QR-код документа
Аманова, Р. П.
Тамақтаңдыру кәсіпорындарында өндірісті ұйымдастыру : оқу құралы / Аманова Р. П. - Алматы, Москва : EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа, 2025. - 234 с. - ISBN 978-5-4497-4055-7 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию IPR SMART.
| УДК | 642.5 |
Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік кәсіпорны -- сапа менеджменті -- қоғамдық тамақтану -- өндірісті ұйымдастыру -- өнім сапасы
Аннотация: Бұл оқу құралында қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарының қызметі қарастырылады, өндірістік процестердің тиімділігін оңтайландыру және арттыру үшін қажетті теориялық білім мен практикалық дағдылар беріледі. «Тамақтаңдыру кәсіпорындарында өндірісті ұйымдастыру» пәнін оқитын «Тамақ өнімдерін өндіру технологиясы» білім беру саласындағы жоғары білім беру студенттеріне ұсынылды.
Похожие издания по классификации