База данных: IPR База
Страница 1, Результатов: 9
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
102403
Джалилов, П. Б.
Биохимические основы спортивной работоспособности : учебное пособие / Джалилов П. Б. - Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна, 2018. - 132 с. - ISBN 978-5-7937-1577-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 75.0
Кл.слова (ненормированные):
биохимический процесс -- допинг -- лекарственное средство -- мышечная нагрузка -- организм -- пищевой продукт -- спорт -- энергия
Аннотация: В учебном пособии изложены биоэнергетические и структурно-функциональные основы спортивной работоспособности при утомлении, восстановлении и в процессе адаптации к мышечным нагрузкам. В заключительной части пособия описано влияние на работоспособность пищевых факторов, разрешенных лекарственных средств и допингов. Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения.
Доп.точки доступа:
Гусельникова, Е. В.
Стогова, Е. А.
Джалилов, П. Б.
Биохимические основы спортивной работоспособности : учебное пособие / Джалилов П. Б. - Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна, 2018. - 132 с. - ISBN 978-5-7937-1577-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биохимический процесс -- допинг -- лекарственное средство -- мышечная нагрузка -- организм -- пищевой продукт -- спорт -- энергия
Аннотация: В учебном пособии изложены биоэнергетические и структурно-функциональные основы спортивной работоспособности при утомлении, восстановлении и в процессе адаптации к мышечным нагрузкам. В заключительной части пособия описано влияние на работоспособность пищевых факторов, разрешенных лекарственных средств и допингов. Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения.
Доп.точки доступа:
Гусельникова, Е. В.
Стогова, Е. А.
2.
Подробнее
73426
Золин, П. П.
Регрессионные модели метаболизма : монография / Золин П. П. - Саратов : Ай Пи Эр Медиа, 2018. - 310 с. - ISBN 978-5-4486-0272-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 22.1
Кл.слова (ненормированные):
биохимический процесс -- биохимическое нарушение -- математическое моделирование -- метаболизм -- реанимация -- регрессионная модель
Аннотация: Монография содержит общие сведения по теории вероятности и математической статистике, идеологии математического моделирования, его разновидностям, описание регрессионного анализа, принципов построения и интерпретации математических моделей, способов проверки их адекватности и нормирования. В работе проведено построение и исследование математических моделей ряда биохимических процессов в здоровом организме, а также в условиях патологии и введения в организм препаратов. В части 1 монографии освещаются общие понятия теории вероятности и математической статистики, основы проверки статистических гипотез, идеология и классификация математического моделирования, его этапы. Часть 2 монографии посвящена построению и исследованию математических моделей на экспериментальном материале изучения биохимических нарушений, развивающихся в головном мозге и печени после клинической смерти и реанимации, а также воздействия вводимых в организм препаратов.
Доп.точки доступа:
Лебедев, В. М.
Конвай, В. Д.
Золин, П. П.
Регрессионные модели метаболизма : монография / Золин П. П. - Саратов : Ай Пи Эр Медиа, 2018. - 310 с. - ISBN 978-5-4486-0272-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биохимический процесс -- биохимическое нарушение -- математическое моделирование -- метаболизм -- реанимация -- регрессионная модель
Аннотация: Монография содержит общие сведения по теории вероятности и математической статистике, идеологии математического моделирования, его разновидностям, описание регрессионного анализа, принципов построения и интерпретации математических моделей, способов проверки их адекватности и нормирования. В работе проведено построение и исследование математических моделей ряда биохимических процессов в здоровом организме, а также в условиях патологии и введения в организм препаратов. В части 1 монографии освещаются общие понятия теории вероятности и математической статистики, основы проверки статистических гипотез, идеология и классификация математического моделирования, его этапы. Часть 2 монографии посвящена построению и исследованию математических моделей на экспериментальном материале изучения биохимических нарушений, развивающихся в головном мозге и печени после клинической смерти и реанимации, а также воздействия вводимых в организм препаратов.
Доп.точки доступа:
Лебедев, В. М.
Конвай, В. Д.
3.
Подробнее
78907
Дроздова, Е. А.
Микрофлора продовольственного сырья и продуктов его переработки : учебное пособие / Дроздова Е. А. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2017. - 339 с. - ISBN 978-5-7410-1948-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.4
Кл.слова (ненормированные):
биохимический процесс -- зерно -- кондитерское производство -- микроорганизм -- микрофлора -- молоко -- мясо -- овощи -- продовольственное сырье -- яичный продукт
Аннотация: Учебное пособие рекомендовано для обучающихся биологических и медицинских специальностей при изучении дисциплин «Микробиология продовольственных товаров, санитария и гигиена», «Санитарная и пищевая микробиология», «Микробиологические основы пищевых и биотехнологических производств», «Микроорганизмы в системе живого мира», также может быть использовано в качестве основной литературы при написании курсовой работы и в качестве справочного материала при выполнении экспериментальной части дипломного проекта. В учебном пособии рассмотрены основные биохимические процессы, протекающие в пищевом сырье и готовой продукции, основные способы биотехнологии производства отдельных групп продовольственных товаров, основанные на жизнедеятельности микроорганизмов, рассмотрены основные процессы микробиологической порчи готовой продукции, описаны основные группы микроорганизмов, вызывающих порчу продуктов, изложены методы борьбы с ними. Учебное пособие соответствует требованиям ФГОС ВПО по направлению подготовки 06.03.01 Биология и обеспечивает освоение ряда компетенций (ОК-7, ОПК-3, ОПК-4, ОПК-5, ПК-3).
Доп.точки доступа:
Алешина, Е. С.
Романенко, Н. А.
Дроздова, Е. А.
Микрофлора продовольственного сырья и продуктов его переработки : учебное пособие / Дроздова Е. А. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2017. - 339 с. - ISBN 978-5-7410-1948-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биохимический процесс -- зерно -- кондитерское производство -- микроорганизм -- микрофлора -- молоко -- мясо -- овощи -- продовольственное сырье -- яичный продукт
Аннотация: Учебное пособие рекомендовано для обучающихся биологических и медицинских специальностей при изучении дисциплин «Микробиология продовольственных товаров, санитария и гигиена», «Санитарная и пищевая микробиология», «Микробиологические основы пищевых и биотехнологических производств», «Микроорганизмы в системе живого мира», также может быть использовано в качестве основной литературы при написании курсовой работы и в качестве справочного материала при выполнении экспериментальной части дипломного проекта. В учебном пособии рассмотрены основные биохимические процессы, протекающие в пищевом сырье и готовой продукции, основные способы биотехнологии производства отдельных групп продовольственных товаров, основанные на жизнедеятельности микроорганизмов, рассмотрены основные процессы микробиологической порчи готовой продукции, описаны основные группы микроорганизмов, вызывающих порчу продуктов, изложены методы борьбы с ними. Учебное пособие соответствует требованиям ФГОС ВПО по направлению подготовки 06.03.01 Биология и обеспечивает освоение ряда компетенций (ОК-7, ОПК-3, ОПК-4, ОПК-5, ПК-3).
Доп.точки доступа:
Алешина, Е. С.
Романенко, Н. А.
4.
Подробнее
134566
Биохимия: задачи и упражнения / Бунева В. Н. - Новосибирск : Новосибирский государственный университет, 2023. - 91 с. - ISBN 978-5-4437-1456-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.072
Кл.слова (ненормированные):
биология -- биополимер -- биосинтез -- биохимический процесс -- биохимия -- задачи -- метаболическая энергия -- упражнения -- ферменты -- химия
Аннотация: Задачник адресован студентам-биологам 3-го курса и химикам 2-го курса факультета естественных наук НГУ, может быть полезным для студентов и преподавателей биологического и химического профиля других вузов.
Доп.точки доступа:
Бунева, В. Н.
Кудряшова, Н. В.
Воробьев, П. Е.
Мызина, С. Д.
Биохимия: задачи и упражнения / Бунева В. Н. - Новосибирск : Новосибирский государственный университет, 2023. - 91 с. - ISBN 978-5-4437-1456-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биология -- биополимер -- биосинтез -- биохимический процесс -- биохимия -- задачи -- метаболическая энергия -- упражнения -- ферменты -- химия
Аннотация: Задачник адресован студентам-биологам 3-го курса и химикам 2-го курса факультета естественных наук НГУ, может быть полезным для студентов и преподавателей биологического и химического профиля других вузов.
Доп.точки доступа:
Бунева, В. Н.
Кудряшова, Н. В.
Воробьев, П. Е.
Мызина, С. Д.
5.
Подробнее
72652
Кузьмичева, В. Н.
Биохимия пищевых продуктов и их метаболизм : учебно-методическое пособие / Кузьмичева В. Н. - Воронеж : Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2015. - 247 с. - ISBN 978-5-7267-0819-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.072
Кл.слова (ненормированные):
азотсодержащее вещество -- биохимический процесс -- биохимия -- генная инженерия -- жирорастворимый витамин -- ксенобиотик -- метаболизм -- минеральное вещество -- пищевой продукт -- процесс брожения
Аннотация: Дана характеристика химического состава продовольственных товаров животного происхождения, биологическая роль углеводов, липидов, белков и аминокислот, макро- и микроэлементов, генномодифицированных продуктов, ферментов, витаминов, ксенобиотиков; показано участие их в ряде метаболических процессов в организме. Рассмотрены биохимические процессы, происходящие при хранении и тепловой обработке компонентов молока, мяса, рыбы и яиц, указаны пути метаболизма ксенобиотиков и повышения качества продуктов. Предназначается для студентов, аспирантов, преподавателей и специалистов в области производства и экспертизы товаров животноводства.
Доп.точки доступа:
Венцова, И. Ю.
Каширина, Н. А.
Кузьмичева, В. Н.
Биохимия пищевых продуктов и их метаболизм : учебно-методическое пособие / Кузьмичева В. Н. - Воронеж : Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2015. - 247 с. - ISBN 978-5-7267-0819-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
азотсодержащее вещество -- биохимический процесс -- биохимия -- генная инженерия -- жирорастворимый витамин -- ксенобиотик -- метаболизм -- минеральное вещество -- пищевой продукт -- процесс брожения
Аннотация: Дана характеристика химического состава продовольственных товаров животного происхождения, биологическая роль углеводов, липидов, белков и аминокислот, макро- и микроэлементов, генномодифицированных продуктов, ферментов, витаминов, ксенобиотиков; показано участие их в ряде метаболических процессов в организме. Рассмотрены биохимические процессы, происходящие при хранении и тепловой обработке компонентов молока, мяса, рыбы и яиц, указаны пути метаболизма ксенобиотиков и повышения качества продуктов. Предназначается для студентов, аспирантов, преподавателей и специалистов в области производства и экспертизы товаров животноводства.
Доп.точки доступа:
Венцова, И. Ю.
Каширина, Н. А.
6.
Подробнее
70702
Плакунов, В. К.
Основы энзимологии : учебное пособие / Плакунов В. К. - Москва : Логос, 2011. - 127 с. - ISBN 5-94010-027-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.072
Кл.слова (ненормированные):
биохимический процесс -- биохимия -- метаболизм -- учебное пособие -- энзимология
Аннотация: Рассмотрены основные положения науки энзимологии — биохимии белков-ферментов и других посредников биохимических процессов. Содержит не только общую характеристику ферментативной активности, но и разделы, связанные с регуляцией метаболизма и физиологических функций клеток. Для студентов вузов. Представляет интерес для научных сотрудников, не получивших фундаментальной биохимической подготовки.
Плакунов, В. К.
Основы энзимологии : учебное пособие / Плакунов В. К. - Москва : Логос, 2011. - 127 с. - ISBN 5-94010-027-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биохимический процесс -- биохимия -- метаболизм -- учебное пособие -- энзимология
Аннотация: Рассмотрены основные положения науки энзимологии — биохимии белков-ферментов и других посредников биохимических процессов. Содержит не только общую характеристику ферментативной активности, но и разделы, связанные с регуляцией метаболизма и физиологических функций клеток. Для студентов вузов. Представляет интерес для научных сотрудников, не получивших фундаментальной биохимической подготовки.
7.
Подробнее
13096
Ершов, Ю. А.
Общая биохимия и спорт : учебное пособие / Ершов Ю. А. - Москва : Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова, 2010. - 368 с. - ISBN 978-5-211-05595-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 75.0
Кл.слова (ненормированные):
биохимический процесс -- биохимия -- буферная система организма -- витамин -- гормон -- нуклеотид -- спорт
Аннотация: При подготовке настоящего пособия автор учитывал возросшие требования к теоретической подготовке студентов, а также предусмотрел соответствие и интеграцию с курсами общетеоретических и специальных дисциплин. Особое внимание было уделено количественным физико-химическим методам оценки роли биохимических процессов при обычной жизнедеятельности и повышенных нагрузках для разработки методов контроля и управления состоянием организма. В связи с поставленной целью изложены разделы общей химии, на основе которых проводится: идентификация веществ, входящих в состав организма, и их функциональных групп; оценка свойств буферных растворов и буферных систем организма; описание строения полипептидов, полисахаридов, липидов и нуклеотидов; анализ метаболических путей в организме; описание динамики биохимических и физиологических процессов; описание функций витаминов и гормонов; оценка биохимического состава тест-проб в норме и патологии; описание биохимических принципов функционирования организма. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений физической культуры. Может быть также использовано студентами, специализирующимися в смежных областях: биологии, экологии, фармакологии, восстановительной медицине и др.
Ершов, Ю. А.
Общая биохимия и спорт : учебное пособие / Ершов Ю. А. - Москва : Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова, 2010. - 368 с. - ISBN 978-5-211-05595-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биохимический процесс -- биохимия -- буферная система организма -- витамин -- гормон -- нуклеотид -- спорт
Аннотация: При подготовке настоящего пособия автор учитывал возросшие требования к теоретической подготовке студентов, а также предусмотрел соответствие и интеграцию с курсами общетеоретических и специальных дисциплин. Особое внимание было уделено количественным физико-химическим методам оценки роли биохимических процессов при обычной жизнедеятельности и повышенных нагрузках для разработки методов контроля и управления состоянием организма. В связи с поставленной целью изложены разделы общей химии, на основе которых проводится: идентификация веществ, входящих в состав организма, и их функциональных групп; оценка свойств буферных растворов и буферных систем организма; описание строения полипептидов, полисахаридов, липидов и нуклеотидов; анализ метаболических путей в организме; описание динамики биохимических и физиологических процессов; описание функций витаминов и гормонов; оценка биохимического состава тест-проб в норме и патологии; описание биохимических принципов функционирования организма. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений физической культуры. Может быть также использовано студентами, специализирующимися в смежных областях: биологии, экологии, фармакологии, восстановительной медицине и др.
8.
Подробнее
9095
Плакунов, В. К.
Основы динамической биохимии : учебник / Плакунов В. К. - Москва : Логос, 2010. - 216 с. - ISBN 978-5-98704-493-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.08
Кл.слова (ненормированные):
биохимический процесс -- динамическая биохимия -- метаболизм -- метаболическая активность -- учебник
Аннотация: Рассмотрены основные положения динамической биохимии – науки о путях и механизмах биохимических процессов, протекающих в клетке. Представлены не только общая характеристика метаболической активности, но и разделы, связанные с регуляцией метаболизма и физиологических функций клеток. Раскрыты механизмы глобальной регуляции метаболизма, характерные для биопленок. Показана роль биохимических знаний в биохимических процессах. Для студентов высших учебных заведений, получающих образование по направлениям «Биология», «Экология и природопользование», «Химическая технология и биотехнология»; специальностям «Биология», «Физиология», «Микробиология», «Биотехнология», «Биоэкология». Представляет интерес для специалистов, научных работников, аспирантов и докторантов, нуждающихся в фундаментальной биохимической подготовке.
Доп.точки доступа:
Николаев, Ю. А.
Плакунов, В. К.
Основы динамической биохимии : учебник / Плакунов В. К. - Москва : Логос, 2010. - 216 с. - ISBN 978-5-98704-493-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биохимический процесс -- динамическая биохимия -- метаболизм -- метаболическая активность -- учебник
Аннотация: Рассмотрены основные положения динамической биохимии – науки о путях и механизмах биохимических процессов, протекающих в клетке. Представлены не только общая характеристика метаболической активности, но и разделы, связанные с регуляцией метаболизма и физиологических функций клеток. Раскрыты механизмы глобальной регуляции метаболизма, характерные для биопленок. Показана роль биохимических знаний в биохимических процессах. Для студентов высших учебных заведений, получающих образование по направлениям «Биология», «Экология и природопользование», «Химическая технология и биотехнология»; специальностям «Биология», «Физиология», «Микробиология», «Биотехнология», «Биоэкология». Представляет интерес для специалистов, научных работников, аспирантов и докторантов, нуждающихся в фундаментальной биохимической подготовке.
Доп.точки доступа:
Николаев, Ю. А.
9.
Подробнее
9118
Плакунов, В. К.
Основы энзимологии : учебное пособие / Плакунов В. К. - Москва : Логос, 2002. - 128 с. - ISBN 5-94010-027-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28
Кл.слова (ненормированные):
биохимический процесс -- биохимия -- метаболизм -- учебное пособие -- энзимология
Аннотация: Рассмотрены основные положения науки энзимологии — биохимии белков-ферментов и других посредников биохимических процессов. Содержит не только общую характеристику ферментативной активности, но и разделы, связанные с регуляцией метаболизма и физиологических функций клеток. Для студентов вузов. Представляет интерес для научных сотрудников, не получивших фундаментальной биохимической подготовки.
Плакунов, В. К.
Основы энзимологии : учебное пособие / Плакунов В. К. - Москва : Логос, 2002. - 128 с. - ISBN 5-94010-027-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биохимический процесс -- биохимия -- метаболизм -- учебное пособие -- энзимология
Аннотация: Рассмотрены основные положения науки энзимологии — биохимии белков-ферментов и других посредников биохимических процессов. Содержит не только общую характеристику ферментативной активности, но и разделы, связанные с регуляцией метаболизма и физиологических функций клеток. Для студентов вузов. Представляет интерес для научных сотрудников, не получивших фундаментальной биохимической подготовки.
Страница 1, Результатов: 9