База данных: Редкий фонд
Страница 1, Результатов: 11
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Р 17
Разенков, И. П.
Качество питания и функции организма : научное издание / И. П. Разенков. - М. : МЕДГИЗ, 1946. - 191 с. : ил. - 01.44 р.
Рубрики: Питание
Кл.слова (ненормированные):
ЖЕЛУДОЧНЫЕ ЖЕЛЕЗЫ -- КИШЕЧНЫЙ СОК -- ПИЩЕВЫЕ РЕЖИМЫ -- СЕКРЕТОРНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ГОРЫ -- БАРОКАМЕРА -- САМОЛЕТЫ -- ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА -- СОЛИ -- МЯСНОЙ ПИЩЕВОЙ РЕЖИМ
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
Р 17
Разенков, И. П.
Качество питания и функции организма : научное издание / И. П. Разенков. - М. : МЕДГИЗ, 1946. - 191 с. : ил. - 01.44 р.
| УДК |
Рубрики: Питание
Кл.слова (ненормированные):
ЖЕЛУДОЧНЫЕ ЖЕЛЕЗЫ -- КИШЕЧНЫЙ СОК -- ПИЩЕВЫЕ РЕЖИМЫ -- СЕКРЕТОРНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ГОРЫ -- БАРОКАМЕРА -- САМОЛЕТЫ -- ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА -- СОЛИ -- МЯСНОЙ ПИЩЕВОЙ РЕЖИМ
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
2.
Подробнее
К 43
Кирхенштейн, А. М.
Что необходимо знать о полноценной пище : научное издание / А. М. Кирхенштейн ; под ред. проф. Ф. Г. Кроткова. - М. : ПИЩЕПРОМИЗДАТ, 1952. - 136 с. : ил. - 00.80 р.
Рубрики: Питание--Пища обогащенная
Кл.слова (ненормированные):
ПОЛНОЦЕННАЯ ПИЩА -- ВИТАМИНЫ -- ЗДОРОВЫЙ ЧЕЛОВЕК -- БОЛЬНОЙ -- ПОТЕРЯ ВИТАМИНОВ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ХРАНЕНИЕ -- ПОЛНОЦЕННЫЙ ПИЩЕВОЙ РАЦИОН -- ВИТАМИНСОДЕРЖАЩИЕ ПРОДУКТЫ
Доп.точки доступа:
Кроткова, Ф. Г. \под ред. проф.\
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
К 43
Кирхенштейн, А. М.
Что необходимо знать о полноценной пище : научное издание / А. М. Кирхенштейн ; под ред. проф. Ф. Г. Кроткова. - М. : ПИЩЕПРОМИЗДАТ, 1952. - 136 с. : ил. - 00.80 р.
| УДК |
Рубрики: Питание--Пища обогащенная
Кл.слова (ненормированные):
ПОЛНОЦЕННАЯ ПИЩА -- ВИТАМИНЫ -- ЗДОРОВЫЙ ЧЕЛОВЕК -- БОЛЬНОЙ -- ПОТЕРЯ ВИТАМИНОВ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ХРАНЕНИЕ -- ПОЛНОЦЕННЫЙ ПИЩЕВОЙ РАЦИОН -- ВИТАМИНСОДЕРЖАЩИЕ ПРОДУКТЫ
Доп.точки доступа:
Кроткова, Ф. Г. \под ред. проф.\
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
3.
Подробнее
П 78
Проблема жира в питании : сборник научных трудов. - Ленинград : [б. и.], 1959. - 235 с. : ил. - 01.00 р.
Рубрики: Питание--Жиры пищевые
Кл.слова (ненормированные):
ФАКТОР ПИТАНИЯ -- ВИТАМИНИЗАЦИЯ ЖИРОВ -- ПАТОГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ ОЖИРЕНИЯ -- АТЕРОСКЛЕРОЗ -- ЛИПОИДНЫЙ ОБМЕН -- ДИЕТЫ -- ХОЛЕСТЕРИНЕМИЯ -- ПИЩЕВОЙ РАЦИОН -- ПАТОЛГИЧЕСКОЕ ОЖИРЕНИЕ -- ЭНДОКРИННЫЕ НАРУШЕНИЯ
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
П 78
Проблема жира в питании : сборник научных трудов. - Ленинград : [б. и.], 1959. - 235 с. : ил. - 01.00 р.
| УДК |
Рубрики: Питание--Жиры пищевые
Кл.слова (ненормированные):
ФАКТОР ПИТАНИЯ -- ВИТАМИНИЗАЦИЯ ЖИРОВ -- ПАТОГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ ОЖИРЕНИЯ -- АТЕРОСКЛЕРОЗ -- ЛИПОИДНЫЙ ОБМЕН -- ДИЕТЫ -- ХОЛЕСТЕРИНЕМИЯ -- ПИЩЕВОЙ РАЦИОН -- ПАТОЛГИЧЕСКОЕ ОЖИРЕНИЕ -- ЭНДОКРИННЫЕ НАРУШЕНИЯ
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
4.
Подробнее
А 86
Арутюнян, Л. А.
О гемолитических свойствах мяса : научное издание / Л. А. Арутюнян. - Ереван : [б. и.], 1937. - 79 с. : ил. - 00.25 р.
Рубрики: Питание--Санитария
Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЧЕСКОЕ ИЗМЕНЕНИЕ МЯСА -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ МЯСА -- ГЕМОЛИТИЧЕСКИЙ МЕТОД -- САНИТАРНАЯ ПРАКТИКА -- КИСЛОТЫ -- ЖИРЫ
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
А 86
Арутюнян, Л. А.
О гемолитических свойствах мяса : научное издание / Л. А. Арутюнян. - Ереван : [б. и.], 1937. - 79 с. : ил. - 00.25 р.
| УДК |
Рубрики: Питание--Санитария
Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЧЕСКОЕ ИЗМЕНЕНИЕ МЯСА -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ МЯСА -- ГЕМОЛИТИЧЕСКИЙ МЕТОД -- САНИТАРНАЯ ПРАКТИКА -- КИСЛОТЫ -- ЖИРЫ
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
5.
Подробнее
П 23
Певзнер, М. И.
Основы лечебного питания : руководство / М. И. Певзнер. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : МЕДГИЗ, 1949. - 571 с. : ил. - 02.00 р.
Рубрики: Питание--Диетотерапия
Кл.слова (ненормированные):
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- ВВЕДЕНИЕ ЖИДКОСТИ -- ПОКАЗАНИЯ -- ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ -- ГОЛОДАНИЕ -- БЕЛКИ -- ЖИРЫ -- КАЛИЕВАЯ ДИЕТА -- УГЛЕВОДЫ -- ВИТАМИНЫ
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
П 23
Певзнер, М. И.
Основы лечебного питания : руководство / М. И. Певзнер. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : МЕДГИЗ, 1949. - 571 с. : ил. - 02.00 р.
| УДК |
Рубрики: Питание--Диетотерапия
Кл.слова (ненормированные):
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- ВВЕДЕНИЕ ЖИДКОСТИ -- ПОКАЗАНИЯ -- ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ -- ГОЛОДАНИЕ -- БЕЛКИ -- ЖИРЫ -- КАЛИЕВАЯ ДИЕТА -- УГЛЕВОДЫ -- ВИТАМИНЫ
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
6.
Подробнее
П 23
Певзнер, Л. М.
Основы технологии приготовления пищи для больного в свете современных воззрений в диэтотерапии : научное издание / Л. М. Певзнер ; авт. предисл. заслуж. деят. науки М. И. Певзнер. - М. ; Ленинград : МЕДГИЗ, 1946. - 409 с. : ил. - Библиогр.: с. 408 - 409. - 03.80 р.
Рубрики: Питание--Диетотерапия
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ВИТАМИНЫ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ -- САХАРНЫЕ ДНИ -- ДИАБЕТИКИ -- СУПЫ -- МЯСО -- РЫБА -- ФРУКТЫ
Доп.точки доступа:
Певзнер, М. И. \авт. предисл. заслуж. деят. науки.\
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
П 23
Певзнер, Л. М.
Основы технологии приготовления пищи для больного в свете современных воззрений в диэтотерапии : научное издание / Л. М. Певзнер ; авт. предисл. заслуж. деят. науки М. И. Певзнер. - М. ; Ленинград : МЕДГИЗ, 1946. - 409 с. : ил. - Библиогр.: с. 408 - 409. - 03.80 р.
| УДК |
Рубрики: Питание--Диетотерапия
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ВИТАМИНЫ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ -- САХАРНЫЕ ДНИ -- ДИАБЕТИКИ -- СУПЫ -- МЯСО -- РЫБА -- ФРУКТЫ
Доп.точки доступа:
Певзнер, М. И. \авт. предисл. заслуж. деят. науки.\
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
7.
Подробнее
П 78
Проблема жира в питании. Труды первой научной сессии : сборник научных трудов. - Ленинград : [б. и.], 1959. - 235 с. : ил. - 01.00 р.
Рубрики: Питание--Жиры пищевые
Кл.слова (ненормированные):
ВИТАМИНИЗАЦИЯ ЖИРОВ -- ПАТОГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ ОЖИРЕНИЯ -- КОРОНАРНЫЙ АТЕРОСКЛЕРОЗ -- ЛИПОИДНЫЙ ОБМЕН -- БЕСХОЛЕСТЕРИНОВАЯ ДИЕТА -- ПИЩЕВОЙ РАЦИОН -- ЖИРОВОЙ ОБМЕН -- ПИЩЕВЫЕ ФОСФАТИДЫ -- ГАСТРИТЫ -- ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ ЖЕЛЕЗЫ
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
П 78
Проблема жира в питании. Труды первой научной сессии : сборник научных трудов. - Ленинград : [б. и.], 1959. - 235 с. : ил. - 01.00 р.
| УДК |
Рубрики: Питание--Жиры пищевые
Кл.слова (ненормированные):
ВИТАМИНИЗАЦИЯ ЖИРОВ -- ПАТОГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ ОЖИРЕНИЯ -- КОРОНАРНЫЙ АТЕРОСКЛЕРОЗ -- ЛИПОИДНЫЙ ОБМЕН -- БЕСХОЛЕСТЕРИНОВАЯ ДИЕТА -- ПИЩЕВОЙ РАЦИОН -- ЖИРОВОЙ ОБМЕН -- ПИЩЕВЫЕ ФОСФАТИДЫ -- ГАСТРИТЫ -- ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ ЖЕЛЕЗЫ
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
8.
Подробнее
С 51
Смотров, В. Н.
Витамины и их клиническое значение : курс лекций / В. Н. Смотров. - 2-е изд. - М. : МЕДГИЗ, 1946. - 224 с. : ил. - 01.60 р.
Рубрики: Питание--Пища обогащенная
Кл.слова (ненормированные):
ПРИРОДА -- ВИТАМИНЫ -- НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА -- ПЕЛЛАГРА -- БЕРИ-БЕРИ -- РИБОФЛАВИН -- РАХИТ
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
С 51
Смотров, В. Н.
Витамины и их клиническое значение : курс лекций / В. Н. Смотров. - 2-е изд. - М. : МЕДГИЗ, 1946. - 224 с. : ил. - 01.60 р.
| УДК |
Рубрики: Питание--Пища обогащенная
Кл.слова (ненормированные):
ПРИРОДА -- ВИТАМИНЫ -- НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА -- ПЕЛЛАГРА -- БЕРИ-БЕРИ -- РИБОФЛАВИН -- РАХИТ
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
9.
Подробнее
П 23
Певзнер, М. И.
Рациональное и лечебное питание : монография / М. И. Певзнер. - 3-е изд. - М. ; Ленинград : Гос. изд. биологической и мед. лит., 1935. - 322 с. : ил. - 02.00 р.
Рубрики: Питание--Диетотерапия
Кл.слова (ненормированные):
КУРОРТЫ -- СЫРАЯ ПИЩА -- ВИТАМИНЫ -- ОРГАНИЗАЦИЯ СТОЛОВОЙ -- ПОЛУРЕСТОРАННАЯ СИСТЕМА -- САНАТОРИИ -- ЛЕЧЕБНАЯ КУЛИНАРИЯ -- ОБРАБОТКА ПРОДУКТОВ -- ХИРУРГИЧЕСКИЕ БОЛЬНЫЕ -- ПИТАНИЕ ПЕЧЕНКОЙ
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
П 23
Певзнер, М. И.
Рациональное и лечебное питание : монография / М. И. Певзнер. - 3-е изд. - М. ; Ленинград : Гос. изд. биологической и мед. лит., 1935. - 322 с. : ил. - 02.00 р.
| УДК |
Рубрики: Питание--Диетотерапия
Кл.слова (ненормированные):
КУРОРТЫ -- СЫРАЯ ПИЩА -- ВИТАМИНЫ -- ОРГАНИЗАЦИЯ СТОЛОВОЙ -- ПОЛУРЕСТОРАННАЯ СИСТЕМА -- САНАТОРИИ -- ЛЕЧЕБНАЯ КУЛИНАРИЯ -- ОБРАБОТКА ПРОДУКТОВ -- ХИРУРГИЧЕСКИЕ БОЛЬНЫЕ -- ПИТАНИЕ ПЕЧЕНКОЙ
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
10.
Подробнее
Б 79
Болезни нарушенного питания : сборник трудов / Киевский ордена трудового красного знамени медицинский институт ; под ред. Л. И. Медведева. - Киев : Государственное мед. изд. УССР, 1946. - 223 с. : ил. - 02.80 р.
Рубрики: Питание
Кл.слова (ненормированные):
ТОКСИЧЕСКАЯ ДИСТРОФИЯ -- ГЕМОРРАГИЧЕСКАЯ ЭРИТЕМА -- ПРИРОДА ЯДА -- ГИПОВИТАМИНОЗ
Доп.точки доступа:
Медведева, Л. И. \под ред.\
Губергрица, М. М.
Киевский ордена трудового красного знамени медицинский институт
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
Б 79
Болезни нарушенного питания : сборник трудов / Киевский ордена трудового красного знамени медицинский институт ; под ред. Л. И. Медведева. - Киев : Государственное мед. изд. УССР, 1946. - 223 с. : ил. - 02.80 р.
| УДК |
Рубрики: Питание
Кл.слова (ненормированные):
ТОКСИЧЕСКАЯ ДИСТРОФИЯ -- ГЕМОРРАГИЧЕСКАЯ ЭРИТЕМА -- ПРИРОДА ЯДА -- ГИПОВИТАМИНОЗ
Доп.точки доступа:
Медведева, Л. И. \под ред.\
Губергрица, М. М.
Киевский ордена трудового красного знамени медицинский институт
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
Страница 1, Результатов: 11