База данных: Редкий фонд
Страница 1, Результатов: 7
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
И 11
И. Д.
Руководство по лечебной кулинарии и составлению меню для санаториев и домов отдыха : руководство. Ч. 1 / И. Д., И. Г. Древаль, П. С. Катаев. - М. : МЕДГИЗ, 1953. - 816 с. : ил. - 02.56 р.
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ -- ЗДОРОВЫЙ ЧЕЛОВЕК -- БОЛЬНОЙ ЧЕЛОВЕК -- ДИЕТЫ -- ЛЕЧЕБНЫЕ СТОЛЫ -- СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ РЕЖИМЫ -- СОСТАВЛЕНИЕ МЕНЮ -- ЛЕТНЕ-ОСЕННИЙ ПЕРИОД -- ЗИМНЕ-ВЕСЕННИЙ ПЕРИОД -- КАРТОТЕКА БЛЮД
Доп.точки доступа:
Древаль, И. Г.
Катаев, П. С.
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
И 11
И. Д.
Руководство по лечебной кулинарии и составлению меню для санаториев и домов отдыха : руководство. Ч. 1 / И. Д., И. Г. Древаль, П. С. Катаев. - М. : МЕДГИЗ, 1953. - 816 с. : ил. - 02.56 р.
| УДК |
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ -- ЗДОРОВЫЙ ЧЕЛОВЕК -- БОЛЬНОЙ ЧЕЛОВЕК -- ДИЕТЫ -- ЛЕЧЕБНЫЕ СТОЛЫ -- СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ РЕЖИМЫ -- СОСТАВЛЕНИЕ МЕНЮ -- ЛЕТНЕ-ОСЕННИЙ ПЕРИОД -- ЗИМНЕ-ВЕСЕННИЙ ПЕРИОД -- КАРТОТЕКА БЛЮД
Доп.точки доступа:
Древаль, И. Г.
Катаев, П. С.
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
2.
Подробнее
П 23
Певзнер, М. И.
Основы лечебного питания : руководство / М. И. Певзнер. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : МЕДГИЗ, 1949. - 571 с. : ил. - 02.00 р.
Рубрики: Питание--Диетотерапия
Кл.слова (ненормированные):
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- ВВЕДЕНИЕ ЖИДКОСТИ -- ПОКАЗАНИЯ -- ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ -- ГОЛОДАНИЕ -- БЕЛКИ -- ЖИРЫ -- КАЛИЕВАЯ ДИЕТА -- УГЛЕВОДЫ -- ВИТАМИНЫ
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
П 23
Певзнер, М. И.
Основы лечебного питания : руководство / М. И. Певзнер. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : МЕДГИЗ, 1949. - 571 с. : ил. - 02.00 р.
| УДК |
Рубрики: Питание--Диетотерапия
Кл.слова (ненормированные):
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- ВВЕДЕНИЕ ЖИДКОСТИ -- ПОКАЗАНИЯ -- ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ -- ГОЛОДАНИЕ -- БЕЛКИ -- ЖИРЫ -- КАЛИЕВАЯ ДИЕТА -- УГЛЕВОДЫ -- ВИТАМИНЫ
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
3.
Подробнее
З-80
Золотавин, Н. А.
Очеркъ современной постановки кумысолъченiя виду борьбы съ туберкулёзомъ : указатель кумысолъчебныхъ заведенiй, кумысныхъ селенiй, хуторовъ и кочевокъ Россiйской Имперiи / Н. А. Золотавин. - С.-Петербургъ : Изданiе К. Л. Риккера. Невскiй проспектъ, 14, 1902. - 70 с. : ил. - 00.80 р.
Рубрики: Туберкулез
Кл.слова (ненормированные):
КУМЫС -- СТОЛЫПИНСКИЕ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ -- АКМОЛИНСКАЯ ОБЛАСТЬ -- СТАНИЦА ЩУЧЬЕ -- БОРОВОЕ -- КОКЧЕТАВСКИЙ УЕЗД -- ОБЛАСТЬ ВОЙСКА ДОНСКОГО -- СЕМИПАЛАТИНСКАЯ ОБЛАСТЬ -- ТУРГАЙСКАЯ -- УРАЛЬСКАЯ
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
З-80
Золотавин, Н. А.
Очеркъ современной постановки кумысолъченiя виду борьбы съ туберкулёзомъ : указатель кумысолъчебныхъ заведенiй, кумысныхъ селенiй, хуторовъ и кочевокъ Россiйской Имперiи / Н. А. Золотавин. - С.-Петербургъ : Изданiе К. Л. Риккера. Невскiй проспектъ, 14, 1902. - 70 с. : ил. - 00.80 р.
| УДК |
Рубрики: Туберкулез
Кл.слова (ненормированные):
КУМЫС -- СТОЛЫПИНСКИЕ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ -- АКМОЛИНСКАЯ ОБЛАСТЬ -- СТАНИЦА ЩУЧЬЕ -- БОРОВОЕ -- КОКЧЕТАВСКИЙ УЕЗД -- ОБЛАСТЬ ВОЙСКА ДОНСКОГО -- СЕМИПАЛАТИНСКАЯ ОБЛАСТЬ -- ТУРГАЙСКАЯ -- УРАЛЬСКАЯ
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
4.
Подробнее
П 23
Певзнер, Л. М.
Основы технологии приготовления пищи для больного в свете современных воззрений в диэтотерапии : научное издание / Л. М. Певзнер ; авт. предисл. заслуж. деят. науки М. И. Певзнер. - М. ; Ленинград : МЕДГИЗ, 1946. - 409 с. : ил. - Библиогр.: с. 408 - 409. - 03.80 р.
Рубрики: Питание--Диетотерапия
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ВИТАМИНЫ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ -- САХАРНЫЕ ДНИ -- ДИАБЕТИКИ -- СУПЫ -- МЯСО -- РЫБА -- ФРУКТЫ
Доп.точки доступа:
Певзнер, М. И. \авт. предисл. заслуж. деят. науки.\
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
П 23
Певзнер, Л. М.
Основы технологии приготовления пищи для больного в свете современных воззрений в диэтотерапии : научное издание / Л. М. Певзнер ; авт. предисл. заслуж. деят. науки М. И. Певзнер. - М. ; Ленинград : МЕДГИЗ, 1946. - 409 с. : ил. - Библиогр.: с. 408 - 409. - 03.80 р.
| УДК |
Рубрики: Питание--Диетотерапия
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ВИТАМИНЫ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ -- САХАРНЫЕ ДНИ -- ДИАБЕТИКИ -- СУПЫ -- МЯСО -- РЫБА -- ФРУКТЫ
Доп.точки доступа:
Певзнер, М. И. \авт. предисл. заслуж. деят. науки.\
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
5.
Подробнее
Л 78
Лорие, И. Ф.
Основы диететики : руководство / И. Ф. Лорие. - 6-е изд., испр. и доп. - М. : МЕДГИЗ, 1949. - 260 с. : ил. - Указ.: с. 254 - 257. - 00.55 р.
Рубрики: Диетотерапия--Диетология
Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ ЗДОРОВОГО ЧЕЛОВЕКА -- ПИТАНИЕ БОЛЬНОГО ЧЕЛОВЕКА -- СПЕЦИАЛЬНАЯ ДИЕТОТЕРАПИЯ -- ОСНОВЫ ЛЕЧЕБНОЙ КУЛИНАРИИ -- РАК ЖЕЛУДКА -- БОЛЕЗНИ КИШЕЧНИКА -- ЗАПОРЫ -- ПОНОСЫ -- ОЖИРЕНИЕ -- САХАРНЫЙ ДИАБЕТ
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
Л 78
Лорие, И. Ф.
Основы диететики : руководство / И. Ф. Лорие. - 6-е изд., испр. и доп. - М. : МЕДГИЗ, 1949. - 260 с. : ил. - Указ.: с. 254 - 257. - 00.55 р.
| УДК |
Рубрики: Диетотерапия--Диетология
Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ ЗДОРОВОГО ЧЕЛОВЕКА -- ПИТАНИЕ БОЛЬНОГО ЧЕЛОВЕКА -- СПЕЦИАЛЬНАЯ ДИЕТОТЕРАПИЯ -- ОСНОВЫ ЛЕЧЕБНОЙ КУЛИНАРИИ -- РАК ЖЕЛУДКА -- БОЛЕЗНИ КИШЕЧНИКА -- ЗАПОРЫ -- ПОНОСЫ -- ОЖИРЕНИЕ -- САХАРНЫЙ ДИАБЕТ
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
6.
Подробнее
П 78
Проблема жира в питании. Труды первой научной сессии : сборник научных трудов. - Ленинград : [б. и.], 1959. - 235 с. : ил. - 01.00 р.
Рубрики: Питание--Жиры пищевые
Кл.слова (ненормированные):
ВИТАМИНИЗАЦИЯ ЖИРОВ -- ПАТОГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ ОЖИРЕНИЯ -- КОРОНАРНЫЙ АТЕРОСКЛЕРОЗ -- ЛИПОИДНЫЙ ОБМЕН -- БЕСХОЛЕСТЕРИНОВАЯ ДИЕТА -- ПИЩЕВОЙ РАЦИОН -- ЖИРОВОЙ ОБМЕН -- ПИЩЕВЫЕ ФОСФАТИДЫ -- ГАСТРИТЫ -- ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ ЖЕЛЕЗЫ
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
П 78
Проблема жира в питании. Труды первой научной сессии : сборник научных трудов. - Ленинград : [б. и.], 1959. - 235 с. : ил. - 01.00 р.
| УДК |
Рубрики: Питание--Жиры пищевые
Кл.слова (ненормированные):
ВИТАМИНИЗАЦИЯ ЖИРОВ -- ПАТОГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ ОЖИРЕНИЯ -- КОРОНАРНЫЙ АТЕРОСКЛЕРОЗ -- ЛИПОИДНЫЙ ОБМЕН -- БЕСХОЛЕСТЕРИНОВАЯ ДИЕТА -- ПИЩЕВОЙ РАЦИОН -- ЖИРОВОЙ ОБМЕН -- ПИЩЕВЫЕ ФОСФАТИДЫ -- ГАСТРИТЫ -- ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ ЖЕЛЕЗЫ
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
7.
Подробнее
П 23
Певзнер, М. И.
Рациональное и лечебное питание : монография / М. И. Певзнер. - 3-е изд. - М. ; Ленинград : Гос. изд. биологической и мед. лит., 1935. - 322 с. : ил. - 02.00 р.
Рубрики: Питание--Диетотерапия
Кл.слова (ненормированные):
КУРОРТЫ -- СЫРАЯ ПИЩА -- ВИТАМИНЫ -- ОРГАНИЗАЦИЯ СТОЛОВОЙ -- ПОЛУРЕСТОРАННАЯ СИСТЕМА -- САНАТОРИИ -- ЛЕЧЕБНАЯ КУЛИНАРИЯ -- ОБРАБОТКА ПРОДУКТОВ -- ХИРУРГИЧЕСКИЕ БОЛЬНЫЕ -- ПИТАНИЕ ПЕЧЕНКОЙ
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
П 23
Певзнер, М. И.
Рациональное и лечебное питание : монография / М. И. Певзнер. - 3-е изд. - М. ; Ленинград : Гос. изд. биологической и мед. лит., 1935. - 322 с. : ил. - 02.00 р.
| УДК |
Рубрики: Питание--Диетотерапия
Кл.слова (ненормированные):
КУРОРТЫ -- СЫРАЯ ПИЩА -- ВИТАМИНЫ -- ОРГАНИЗАЦИЯ СТОЛОВОЙ -- ПОЛУРЕСТОРАННАЯ СИСТЕМА -- САНАТОРИИ -- ЛЕЧЕБНАЯ КУЛИНАРИЯ -- ОБРАБОТКА ПРОДУКТОВ -- ХИРУРГИЧЕСКИЕ БОЛЬНЫЕ -- ПИТАНИЕ ПЕЧЕНКОЙ
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
Страница 1, Результатов: 7