Электронный каталог – Электронная библиотека НАО “МУА”

База данных: Редкий фонд

Страница 1, Результатов: 2

Отмеченные записи: 0

Краткое Полное

Методическое руководство по определению витаминов С, В, D, А и каротина в пищевых продуктах и витаминных препаратах [Текст] : научное издание / под ред. Б. А. Лаврова, 1948. - 88 с.

Подробнее

612.015.6
М 54

Методическое руководство по определению витаминов С, В, D, А и каротина в пищевых продуктах и витаминных препаратах : научное издание / под ред. Б. А. Лаврова. - М. : МЕДГИЗ, 1948. - 88 с. : ил. - 00.28 р.

УДК

612.015.6

Рубрики: Витамины

Кл.слова (ненормированные):
НОРМЫ СУТОЧНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ -- ВИТАМИНИЗАЦИЯ ПИЩИ -- САНИТАРНАЯ ИНСПЕКЦИЯ -- ТОЧНЫЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ -- УПРОЩЕННЫЙ МЕТОД -- ГОТОВЫЕ БЛЮДА -- ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЕ -- НЕВИТАМИНИЗИРОВАННЫЕ -- ИОДОМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД -- ПИЩЕВЫЕ РАЦИОНЫ
Доп.точки доступа:
Лаврова, Б. А. \под ред.\
Штенберга, А. И.

Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Краткое Полное

Девятнин, В. А. Витамины [Текст] : научное издание / В. А. Девятнин, 1948. - 278 с.

Подробнее

612.015.6
Д 25
Девятнин, В. А.
Витамины : научное издание / В. А. Девятнин. - М. : ПИЩЕПРОМИЗДАТ, 1948. - 278 с. : ил. - 02.10 р.

УДК

612.015.6

Рубрики: Витамины

Кл.слова (ненормированные):
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- АНЕВРИН -- ТИАМИН -- РИБОФЛАВИН -- АДЕРМИН -- ПИРИДОКСИН -- НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА -- АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА -- БИОТИН -- ПАНТОТЕНОВАЯ КИСЛОТА
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 2

Все поступления за

Или выберите интересующий месяц