QR-код документа
Холодцы и заливные блюда / сост. Г. М. Треер. - Москва : РИПОЛ классик, 2012. - 264 с. - ISBN 978-5-386-04013-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК | 641 |
Кл.слова (ненормированные):
заливное блюдо -- мясное ассорти -- студень -- холодец
Аннотация: Уважаемые хозяйки и хозяева, бывалые и начинающие, не останавливайтесь на достигнутом! Совершенствуйте мастерство с помощью нашей книги в таком любимом в нашем отечестве деле, как приготовление крепкого холодца и изысканного заливного из чего душа пожелает. Смело сочетайте мясное ассорти, приправы и специи, а уж для художественного оформления кушаний - нет предела совершенству. Хватайте рыбку за хвостик, добавляйте живописные морепродукты, красиво режьте овощи и фрукты и заливайте, заливайте...
Доп.точки доступа:
Треер, Г. М. \сост.\
Похожие издания по классификации