Digital catalogue


 

База данных: IPR База

Страница 1, Результатов: 107

Отмеченные записи: 0

153421
Брега, Г. В.
    Глобальные проблемы современности : учебное пособие / Брега Г. В. - Москва : Прометей, 2024. - 328 с. - ISBN 978-5-00172-597-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 60.5

Кл.слова (ненормированные):
глобальные проблемы -- современность
Аннотация: Учебное пособие посвящено проблемам, которые так или иначе затрагивают практически все страны современного мира. В нём раскрываются условия и факторы возникновения глобальных проблем современности, характеризуется динамика их протекания. Каждая глава настоящего пособия посвящена той или иной глобальной проблеме. Особое внимание уделяется фактологическому наполнению материала глав, что делает изложенные положения наглядными с точки зрения практики. Также представлены предлагаемые направления преодоления глобальных проблем современности. Учебное пособие предназначено студентам, изучающим курс «Глобальные проблемы современности».

Доп.точки доступа:
Брега, А. В.

Брега, Г. В. Глобальные проблемы современности [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Брега Г. В., 2024. - 328 с.

1.

Брега, Г. В. Глобальные проблемы современности [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Брега Г. В., 2024. - 328 с.

Открыть исходную запись


153421
Брега, Г. В.
    Глобальные проблемы современности : учебное пособие / Брега Г. В. - Москва : Прометей, 2024. - 328 с. - ISBN 978-5-00172-597-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 60.5

Кл.слова (ненормированные):
глобальные проблемы -- современность
Аннотация: Учебное пособие посвящено проблемам, которые так или иначе затрагивают практически все страны современного мира. В нём раскрываются условия и факторы возникновения глобальных проблем современности, характеризуется динамика их протекания. Каждая глава настоящего пособия посвящена той или иной глобальной проблеме. Особое внимание уделяется фактологическому наполнению материала глав, что делает изложенные положения наглядными с точки зрения практики. Также представлены предлагаемые направления преодоления глобальных проблем современности. Учебное пособие предназначено студентам, изучающим курс «Глобальные проблемы современности».

Доп.точки доступа:
Брега, А. В.

153488
Полунов, А. Ю.
    Государственно-конфессиональные отношения в России: история и современность : учебное пособие / Полунов А. Ю. - Москва : Прометей, 2024. - 126 с. - ISBN 978-5-00172-645-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 86.2

Кл.слова (ненормированные):
государственно-конфессиональные отношения -- история -- россия -- современность
Аннотация: Учебное пособие посвящено вопросам государственно-конфессиональных отношений — одному из важнейших аспектов истории и современного развития России. Материалы пособия могут использоваться при преподавании курсов по истории русской Церкви, истории и современному состоянию религиозного многообразия в нашей стране, отношений между государством и религиозными организациями. Издание адресовано преподавателям и учащимся высших учебных заведений, а также всем интересующимся проблематикой государственно-конфессиональных отношений.

Полунов, А. Ю. Государственно-конфессиональные отношения в России: история и современность [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Полунов А. Ю., 2024. - 126 с.

2.

Полунов, А. Ю. Государственно-конфессиональные отношения в России: история и современность [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Полунов А. Ю., 2024. - 126 с.

Открыть исходную запись


153488
Полунов, А. Ю.
    Государственно-конфессиональные отношения в России: история и современность : учебное пособие / Полунов А. Ю. - Москва : Прометей, 2024. - 126 с. - ISBN 978-5-00172-645-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 86.2

Кл.слова (ненормированные):
государственно-конфессиональные отношения -- история -- россия -- современность
Аннотация: Учебное пособие посвящено вопросам государственно-конфессиональных отношений — одному из важнейших аспектов истории и современного развития России. Материалы пособия могут использоваться при преподавании курсов по истории русской Церкви, истории и современному состоянию религиозного многообразия в нашей стране, отношений между государством и религиозными организациями. Издание адресовано преподавателям и учащимся высших учебных заведений, а также всем интересующимся проблематикой государственно-конфессиональных отношений.

151441
Ингольд, Т.
    Линии: краткая история / Ингольд Т. - Москва : Ад Маргинем Пресс, 2024. - 296 с. - ISBN 978-5-91103-784-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 87.52

Кл.слова (ненормированные):
взаимосвязанные линии -- каллиграфия -- музыка -- переплетенные линии -- сравнительная антропология -- ткацкое дело
Аннотация: Что общего между прогулкой, плетением, наблюдением, пением, рассказыванием историй, рисованием и письмом? Ответ заключается в том, что все эти процессы протекают вдоль линий. В этой необычной книге британский антрополог Тим Ингольд представляет себе мир, в котором всё и вся состоит из переплетенных или взаимосвязанных линий, и закладывает основы новой дисциплины: сравнительной антропологии линии. Исследование Ингольда ведет читателей от музыки Древней Греции к музыке современной Японии, от сибирских лабиринтов к ткацкому делу коренных американцев, от песенных троп австралийских аборигенов к римским дорогам и от китайской каллиграфии к печатному алфавиту, прокладывая путь между древностью и современностью. Опираясь на множество дисциплин – археологию, классическую филологию, историю искусств, лингвистику, психологию, музыковедение, философию и многие другие – и включая более семидесяти иллюстраций, эта работа отправляет нас в захватывающее интеллектуальное путешествие, которое изменит наш взгляд на мир и на то, как мы в нем живем.

Доп.точки доступа:
Шалагинов, Д. \пер.\
Кучинова, Е. \ред.\

Ингольд, Т. Линии: краткая история [Электронный ресурс] / Ингольд Т., 2024. - 296 с.

3.

Ингольд, Т. Линии: краткая история [Электронный ресурс] / Ингольд Т., 2024. - 296 с.

Открыть исходную запись


151441
Ингольд, Т.
    Линии: краткая история / Ингольд Т. - Москва : Ад Маргинем Пресс, 2024. - 296 с. - ISBN 978-5-91103-784-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 87.52

Кл.слова (ненормированные):
взаимосвязанные линии -- каллиграфия -- музыка -- переплетенные линии -- сравнительная антропология -- ткацкое дело
Аннотация: Что общего между прогулкой, плетением, наблюдением, пением, рассказыванием историй, рисованием и письмом? Ответ заключается в том, что все эти процессы протекают вдоль линий. В этой необычной книге британский антрополог Тим Ингольд представляет себе мир, в котором всё и вся состоит из переплетенных или взаимосвязанных линий, и закладывает основы новой дисциплины: сравнительной антропологии линии. Исследование Ингольда ведет читателей от музыки Древней Греции к музыке современной Японии, от сибирских лабиринтов к ткацкому делу коренных американцев, от песенных троп австралийских аборигенов к римским дорогам и от китайской каллиграфии к печатному алфавиту, прокладывая путь между древностью и современностью. Опираясь на множество дисциплин – археологию, классическую филологию, историю искусств, лингвистику, психологию, музыковедение, философию и многие другие – и включая более семидесяти иллюстраций, эта работа отправляет нас в захватывающее интеллектуальное путешествие, которое изменит наш взгляд на мир и на то, как мы в нем живем.

Доп.точки доступа:
Шалагинов, Д. \пер.\
Кучинова, Е. \ред.\

140746
Оспанова, Р. Р.
    Қазақстан тарихы пәнінен ұлттық бірыңғай тестілеуге (ҰБТ) дайындық курсы : оқу құралы / Оспанова Р. Р. - Алматы : KEMEL KITAP, 2024. - 480 с. - ISBN 978-601-7643-36-2 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию IPR SMART.
УДК
ББК 63.3

Кл.слова (ненормированные):
древнейшие времена -- история -- современность -- тестирование
Аннотация: Оқу құралында Қазақстан тарихының ежелгі кезеңінен қазіргі кезеңге дейінгі тарихи үрдісі сипатталып, кешенді ұлттық бірыңғай тестілеуге Қазақстан тарихы пәні бойынша жаңартылған білім бағдарламасы мәтіні топтастырылған. Ұсынылған Қазақстан тарихы бойынша курстың бағдарламасы Қазақстан Республикасы Оқу-ағарту министрлігінің Орта білім беру комитеті бекіткен Мемлекеттік стандарт бойынша 11-сыныпты бітіруші түлектердің ұлттық бірыңғай тестілеу тапсыруға, жоғарғы оқу орындарының студенттеріне және пән оқытушыларының тест тапсыру мазмұнына бағытталып жүйеленген. Оқушы қауымға дайындалған бұл оқу құралы Қазақстан тарихы курсы бойынша білім алушы бітіруші түлектерге, студенттер мен пән мұғалімдеріне ұсынылып отыр. Бұл еңбекте Қазақстан тарихы пәні бойынша жиі кездесетін логикалық сұрақтар, кесте және карта түріндегі түсіндірмелер, тестте жиі кездесетін суреттер, ұғымдар мен терминдер де қамтылды. Сонымен қатар әрбір кезеңдік тақырыптар соңында тест сұрақтары жинақталып, QR коды арқылы дайындыққа ынғайлы форматта берілген. Бұл оқу құралында Қазақстан тарихы пәнін кешенді меңгеру үшін ақпараттарды түрлі – әдіс-тәсілдермен жинақтаудағы мақсат оқушылар мен студенттерге, оқытушыларға және Қазақстан тарихына қызығушылық танытқан барша қауымның қажетіне жарайды деген ниеттеміз.

Доп.точки доступа:
Берікболова, А. Ж.

Оспанова, Р. Р. Қазақстан тарихы пәнінен ұлттық бірыңғай тестілеуге (ҰБТ) дайындық курсы [Электронный ресурс] : Оқу құралы / Оспанова Р. Р., 2024. - 480 с.

4.

Оспанова, Р. Р. Қазақстан тарихы пәнінен ұлттық бірыңғай тестілеуге (ҰБТ) дайындық курсы [Электронный ресурс] : Оқу құралы / Оспанова Р. Р., 2024. - 480 с.

Открыть исходную запись


140746
Оспанова, Р. Р.
    Қазақстан тарихы пәнінен ұлттық бірыңғай тестілеуге (ҰБТ) дайындық курсы : оқу құралы / Оспанова Р. Р. - Алматы : KEMEL KITAP, 2024. - 480 с. - ISBN 978-601-7643-36-2 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию IPR SMART.
УДК
ББК 63.3

Кл.слова (ненормированные):
древнейшие времена -- история -- современность -- тестирование
Аннотация: Оқу құралында Қазақстан тарихының ежелгі кезеңінен қазіргі кезеңге дейінгі тарихи үрдісі сипатталып, кешенді ұлттық бірыңғай тестілеуге Қазақстан тарихы пәні бойынша жаңартылған білім бағдарламасы мәтіні топтастырылған. Ұсынылған Қазақстан тарихы бойынша курстың бағдарламасы Қазақстан Республикасы Оқу-ағарту министрлігінің Орта білім беру комитеті бекіткен Мемлекеттік стандарт бойынша 11-сыныпты бітіруші түлектердің ұлттық бірыңғай тестілеу тапсыруға, жоғарғы оқу орындарының студенттеріне және пән оқытушыларының тест тапсыру мазмұнына бағытталып жүйеленген. Оқушы қауымға дайындалған бұл оқу құралы Қазақстан тарихы курсы бойынша білім алушы бітіруші түлектерге, студенттер мен пән мұғалімдеріне ұсынылып отыр. Бұл еңбекте Қазақстан тарихы пәні бойынша жиі кездесетін логикалық сұрақтар, кесте және карта түріндегі түсіндірмелер, тестте жиі кездесетін суреттер, ұғымдар мен терминдер де қамтылды. Сонымен қатар әрбір кезеңдік тақырыптар соңында тест сұрақтары жинақталып, QR коды арқылы дайындыққа ынғайлы форматта берілген. Бұл оқу құралында Қазақстан тарихы пәнін кешенді меңгеру үшін ақпараттарды түрлі – әдіс-тәсілдермен жинақтаудағы мақсат оқушылар мен студенттерге, оқытушыларға және Қазақстан тарихына қызығушылық танытқан барша қауымның қажетіне жарайды деген ниеттеміз.

Доп.точки доступа:
Берікболова, А. Ж.

137628
Хуэй, Ю.
    Вопрос о технике в Китае : эссе о космотехнике / Хуэй Ю. - Москва : Ад Маргинем Пресс, 2023. - 320 с. - ISBN 978-5-91103-637-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 30

Кл.слова (ненормированные):
китай -- техника
Аннотация: Книга гонконгского философа Юка Хуэя представляет собой исследование историко-метафизического вопроса о технике. Опираясь на идеи Жана-Франсуа Лиотара, Жильбера Симондона, Бернара Стиглера и представляя историю современной восточной мысли (включая такие фигуры, как Фэн Юлань, Моу Цзунсань и Кэйдзи Ниситани), в значительной степени неизвестной русским читателям, автор проливает новый свет на вопрос о технике в Китае. Почему техника никогда не тематизировалась в китайской мысли? Почему время никогда не было настоящим вопросом для китайской философии? Как трансформировалось традиционное понятие Ци в отношении к Дао по мере того, как Китай принимал технологическую современность и вестернизацию? В «Вопросе о технике в Китае» систематический исторический обзор основных понятий традиционной китайской мысли сопровождается оригинальным исследованием перечисленных проблем и подводит к вопросу: как китайская мысль может сегодня поспособствовать критической переоценке глобализированной техники с космотехнических позиций?

Доп.точки доступа:
Шалагинов, Д. \пер.\

Хуэй, Ю. Вопрос о технике в Китае [Электронный ресурс] : Эссе о космотехнике / Хуэй Ю., 2023. - 320 с.

5.

Хуэй, Ю. Вопрос о технике в Китае [Электронный ресурс] : Эссе о космотехнике / Хуэй Ю., 2023. - 320 с.

Открыть исходную запись


137628
Хуэй, Ю.
    Вопрос о технике в Китае : эссе о космотехнике / Хуэй Ю. - Москва : Ад Маргинем Пресс, 2023. - 320 с. - ISBN 978-5-91103-637-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 30

Кл.слова (ненормированные):
китай -- техника
Аннотация: Книга гонконгского философа Юка Хуэя представляет собой исследование историко-метафизического вопроса о технике. Опираясь на идеи Жана-Франсуа Лиотара, Жильбера Симондона, Бернара Стиглера и представляя историю современной восточной мысли (включая такие фигуры, как Фэн Юлань, Моу Цзунсань и Кэйдзи Ниситани), в значительной степени неизвестной русским читателям, автор проливает новый свет на вопрос о технике в Китае. Почему техника никогда не тематизировалась в китайской мысли? Почему время никогда не было настоящим вопросом для китайской философии? Как трансформировалось традиционное понятие Ци в отношении к Дао по мере того, как Китай принимал технологическую современность и вестернизацию? В «Вопросе о технике в Китае» систематический исторический обзор основных понятий традиционной китайской мысли сопровождается оригинальным исследованием перечисленных проблем и подводит к вопросу: как китайская мысль может сегодня поспособствовать критической переоценке глобализированной техники с космотехнических позиций?

Доп.точки доступа:
Шалагинов, Д. \пер.\

132603
Савкович, Е. В.
    Китайский язык: история и современность : учебное пособие / Савкович Е. В. - Томск : Издательство Томского государственного университета, 2023. - 280 с. - ISBN 978-5-907572-79-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 81.411

Кл.слова (ненормированные):
иностранный язык -- историографический анализ -- китайская письменность -- китайский язык -- лингвистика
Аннотация: В данном пособии представлены историографический анализ китайской письменности, этапы ее развития, дается сравнительно-сопоставительный анализ между алфавитным и иероглифическим письмом. Пособие направлено на развитие у студентов умений применять лингвистические знания об основных словообразовательных явлениях китайского языка, а также его функциональных разновидностях. Для студентов-китаистов, преподавателей китайского языка, а также слушателей курсов повышения квалификации.

Доп.точки доступа:
Тихонова, Е. В.

Савкович, Е. В. Китайский язык: история и современность [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Савкович Е. В., 2023. - 280 с.

6.

Савкович, Е. В. Китайский язык: история и современность [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Савкович Е. В., 2023. - 280 с.

Открыть исходную запись


132603
Савкович, Е. В.
    Китайский язык: история и современность : учебное пособие / Савкович Е. В. - Томск : Издательство Томского государственного университета, 2023. - 280 с. - ISBN 978-5-907572-79-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 81.411

Кл.слова (ненормированные):
иностранный язык -- историографический анализ -- китайская письменность -- китайский язык -- лингвистика
Аннотация: В данном пособии представлены историографический анализ китайской письменности, этапы ее развития, дается сравнительно-сопоставительный анализ между алфавитным и иероглифическим письмом. Пособие направлено на развитие у студентов умений применять лингвистические знания об основных словообразовательных явлениях китайского языка, а также его функциональных разновидностях. Для студентов-китаистов, преподавателей китайского языка, а также слушателей курсов повышения квалификации.

Доп.точки доступа:
Тихонова, Е. В.

142998
Сущенко, В. П.
    Педагогическая и научно-методическая деятельность преподавателя высшей школы в сфере физической культуры и спорта : учебное пособие / Сущенко В. П. - Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, 2023. - 248 с. - ISBN 978-5-7422-8278-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 75.1

Кл.слова (ненормированные):
педагогика -- педагогическая деятельность -- преподаватель -- спорт -- физическая культура
Аннотация: Соответствует содержанию федеральной дисциплины «Физическая культура и спорт» государственного образовательного стандарта по направлению подготовки 49.04.01 «Физическая культура» и 49.06.01 «Физическая культура и спорт», специальность 5.8.5 «Теория и методика спорта». Рассмотрены основы педагогической и научно-методической деятельности преподавателя высшей школы в сфере физической культуры и спорта. Главное внимание уделено современным ведущим направлениям педагогической и научно-методической деятельности преподавателя. Проанализированы факторы, определяющие эффективность педагогической и научно-методической деятельности специалистов по физической культуре и спорту. Предназначено для студентов, аспирантов, изучающих историю и современность физической культуры и спорта, а также для преподавателей, работающих в этой сфере.

Доп.точки доступа:
Щеголев, В. А.
Керимов, Ш. А.

Сущенко, В. П. Педагогическая и научно-методическая деятельность преподавателя высшей школы в сфере физической культуры и спорта [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Сущенко В. П., 2023. - 248 с.

7.

Сущенко, В. П. Педагогическая и научно-методическая деятельность преподавателя высшей школы в сфере физической культуры и спорта [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Сущенко В. П., 2023. - 248 с.

Открыть исходную запись


142998
Сущенко, В. П.
    Педагогическая и научно-методическая деятельность преподавателя высшей школы в сфере физической культуры и спорта : учебное пособие / Сущенко В. П. - Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, 2023. - 248 с. - ISBN 978-5-7422-8278-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 75.1

Кл.слова (ненормированные):
педагогика -- педагогическая деятельность -- преподаватель -- спорт -- физическая культура
Аннотация: Соответствует содержанию федеральной дисциплины «Физическая культура и спорт» государственного образовательного стандарта по направлению подготовки 49.04.01 «Физическая культура» и 49.06.01 «Физическая культура и спорт», специальность 5.8.5 «Теория и методика спорта». Рассмотрены основы педагогической и научно-методической деятельности преподавателя высшей школы в сфере физической культуры и спорта. Главное внимание уделено современным ведущим направлениям педагогической и научно-методической деятельности преподавателя. Проанализированы факторы, определяющие эффективность педагогической и научно-методической деятельности специалистов по физической культуре и спорту. Предназначено для студентов, аспирантов, изучающих историю и современность физической культуры и спорта, а также для преподавателей, работающих в этой сфере.

Доп.точки доступа:
Щеголев, В. А.
Керимов, Ш. А.

122909

    Государственное управление и административное право: советская эпоха и современность : монография / Стахов А. И. - Москва : Российский государственный университет правосудия, 2022. - 317 с. - ISBN 978-5-93916-971-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 67.401

Кл.слова (ненормированные):
административное право -- государственное управление -- советская эпоха -- современность
Аннотация: В монографии на основе системного анализа Конституции РФ, действующего административного законодательства Российской Федерации, а также специальной юридической литературы рассматриваются проблемы и обоснованность использования термина «государственное управление» в развивающемся отечественном административном праве. Исследуются: принципы административного права, институт публичной администрации, трансформация методов и форм государственного управления в современную эпоху российской государственности; процессы формирования института административно-правовой защиты прав и законных интересов физических лиц и организаций. Предназначена для научных работников, преподавателей юридических вузов,\nаспирантов и докторантов; может быть рекомендована обучающимся по магистерским образовательным программам (Юридическая деятельность в органах государственной и муниципальной власти).

Доп.точки доступа:
Стахов, А. И.
Ландерсон, Н. В.
Зюзин, В. А.
Порываев, С. А.
Трофимова, И. А.
Федорова, Т. В.
Стахова, А. И. \ред.\
Зюзина, В. А. \ред.\

Государственное управление и административное право: советская эпоха и современность [Электронный ресурс] : Монография / Стахов А. И., 2022. - 317 с.

8.

Государственное управление и административное право: советская эпоха и современность [Электронный ресурс] : Монография / Стахов А. И., 2022. - 317 с.

Открыть исходную запись


122909

    Государственное управление и административное право: советская эпоха и современность : монография / Стахов А. И. - Москва : Российский государственный университет правосудия, 2022. - 317 с. - ISBN 978-5-93916-971-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 67.401

Кл.слова (ненормированные):
административное право -- государственное управление -- советская эпоха -- современность
Аннотация: В монографии на основе системного анализа Конституции РФ, действующего административного законодательства Российской Федерации, а также специальной юридической литературы рассматриваются проблемы и обоснованность использования термина «государственное управление» в развивающемся отечественном административном праве. Исследуются: принципы административного права, институт публичной администрации, трансформация методов и форм государственного управления в современную эпоху российской государственности; процессы формирования института административно-правовой защиты прав и законных интересов физических лиц и организаций. Предназначена для научных работников, преподавателей юридических вузов,\nаспирантов и докторантов; может быть рекомендована обучающимся по магистерским образовательным программам (Юридическая деятельность в органах государственной и муниципальной власти).

Доп.точки доступа:
Стахов, А. И.
Ландерсон, Н. В.
Зюзин, В. А.
Порываев, С. А.
Трофимова, И. А.
Федорова, Т. В.
Стахова, А. И. \ред.\
Зюзина, В. А. \ред.\

122203
Воронина, М. С.
    Инновационные технологии европейской кухни : учебное пособие / Воронина М. С. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2022. - 126 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 36.997

Кл.слова (ненормированные):
греческая кухня -- европейская кухня -- инновационные технологии -- рыбацкий суп
Аннотация: Приведены рецептуры и технологии приготовления блюд европейских кухонь с помощью современных техник и технологий. Классическая европейская кухня основана на традициях, свежем сырье и традиционных технологиях приготовления. В современном мире потребитель хочет получить не просто вкусное блюдо, но и интересно поданное. На сегодняшний день новые техники и технологии позволяют не только вкусно и интересно презентовать блюдо, но и сократить время его приготовления, максимально сохранить в нем полезные вещества. Представлены рецепты реконструкции европейской кухни, которые успешно сочетают традиции и современность.

Доп.точки доступа:
Гуляева, А. Н.
Алексашина, С. А.

Воронина, М. С. Инновационные технологии европейской кухни [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Воронина М. С., 2022. - 126 с.

9.

Воронина, М. С. Инновационные технологии европейской кухни [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Воронина М. С., 2022. - 126 с.

Открыть исходную запись


122203
Воронина, М. С.
    Инновационные технологии европейской кухни : учебное пособие / Воронина М. С. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2022. - 126 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 36.997

Кл.слова (ненормированные):
греческая кухня -- европейская кухня -- инновационные технологии -- рыбацкий суп
Аннотация: Приведены рецептуры и технологии приготовления блюд европейских кухонь с помощью современных техник и технологий. Классическая европейская кухня основана на традициях, свежем сырье и традиционных технологиях приготовления. В современном мире потребитель хочет получить не просто вкусное блюдо, но и интересно поданное. На сегодняшний день новые техники и технологии позволяют не только вкусно и интересно презентовать блюдо, но и сократить время его приготовления, максимально сохранить в нем полезные вещества. Представлены рецепты реконструкции европейской кухни, которые успешно сочетают традиции и современность.

Доп.точки доступа:
Гуляева, А. Н.
Алексашина, С. А.

143773

    Киноклубное движение в России: история и современность : коллективная монография / Апостолов А. И. - Москва : Всероссийский государственный университет кинематографии имени С.А. Герасимова (ВГИК), 2022. - 250 с. - ISBN 978-5-87149-292-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 85.37

Кл.слова (ненормированные):
история -- кино -- киноклубное движение -- современность
Аннотация: Коллективная монография посвящена одному из приоритетных направлений деятельности ВГИКа: активному вовлечению историков кино, теоретиков и педагогов в киноклубное движение. Задача монографии — дать представление об истории киноклубного движения как в России, так и в других странах, проанализировать место, роль, значение и перспективы киноклубного движения в контексте развития кинематографии и шире — в культурной жизни современного общества. Материалы монографии могут быть интересны как специалистам по культурной политике и медиаобразованию, так и киноведам, преподавателям, занимающимся киноклубной деятельностью, и шире — аудитории, заинтересованной в изучении различных аспектов истории кино, педагогики, кинокритики и интерпретации фильма.

Доп.точки доступа:
Апостолов, А. И.
Беззубиков, А. О.
Кочеляева, Н. А.
Малышев, А. В.
Малышев, В. С.
Пархоменко, Е. В.
Разлогов, К. Э.
Рябоконь, А. В.
Торопыгина, М. Ю.
Кочеляевой, Н. А. \ред.\

Киноклубное движение в России: история и современность [Электронный ресурс] : Коллективная монография / Апостолов А. И., 2022. - 250 с.

10.

Киноклубное движение в России: история и современность [Электронный ресурс] : Коллективная монография / Апостолов А. И., 2022. - 250 с.

Открыть исходную запись


143773

    Киноклубное движение в России: история и современность : коллективная монография / Апостолов А. И. - Москва : Всероссийский государственный университет кинематографии имени С.А. Герасимова (ВГИК), 2022. - 250 с. - ISBN 978-5-87149-292-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК
ББК 85.37

Кл.слова (ненормированные):
история -- кино -- киноклубное движение -- современность
Аннотация: Коллективная монография посвящена одному из приоритетных направлений деятельности ВГИКа: активному вовлечению историков кино, теоретиков и педагогов в киноклубное движение. Задача монографии — дать представление об истории киноклубного движения как в России, так и в других странах, проанализировать место, роль, значение и перспективы киноклубного движения в контексте развития кинематографии и шире — в культурной жизни современного общества. Материалы монографии могут быть интересны как специалистам по культурной политике и медиаобразованию, так и киноведам, преподавателям, занимающимся киноклубной деятельностью, и шире — аудитории, заинтересованной в изучении различных аспектов истории кино, педагогики, кинокритики и интерпретации фильма.

Доп.точки доступа:
Апостолов, А. И.
Беззубиков, А. О.
Кочеляева, Н. А.
Малышев, А. В.
Малышев, В. С.
Пархоменко, Е. В.
Разлогов, К. Э.
Рябоконь, А. В.
Торопыгина, М. Ю.
Кочеляевой, Н. А. \ред.\

Страница 1, Результатов: 107

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц

 

Scroll to Top