QR-код документа
613(02)
О-51
Окорокова, Ю. И.
Гигиена питания : учебник / Ю. И. Окорокова, Ю. Н. Еремин. - М. : Медицина, 1965. - 262 с. : ил. - 00.55 р.
| УДК | 613(02) |
Рубрики: Пищевая санитария
Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКИ -- ЖИРЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ВИТАМИНЫ -- РЕЖИМ ПИТАНИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОСНОВА КОНСЕРВИРОВАНИЯ -- САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ГИГИЕНА ТОРГОВЛИ
Доп.точки доступа:
Еремин, Ю. Н.
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет