База данных: IPR База
Страница 1, Результатов: 806
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
149751
Аубакирова, Г. Е.
Аспаздық бұйымдар технологиясы : оқу құралы / Аубакирова Г. Е. - Алматы, Москва : EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа, 2025. - 162 с. - ISBN 978-5-4497-4277-3 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию IPR SMART.
ББК 36.99
Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік өнімі -- аспаздық өнім -- жартылай фабрикат -- тамақ өнеркәсібі -- тағам дайындау
Аннотация: Оқу құралында әртүрлі типтегі кәсіпорындардың технологиялық процестерінің жалпы сипаттамасы қарастырылған. Көгөніс және ет жартылай фабрикаттарын, сорпаларды, тұздықтарды, көгөніс тағамдарын, дәнді дақылдарды, бұршақтарды және макарондарды өндіру технологиялары сипатталған. Балық, құс еті, жұмыртқа, ірімшік, ұн тағамдарын дайындау технологиялары ұсынылған. Сондай-ақ тәтті тағамдар мен сусындар да бар. Оқу құралы «Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» туралы білім беру бағдарламасының студенттеріне көмекші құрал ретінде әзірленген.
Доп.точки доступа:
Еріш, Н. А.
Төлеміс, Т. С.
Аубакирова, Г. Е.
Аспаздық бұйымдар технологиясы : оқу құралы / Аубакирова Г. Е. - Алматы, Москва : EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа, 2025. - 162 с. - ISBN 978-5-4497-4277-3 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік өнімі -- аспаздық өнім -- жартылай фабрикат -- тамақ өнеркәсібі -- тағам дайындау
Аннотация: Оқу құралында әртүрлі типтегі кәсіпорындардың технологиялық процестерінің жалпы сипаттамасы қарастырылған. Көгөніс және ет жартылай фабрикаттарын, сорпаларды, тұздықтарды, көгөніс тағамдарын, дәнді дақылдарды, бұршақтарды және макарондарды өндіру технологиялары сипатталған. Балық, құс еті, жұмыртқа, ірімшік, ұн тағамдарын дайындау технологиялары ұсынылған. Сондай-ақ тәтті тағамдар мен сусындар да бар. Оқу құралы «Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» туралы білім беру бағдарламасының студенттеріне көмекші құрал ретінде әзірленген.
Доп.точки доступа:
Еріш, Н. А.
Төлеміс, Т. С.
2.
Подробнее
149975
Аубакирова, Г. Е.
Аспаздық бұйымдар технологиясы : тжКБ үшін оқу құралы / Аубакирова Г. Е. - Алматы, Саратов : EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование, 2025. - 162 с. - ISBN 978-5-4488-2515-6 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию IPR SMART.
ББК 36.99
Кл.слова (ненормированные):
аспаздық өнім -- жартылай фабрикат -- пісіру -- пісіру технологиясы -- тағам дайындау
Аннотация: Оқу құралында әртүрлі типтегі кәсіпорындардың технологиялық процестерінің жалпы сипаттамасы қарастырылған. Көгөніс және ет жартылай фабрикаттарын, сорпаларды, тұздықтарды, көгөніс тағамдарын, дәнді дақылдарды, бұршақтарды және макарондарды өндіру технологиялары сипатталған. Балық, құс еті, жұмыртқа, ірімшік, ұн тағамдарын дайындау технологиялары ұсынылған. Сондай-ақ тәтті тағамдар мен сусындар да бар. «Аспаздық», «Аспаздық іс» пәндерін оқитын «Қызмет» білім беру саласының ТжКБ студенттеріне ұсынылды.
Доп.точки доступа:
Еріш, Н. А.
Төлеміс, Т. С.
Аубакирова, Г. Е.
Аспаздық бұйымдар технологиясы : тжКБ үшін оқу құралы / Аубакирова Г. Е. - Алматы, Саратов : EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование, 2025. - 162 с. - ISBN 978-5-4488-2515-6 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
аспаздық өнім -- жартылай фабрикат -- пісіру -- пісіру технологиясы -- тағам дайындау
Аннотация: Оқу құралында әртүрлі типтегі кәсіпорындардың технологиялық процестерінің жалпы сипаттамасы қарастырылған. Көгөніс және ет жартылай фабрикаттарын, сорпаларды, тұздықтарды, көгөніс тағамдарын, дәнді дақылдарды, бұршақтарды және макарондарды өндіру технологиялары сипатталған. Балық, құс еті, жұмыртқа, ірімшік, ұн тағамдарын дайындау технологиялары ұсынылған. Сондай-ақ тәтті тағамдар мен сусындар да бар. «Аспаздық», «Аспаздық іс» пәндерін оқитын «Қызмет» білім беру саласының ТжКБ студенттеріне ұсынылды.
Доп.точки доступа:
Еріш, Н. А.
Төлеміс, Т. С.
3.
Подробнее
149893
Захарова, О. А.
Биохимия сельскохозяйственной продукции : учебное пособие с рабочей тетрадью / Захарова О. А. - Рязань : ИП Коняхин А.В., 2025. - 418 с. - ISBN 978-5-907811-85-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- сельскохозяйственная продукция
Аннотация: В учебном пособии раскрыты основные вопросы биохимии сельскохозяйственной продукции. Читатель знакомится с историей развития науки. В главах учебного пособия рскрываются общие вопросы и частной биохимии, включающая биохиию растений, боихимию молока, биохимию мяса и др. По каждой главе составлен тест для самостоятельного контроля знаний, контрольные вопросы. Предназначено для студентов аграрных вузов.
Доп.точки доступа:
Кучер, Д. Е.
Черкасов, О. В.
Захарова, О. А.
Биохимия сельскохозяйственной продукции : учебное пособие с рабочей тетрадью / Захарова О. А. - Рязань : ИП Коняхин А.В., 2025. - 418 с. - ISBN 978-5-907811-85-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- сельскохозяйственная продукция
Аннотация: В учебном пособии раскрыты основные вопросы биохимии сельскохозяйственной продукции. Читатель знакомится с историей развития науки. В главах учебного пособия рскрываются общие вопросы и частной биохимии, включающая биохиию растений, боихимию молока, биохимию мяса и др. По каждой главе составлен тест для самостоятельного контроля знаний, контрольные вопросы. Предназначено для студентов аграрных вузов.
Доп.точки доступа:
Кучер, Д. Е.
Черкасов, О. В.
4.
Подробнее
148566
Туганова, Б. С.
Ет және сүт өнімдерінің технологиясы : оқу құралы / Туганова Б. С. - Алматы, Москва : EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа, 2025. - 244 с. - ISBN 978-5-4497-4170-7 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию IPR SMART.
ББК 36.92
Кл.слова (ненормированные):
ауыл шаруашылығы -- етті қайта өңдеу -- ет өнімі -- сүтті қайта өңдеу -- сүт өнімі -- технологиялық процесс -- өндіріс технологиясы
Аннотация: Бұл оқу құралында ет және сүт өнімдерінің теориялық негіздеуі мен сапалық көрсеткіштерді анықтау әдістері, және де ет пен сүтке негізгі шикізат ретінде қойылатын санитарлық-гигиеналық талаптар, сонымен қатар ет және сүт өнімдерді өндеу технологиялық процесстері баяндалған. Оқу құралы «Ет және сүт өнімдерінің технологиясы» пәнін оқитын барлық дайындық нысанындағы студенттерге арналған.
Доп.точки доступа:
Кажибаева, Г. Т.
Туганова, Б. С.
Ет және сүт өнімдерінің технологиясы : оқу құралы / Туганова Б. С. - Алматы, Москва : EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа, 2025. - 244 с. - ISBN 978-5-4497-4170-7 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ауыл шаруашылығы -- етті қайта өңдеу -- ет өнімі -- сүтті қайта өңдеу -- сүт өнімі -- технологиялық процесс -- өндіріс технологиясы
Аннотация: Бұл оқу құралында ет және сүт өнімдерінің теориялық негіздеуі мен сапалық көрсеткіштерді анықтау әдістері, және де ет пен сүтке негізгі шикізат ретінде қойылатын санитарлық-гигиеналық талаптар, сонымен қатар ет және сүт өнімдерді өндеу технологиялық процесстері баяндалған. Оқу құралы «Ет және сүт өнімдерінің технологиясы» пәнін оқитын барлық дайындық нысанындағы студенттерге арналған.
Доп.точки доступа:
Кажибаева, Г. Т.
5.
Подробнее
148567
Туганова, Б. С.
Ет және сүт өнімдерінің технологиясы : тжКБ үшін оқу құралы / Туганова Б. С. - Алматы, Саратов : EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование, 2025. - 244 с. - ISBN 978-5-4488-2452-4 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию IPR SMART.
ББК 36.92
Кл.слова (ненормированные):
ауыл шаруашылығы -- етті қайта өңдеу -- ет өнімі -- сүтті қайта өңдеу -- сүт өнімі -- технологиялық процесс -- өндіріс технологиясы
Аннотация: Бұл оқу құралында ет және сүт өнімдерінің теориялық негіздеуі мен сапалық көрсеткіштерді анықтау әдістері, және де ет пен сүтке негізгі шикізат ретінде қойылатын санитарлық-гигиеналық талаптар, сонымен қатар ет және сүт өнімдерді өндеу технологиялық процесстері баяндалған. Оқу құралы «Ет және сүт өнімдерінің технологиясы» пәнін оқитын барлық дайындық түріндегі колледж студенттерге арналған.
Доп.точки доступа:
Кажибаева, Г. Т.
Туганова, Б. С.
Ет және сүт өнімдерінің технологиясы : тжКБ үшін оқу құралы / Туганова Б. С. - Алматы, Саратов : EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование, 2025. - 244 с. - ISBN 978-5-4488-2452-4 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ауыл шаруашылығы -- етті қайта өңдеу -- ет өнімі -- сүтті қайта өңдеу -- сүт өнімі -- технологиялық процесс -- өндіріс технологиясы
Аннотация: Бұл оқу құралында ет және сүт өнімдерінің теориялық негіздеуі мен сапалық көрсеткіштерді анықтау әдістері, және де ет пен сүтке негізгі шикізат ретінде қойылатын санитарлық-гигиеналық талаптар, сонымен қатар ет және сүт өнімдерді өндеу технологиялық процесстері баяндалған. Оқу құралы «Ет және сүт өнімдерінің технологиясы» пәнін оқитын барлық дайындық түріндегі колледж студенттерге арналған.
Доп.точки доступа:
Кажибаева, Г. Т.
6.
Подробнее
150629
Әділбеков, М. Ә.
Жылу процестерінің машиналары және жабдықтары : оқу құралы / Әділбеков М. Ә. - Алматы, Москва : EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа, 2025. - 180 с. - ISBN 978-5-4497-4302-2 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию IPR SMART.
ББК 36.81
Кл.слова (ненормированные):
жылу аппараты -- жылу процесі -- микротолқынды пеш -- термиялық өңдеу -- қазандық
Аннотация: Аспаздық өнімдерді өндіру технологиясын жетілдіру көп уақытты, еңбекті, отын-энергетикалық ресурстарын қажет ететін жылу процестеріне (пісіру, қуыру және т.б.) жатады және оны қарқындату маңызды орын алады. Сондықтан кез-келген жылу аппаратының құрылымы өнімдерді термиялық өңдеудің технологиялық талаптарына мүмкіндігінше толық сәйкес келуі керек. Өнімдерді термиялық өңдеу ұзақтығын қысқарту, өнімдерге әсер етудің ұтымды температуралық режимдерін табу өнім сапасын жақсартудың және өндірісті қарқындатудың негізгі жолы болып табылады. Оқу құралы тамақ өндірісіндегі жылу процестеріне арналған машиналар мен жабдықтарды жобалаумен айналысатын инженерлік-техникалық қызметкерлерге және жоғары оқу орнының магистранттары мен студенттеріне арналған.
Доп.точки доступа:
Сыдықбаев, Ж. Т.
Әбдікәрімов, С. Ә.
Әділбеков, М. Ә.
Жылу процестерінің машиналары және жабдықтары : оқу құралы / Әділбеков М. Ә. - Алматы, Москва : EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа, 2025. - 180 с. - ISBN 978-5-4497-4302-2 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
жылу аппараты -- жылу процесі -- микротолқынды пеш -- термиялық өңдеу -- қазандық
Аннотация: Аспаздық өнімдерді өндіру технологиясын жетілдіру көп уақытты, еңбекті, отын-энергетикалық ресурстарын қажет ететін жылу процестеріне (пісіру, қуыру және т.б.) жатады және оны қарқындату маңызды орын алады. Сондықтан кез-келген жылу аппаратының құрылымы өнімдерді термиялық өңдеудің технологиялық талаптарына мүмкіндігінше толық сәйкес келуі керек. Өнімдерді термиялық өңдеу ұзақтығын қысқарту, өнімдерге әсер етудің ұтымды температуралық режимдерін табу өнім сапасын жақсартудың және өндірісті қарқындатудың негізгі жолы болып табылады. Оқу құралы тамақ өндірісіндегі жылу процестеріне арналған машиналар мен жабдықтарды жобалаумен айналысатын инженерлік-техникалық қызметкерлерге және жоғары оқу орнының магистранттары мен студенттеріне арналған.
Доп.точки доступа:
Сыдықбаев, Ж. Т.
Әбдікәрімов, С. Ә.
7.
Подробнее
148568
Туганова, Б. С.
Консервілер технологиясы : оқу құралы / Туганова Б. С. - Алматы, Москва : EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа, 2025. - 157 с. - ISBN 978-5-4497-4136-3 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию IPR SMART.
ББК 36.96
Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік өнімі -- консервілер технологиясы -- консервілеу -- консервілеу өндірісі -- мал шаруашылығы
Аннотация: Осы оқу құралында тамақ өнімдерін консервілеудің негізгі қағидаттары мен әдістері, мал шаруашылығына (ет, сүт), балық және өсімдік шикізатына қойылатын талаптар баяндалған, сондай-ақ тамақ өнімдері консервілерін өндірудің технологиялық процестері қарастырылған. Сипатталған: тағам консервілерінің жіктелуі, консервілеуге арналған шикізаттың құрамы мен қасиеттері, оған, ыдысқа қойылатын талаптар, консервілеу әдістері, негізгі ақаулар. Бұл оқу құралы «Консервілер технологиясы» пәнін оқитын «Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығы бойынша студенттерді теориялық және практикалық даярлау үшін ұсынылған. Өндірісітік және өндеу салалары (Азық түлік өнімдерінің) жоғарыжәне жоғары оқу орнынан кейінгі білімі бар кадрларды даярлаубағыты бойынша «Алматы технологиялық университеті» АҚ базасындағы Республикалық оқу-әдістемелік кеңесінің оқу-әдістеметік бірлестімен В068 «Азық түлік өнімдер өндірісі» білімі беру бағдарламасы тобының білімі алушыларына оқу құралы ретінде ұсынылған.
Доп.точки доступа:
Кажибаева, Г. Т.
Исаева, К. С.
Туганова, Б. С.
Консервілер технологиясы : оқу құралы / Туганова Б. С. - Алматы, Москва : EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа, 2025. - 157 с. - ISBN 978-5-4497-4136-3 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік өнімі -- консервілер технологиясы -- консервілеу -- консервілеу өндірісі -- мал шаруашылығы
Аннотация: Осы оқу құралында тамақ өнімдерін консервілеудің негізгі қағидаттары мен әдістері, мал шаруашылығына (ет, сүт), балық және өсімдік шикізатына қойылатын талаптар баяндалған, сондай-ақ тамақ өнімдері консервілерін өндірудің технологиялық процестері қарастырылған. Сипатталған: тағам консервілерінің жіктелуі, консервілеуге арналған шикізаттың құрамы мен қасиеттері, оған, ыдысқа қойылатын талаптар, консервілеу әдістері, негізгі ақаулар. Бұл оқу құралы «Консервілер технологиясы» пәнін оқитын «Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығы бойынша студенттерді теориялық және практикалық даярлау үшін ұсынылған. Өндірісітік және өндеу салалары (Азық түлік өнімдерінің) жоғарыжәне жоғары оқу орнынан кейінгі білімі бар кадрларды даярлаубағыты бойынша «Алматы технологиялық университеті» АҚ базасындағы Республикалық оқу-әдістемелік кеңесінің оқу-әдістеметік бірлестімен В068 «Азық түлік өнімдер өндірісі» білімі беру бағдарламасы тобының білімі алушыларына оқу құралы ретінде ұсынылған.
Доп.точки доступа:
Кажибаева, Г. Т.
Исаева, К. С.
8.
Подробнее
148569
Туганова, Б. С.
Консервілер технологиясы : тжКБ үшін оқу құралы / Туганова Б. С. - Алматы, Саратов : EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование, 2025. - 157 с. - ISBN 978-5-4488-2453-1 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию IPR SMART.
ББК 36.96
Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік өнімі -- консервілер технологиясы -- консервілеу -- консервілеу өндірісі -- мал шаруашылығы
Аннотация: Осы оқу құралында тамақ өнімдерін консервілеудің негізгі қағидаттары мен әдістері, мал шаруашылығына (ет, сүт), балық және өсімдік шикізатына қойылатын талаптар баяндалған, сондай-ақ тамақ өнімдері консервілерін өндірудің технологиялық процестері қарастырылған. Сипатталған: тағам консервілерінің жіктелуі, консервілеуге арналған шикізаттың құрамы мен қасиеттері, оған, ыдысқа қойылатын талаптар, консервілеу әдістері, негізгі ақаулар. Бұл оқу құралы «Консервілер мен тамақ концентраттарының технологиясы» пәнін оқитын «Тамақ өнімдерін өндіру» мамандығы бойынша колледж студенттерді теориялық және практикалық даярлау үшін ұсынылған.
Доп.точки доступа:
Кажибаева, Г. Т.
Исаева, К. С.
Туганова, Б. С.
Консервілер технологиясы : тжКБ үшін оқу құралы / Туганова Б. С. - Алматы, Саратов : EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование, 2025. - 157 с. - ISBN 978-5-4488-2453-1 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік өнімі -- консервілер технологиясы -- консервілеу -- консервілеу өндірісі -- мал шаруашылығы
Аннотация: Осы оқу құралында тамақ өнімдерін консервілеудің негізгі қағидаттары мен әдістері, мал шаруашылығына (ет, сүт), балық және өсімдік шикізатына қойылатын талаптар баяндалған, сондай-ақ тамақ өнімдері консервілерін өндірудің технологиялық процестері қарастырылған. Сипатталған: тағам консервілерінің жіктелуі, консервілеуге арналған шикізаттың құрамы мен қасиеттері, оған, ыдысқа қойылатын талаптар, консервілеу әдістері, негізгі ақаулар. Бұл оқу құралы «Консервілер мен тамақ концентраттарының технологиясы» пәнін оқитын «Тамақ өнімдерін өндіру» мамандығы бойынша колледж студенттерді теориялық және практикалық даярлау үшін ұсынылған.
Доп.точки доступа:
Кажибаева, Г. Т.
Исаева, К. С.
9.
Подробнее
151042
Кошанова, М. Т.
Медиапсихология : оқу құралы / Кошанова М. Т. - Алматы, Москва : EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа, 2025. - 116 с. - ISBN 978-5-4497-4402-9 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию IPR SMART.
ББК 88.5
Кл.слова (ненормированные):
ақпараттық-коммуникациялық процесс -- білім беру медиатехнологиялары -- виртуалды психология -- медиапедагогика -- медиапсихология -- медиа сауаттылық
Аннотация: Басылымның мақсаты — заманауи ақпараттық-коммуникациялық процестерді зерделеуге жәрдемдесу, оларды психологиялық ғылым категорияларында ұғыну, өз бетінше талдау әдіснамасын медиасауаттылыққа бейімдеу. Оқу-құралы «Психология» білім беру бағыты бойынша білім беру бағдарламасының кәсіптік циклінің вариативті бөлігіне кіретін «Медиапедагогика» пәнінің оқу-әдістемелік кешенінің құрамдас бөлігі болып табылады. Бұл «Білім беру менеджменті және цифрландыру», «Виртуалды психология», «Білім берудегі инновациялық медиатехнологиялар», «Медиапедагогика және медиапсихология» сияқты білім беру бағдарламасының пәндерін меңгеру нәтижесінде оқытылған білім, білік, дағдының болуын болжайды.
Доп.точки доступа:
Кайникенова, Г. К.
Кошанова, М. Т.
Медиапсихология : оқу құралы / Кошанова М. Т. - Алматы, Москва : EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа, 2025. - 116 с. - ISBN 978-5-4497-4402-9 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ақпараттық-коммуникациялық процесс -- білім беру медиатехнологиялары -- виртуалды психология -- медиапедагогика -- медиапсихология -- медиа сауаттылық
Аннотация: Басылымның мақсаты — заманауи ақпараттық-коммуникациялық процестерді зерделеуге жәрдемдесу, оларды психологиялық ғылым категорияларында ұғыну, өз бетінше талдау әдіснамасын медиасауаттылыққа бейімдеу. Оқу-құралы «Психология» білім беру бағыты бойынша білім беру бағдарламасының кәсіптік циклінің вариативті бөлігіне кіретін «Медиапедагогика» пәнінің оқу-әдістемелік кешенінің құрамдас бөлігі болып табылады. Бұл «Білім беру менеджменті және цифрландыру», «Виртуалды психология», «Білім берудегі инновациялық медиатехнологиялар», «Медиапедагогика және медиапсихология» сияқты білім беру бағдарламасының пәндерін меңгеру нәтижесінде оқытылған білім, білік, дағдының болуын болжайды.
Доп.точки доступа:
Кайникенова, Г. К.
10.
Подробнее
149894
Мировые запасы промысловых рыб как сырья для перерабатывающей промышленности : учебное пособие / Захарова О. А. - Рязань : ИП Коняхин А.В., 2025. - 188 с. - ISBN 978-5-907811-95-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.9
Кл.слова (ненормированные):
мировые запасы -- перерабатывающая промышленность -- промысловые рыбы -- сырье
Аннотация: В учебном пособии раскрыты вопросы истории развития зоологии. Рассмотрены основные теоретические положения в зоологической науке, общие характеристики, наружное, внутреннее строение и развитие живых организмов. Приведена систематика и эволюция сельскохозяйственных животных. Отдельной главой изложен материал солбственных исследований по роли пресноводных рыб в заражении человека возбудителями гельминтозов. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений и заинтересованных лиц.
Доп.точки доступа:
Захарова, О. А.
Кучер, Д. Е.
Новак, А. И.
Черкасов, О. В.
Кучер, О. Д.
Бирюков, В. В.
Мировые запасы промысловых рыб как сырья для перерабатывающей промышленности : учебное пособие / Захарова О. А. - Рязань : ИП Коняхин А.В., 2025. - 188 с. - ISBN 978-5-907811-95-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
мировые запасы -- перерабатывающая промышленность -- промысловые рыбы -- сырье
Аннотация: В учебном пособии раскрыты вопросы истории развития зоологии. Рассмотрены основные теоретические положения в зоологической науке, общие характеристики, наружное, внутреннее строение и развитие живых организмов. Приведена систематика и эволюция сельскохозяйственных животных. Отдельной главой изложен материал солбственных исследований по роли пресноводных рыб в заражении человека возбудителями гельминтозов. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений и заинтересованных лиц.
Доп.точки доступа:
Захарова, О. А.
Кучер, Д. Е.
Новак, А. И.
Черкасов, О. В.
Кучер, О. Д.
Бирюков, В. В.
Страница 1, Результатов: 806