие / Кордонская И. Б., 2017. - 99 с.

Открыть исходную запись


75421
Кордонская, И. Б.
    Управление качеством : учебное пособие / Кордонская И. Б. - Самара : Поволжский государственный университет телекоммуникаций и информатики, 2017. - 99 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 65.29

Кл.слова (ненормированные):
качество продукции -- контроль качества -- менеджмент качества -- метрологическая служба -- сертификация качества -- сертификация продукции -- стандартизация -- управление качеством -- функционально-стоимостной анализ
Аннотация: Учебное пособие предназначено для студентов, изучающих дисциплину «Управление качеством» и соответствует требованиям Государственных образовательных стандартов 27.03.05 Инноватика и 38.03.02 Бизнес-информатика. Материал представлен в компактном виде, включает основные понятия и концепции менеджмента качества, основные показатели и инструменты контроля качества, общие вопросы стандартизации, метрологии и сертификации, а также экономические вопросы качества.

65292

    Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности : учебник / Австриевских А. Н. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2017. - 268 с. - ISBN 978-5-379-02011-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 65.304

Кл.слова (ненормированные):
качество продукции -- менеджмент качества -- перерабатывающая промышленность -- пищевая промышленность -- управление качеством -- учебник -- учебное пособие
Аннотация: В учебнике представлены теоретические и практические вопросы управления качеством в организациях пищевой и перерабатывающей промышленности на примере производства биологически активных добавок к пище. Рассмотрено понятие «качество» как основное свойство продукции и концепция всеобщего управления качеством (TQM). Изложены этапы разработки, пути внедрения и принципы аудита системы менеджмента качества на основе международных стандартов ИСО серии 9000. Представлены основные аспекты систем обеспечения качества и безопасности пищевой продукции НАССР и GMP. Учебник соответствует учебным программам подготовки инженеров-менеджеров по специальности 340100 (220501) «Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности». Может быть полезен для студентов других специальностей, изучающих курс «Управление качеством», а также для специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности, экспертов и работников служб менеджмента качества.

Доп.точки доступа:
Австриевских, А. Н.
Кантере, В. М.
Сурков, И. В.
Ермолаева, Е. О.

Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности [Электронный ресурс] : Учебник / Австриевских А. Н., 2017. - 268 с.

38.

Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности [Электронный ресурс] : Учебник / Австриевских А. Н., 2017. - 268 с.

Открыть исходную запись


65292

    Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности : учебник / Австриевских А. Н. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2017. - 268 с. - ISBN 978-5-379-02011-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 65.304

Кл.слова (ненормированные):
качество продукции -- менеджмент качества -- перерабатывающая промышленность -- пищевая промышленность -- управление качеством -- учебник -- учебное пособие
Аннотация: В учебнике представлены теоретические и практические вопросы управления качеством в организациях пищевой и перерабатывающей промышленности на примере производства биологически активных добавок к пище. Рассмотрено понятие «качество» как основное свойство продукции и концепция всеобщего управления качеством (TQM). Изложены этапы разработки, пути внедрения и принципы аудита системы менеджмента качества на основе международных стандартов ИСО серии 9000. Представлены основные аспекты систем обеспечения качества и безопасности пищевой продукции НАССР и GMP. Учебник соответствует учебным программам подготовки инженеров-менеджеров по специальности 340100 (220501) «Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности». Может быть полезен для студентов других специальностей, изучающих курс «Управление качеством», а также для специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности, экспертов и работников служб менеджмента качества.

Доп.точки доступа:
Австриевских, А. Н.
Кантере, В. М.
Сурков, И. В.
Ермолаева, Е. О.

91523
Мамонов, В. И.
    Системный анализ в проблеме управления качеством окружающей среды города : монография / Мамонов В. И. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2016. - 270 с. - ISBN 978-5-7782-2837-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 65.28

Кл.слова (ненормированные):
загрязняющее вещество -- источник выбросов -- кос города -- окружающая среда -- природопользование -- система управления -- системный анализ -- транспортная система -- управление качеством -- экологическая безопасность
Аннотация: В монографии на основе классических положений и принципов системного анализа и теории управления предлагается системная конструкция комплекса задач управления качеством окружающей среды (КОС) города. Подробно описывается системное представление города как источника выбросов, его окружающей среды, формулируются цели управления, полный набор классификационных признаков задач управления КОС города, подробно анализируются модели и методы их решения. Теоретический материал иллюстрируется примерами практического приложения. Монография предназначена для специалистов по охране окружающей среды, для студентов старших курсов, магистрантов, аспирантов, докторантов и научных работников, специализирующихся в сфере системных исследований, теории управления, моделирования сложных систем.

Доп.точки доступа:
Мамонова, В. Г.

Мамонов, В. И. Системный анализ в проблеме управления качеством окружающей среды города [Электронный ресурс] : Монография / Мамонов В. И., 2016. - 270 с.

39.

Мамонов, В. И. Системный анализ в проблеме управления качеством окружающей среды города [Электронный ресурс] : Монография / Мамонов В. И., 2016. - 270 с.

Открыть исходную запись


91523
Мамонов, В. И.
    Системный анализ в проблеме управления качеством окружающей среды города : монография / Мамонов В. И. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2016. - 270 с. - ISBN 978-5-7782-2837-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 65.28

Кл.слова (ненормированные):
загрязняющее вещество -- источник выбросов -- кос города -- окружающая среда -- природопользование -- система управления -- системный анализ -- транспортная система -- управление качеством -- экологическая безопасность
Аннотация: В монографии на основе классических положений и принципов системного анализа и теории управления предлагается системная конструкция комплекса задач управления качеством окружающей среды (КОС) города. Подробно описывается системное представление города как источника выбросов, его окружающей среды, формулируются цели управления, полный набор классификационных признаков задач управления КОС города, подробно анализируются модели и методы их решения. Теоретический материал иллюстрируется примерами практического приложения. Монография предназначена для специалистов по охране окружающей среды, для студентов старших курсов, магистрантов, аспирантов, докторантов и научных работников, специализирующихся в сфере системных исследований, теории управления, моделирования сложных систем.

Доп.точки доступа:
Мамонова, В. Г.

61896
Куприянов, А. В.
    Управление безопасностью и качеством пищевой продукции : учебное пособие / Куприянов А. В. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2016. - 151 с. - ISBN 978-5-7410-1418-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 51.23я73

Кл.слова (ненормированные):
безопасность продовольствия -- качество продукции -- международный стандарт -- менеджмент качества -- пищевая продукция -- управление безопасностью -- управление качеством -- экологический менеджмент
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены вопросы, связанные с обеспечением безопасности и управлением качества пищевой продукции основанной на применении стандартов Международной организации по стандартизации, контроля качества продукции с использованием нормативно-правовых и законодательных актов Российской Федерации, подтверждения соответствия продукции. Учебное пособие предназначено для организации самостоятельной работы студентов обучающихся по программам высшего образования по направлениям подготовки 27.03.01 Стандартизация и метрология, 27.03.02 Управление качеством, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, 15.03.02 Технологические машины и оборудование при изучении дисциплин, «Основы технологии производств», «Метрология, стандартизация и сертификация», «Системы экологического управления», «Отраслевая стандартизация и сертификация».

Доп.точки доступа:
Гарельский, В. А.

Куприянов, А. В. Управление безопасностью и качеством пищевой продукции [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Куприянов А. В., 2016. - 151 с.

40.

Куприянов, А. В. Управление безопасностью и качеством пищевой продукции [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Куприянов А. В., 2016. - 151 с.

Открыть исходную запись


61896
Куприянов, А. В.
    Управление безопасностью и качеством пищевой продукции : учебное пособие / Куприянов А. В. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2016. - 151 с. - ISBN 978-5-7410-1418-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 51.23я73

Кл.слова (ненормированные):
безопасность продовольствия -- качество продукции -- международный стандарт -- менеджмент качества -- пищевая продукция -- управление безопасностью -- управление качеством -- экологический менеджмент
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены вопросы, связанные с обеспечением безопасности и управлением качества пищевой продукции основанной на применении стандартов Международной организации по стандартизации, контроля качества продукции с использованием нормативно-правовых и законодательных актов Российской Федерации, подтверждения соответствия продукции. Учебное пособие предназначено для организации самостоятельной работы студентов обучающихся по программам высшего образования по направлениям подготовки 27.03.01 Стандартизация и метрология, 27.03.02 Управление качеством, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, 15.03.02 Технологические машины и оборудование при изучении дисциплин, «Основы технологии производств», «Метрология, стандартизация и сертификация», «Системы экологического управления», «Отраслевая стандартизация и сертификация».

Доп.точки доступа:
Гарельский, В. А.

Страница 4, Результатов: 95

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц

 

Прокрутить вверх