QR-код документа
613.2(075)
К 68
Королев, А. А.
Гигиена питания : учебник / А. А. Королев. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Академия, 2007. - 528 с. - (Высш. проф. образование). - ISBN 978-5-7695-3593-2 : 5799 тг., 5799 тг.
| УДК | 613.2(075) |
Рубрики: Гигиена--Учебник
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- БЕЛКИ -- ЖИРЫ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОРЕПРОДУКТЫ -- ОБОГАЩЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры всего: 43
УА (41), НА (2)
Свободны: УА (39), НА (2)