База данных: IPR База
Страница 5, Результатов: 53
Отмеченные записи: 0
41.
Подробнее
72652
Кузьмичева, В. Н.
Биохимия пищевых продуктов и их метаболизм : учебно-методическое пособие / Кузьмичева В. Н. - Воронеж : Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2015. - 247 с. - ISBN 978-5-7267-0819-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.072
Кл.слова (ненормированные):
азотсодержащее вещество -- биохимический процесс -- биохимия -- генная инженерия -- жирорастворимый витамин -- ксенобиотик -- метаболизм -- минеральное вещество -- пищевой продукт -- процесс брожения
Аннотация: Дана характеристика химического состава продовольственных товаров животного происхождения, биологическая роль углеводов, липидов, белков и аминокислот, макро- и микроэлементов, генномодифицированных продуктов, ферментов, витаминов, ксенобиотиков; показано участие их в ряде метаболических процессов в организме. Рассмотрены биохимические процессы, происходящие при хранении и тепловой обработке компонентов молока, мяса, рыбы и яиц, указаны пути метаболизма ксенобиотиков и повышения качества продуктов. Предназначается для студентов, аспирантов, преподавателей и специалистов в области производства и экспертизы товаров животноводства.
Доп.точки доступа:
Венцова, И. Ю.
Каширина, Н. А.
Кузьмичева, В. Н.
Биохимия пищевых продуктов и их метаболизм : учебно-методическое пособие / Кузьмичева В. Н. - Воронеж : Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2015. - 247 с. - ISBN 978-5-7267-0819-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
азотсодержащее вещество -- биохимический процесс -- биохимия -- генная инженерия -- жирорастворимый витамин -- ксенобиотик -- метаболизм -- минеральное вещество -- пищевой продукт -- процесс брожения
Аннотация: Дана характеристика химического состава продовольственных товаров животного происхождения, биологическая роль углеводов, липидов, белков и аминокислот, макро- и микроэлементов, генномодифицированных продуктов, ферментов, витаминов, ксенобиотиков; показано участие их в ряде метаболических процессов в организме. Рассмотрены биохимические процессы, происходящие при хранении и тепловой обработке компонентов молока, мяса, рыбы и яиц, указаны пути метаболизма ксенобиотиков и повышения качества продуктов. Предназначается для студентов, аспирантов, преподавателей и специалистов в области производства и экспертизы товаров животноводства.
Доп.точки доступа:
Венцова, И. Ю.
Каширина, Н. А.
42.
Подробнее
54172
Фомина, М. В.
Фармацевтическая биохимия : учебно-методическое пособие / Фомина М. В. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2015. - 109 с. - ISBN 978-5-7410-1303-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.072
Кл.слова (ненормированные):
лекарственное средство -- осложнение антибиотикотерапии -- фармакодинамика -- фармакокинетика -- фармацевтическая биохимия
Аннотация: Учебно-методическое пособие содержит материал, охватывающий теоретические вопросы фармацевтической биохимии, методику осуществления и контрольные вопросы к лабораторным работам, перечень вопросов выносимых на зачёт, фонды тестовых заданий, перечень рекомендуемой литературы по изучаемой дисциплине. Данное пособие предназначено для студентов, обучающихся по курсу «Фармацевтическая биохимия» программы высшего образования по направлению подготовки 06.03.01 Биология.
Доп.точки доступа:
Бибарцева, Е. В.
Соколова, О. Я.
Фомина, М. В.
Фармацевтическая биохимия : учебно-методическое пособие / Фомина М. В. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2015. - 109 с. - ISBN 978-5-7410-1303-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
лекарственное средство -- осложнение антибиотикотерапии -- фармакодинамика -- фармакокинетика -- фармацевтическая биохимия
Аннотация: Учебно-методическое пособие содержит материал, охватывающий теоретические вопросы фармацевтической биохимии, методику осуществления и контрольные вопросы к лабораторным работам, перечень вопросов выносимых на зачёт, фонды тестовых заданий, перечень рекомендуемой литературы по изучаемой дисциплине. Данное пособие предназначено для студентов, обучающихся по курсу «Фармацевтическая биохимия» программы высшего образования по направлению подготовки 06.03.01 Биология.
Доп.точки доступа:
Бибарцева, Е. В.
Соколова, О. Я.
43.
Подробнее
54108
Барышева, Е. С.
Биохимические аспекты влияния эссенциальных и токсичных микроэлементов на структурно-функциональную организацию щитовидной железы : монография / Барышева Е. С. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2014. - 217 с. - ISBN 978-5-7410-1186-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.072
Кл.слова (ненормированные):
биохимический аспект -- токсичный микроэлемент -- щитовидная железа -- эссенциальный микроэлемент
Аннотация: В монографии обобщены данные многолетних исследований автора по проблеме влияния элементного гомеостаза на формирование и поддержание нормального функционирования щитовидной железы. Проведен многоэлементный анализ ткани щитовидной железы. Выявлено и описано антитиреоидное действие токсичных микроэлементов кадмия и свинца в угнетении клеточных структур ткани щитовидной железы, передней доли гипофиза и гипоталамуса. Предложены новые методы коррекции, основанные на применении эссенциальных микроэлементов по нормализации тиреоидной функции. Разработаны способы определения структурных нарушений щитовидной железы и прогнозирования заболеваний щитовидной железы у людей, занятых на вредном производстве. Настоящее издание представляет интерес не только для широкого круга врачей специалистов, эндокринологов, гигиенистов, но и для студентов направления подготовки 020400.68 Биология магистерской программы Биохимия и молекулярная биология при изучении дисциплины «Биохимические основы гормональной регуляции».
Барышева, Е. С.
Биохимические аспекты влияния эссенциальных и токсичных микроэлементов на структурно-функциональную организацию щитовидной железы : монография / Барышева Е. С. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2014. - 217 с. - ISBN 978-5-7410-1186-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биохимический аспект -- токсичный микроэлемент -- щитовидная железа -- эссенциальный микроэлемент
Аннотация: В монографии обобщены данные многолетних исследований автора по проблеме влияния элементного гомеостаза на формирование и поддержание нормального функционирования щитовидной железы. Проведен многоэлементный анализ ткани щитовидной железы. Выявлено и описано антитиреоидное действие токсичных микроэлементов кадмия и свинца в угнетении клеточных структур ткани щитовидной железы, передней доли гипофиза и гипоталамуса. Предложены новые методы коррекции, основанные на применении эссенциальных микроэлементов по нормализации тиреоидной функции. Разработаны способы определения структурных нарушений щитовидной железы и прогнозирования заболеваний щитовидной железы у людей, занятых на вредном производстве. Настоящее издание представляет интерес не только для широкого круга врачей специалистов, эндокринологов, гигиенистов, но и для студентов направления подготовки 020400.68 Биология магистерской программы Биохимия и молекулярная биология при изучении дисциплины «Биохимические основы гормональной регуляции».
44.
Подробнее
5715
Спиричев, В. Б.
Обогащение пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами. Наука и технология / Спиричев В. Б. - Саратов : Вузовское образование, 2014. - 547 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36
Кл.слова (ненормированные):
витамины -- макроэлементы -- минеральные вещества -- монография -- обогащение пищевых продуктов -- пищевое вещество
Аннотация: В монографии представлены научные и технологические аспекты производства продуктов питания, обогащенных витаминами, микро- и макроэлементами, другими незаменимыми пищевыми веществами и минорными компонентами пищи. Обобщен практический опыт производства указанных продуктов в России и показана их эффективность в питании детского и взрослого населения. Для специалистов пищевой промышленности, научных работников, аспирантов и студентов.
Доп.точки доступа:
Шатнюк, Л. Н.
Позняковский, В. М.
Спиричев, В. Б. \ред.\
Спиричев, В. Б.
Обогащение пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами. Наука и технология / Спиричев В. Б. - Саратов : Вузовское образование, 2014. - 547 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
витамины -- макроэлементы -- минеральные вещества -- монография -- обогащение пищевых продуктов -- пищевое вещество
Аннотация: В монографии представлены научные и технологические аспекты производства продуктов питания, обогащенных витаминами, микро- и макроэлементами, другими незаменимыми пищевыми веществами и минорными компонентами пищи. Обобщен практический опыт производства указанных продуктов в России и показана их эффективность в питании детского и взрослого населения. Для специалистов пищевой промышленности, научных работников, аспирантов и студентов.
Доп.точки доступа:
Шатнюк, Л. Н.
Позняковский, В. М.
Спиричев, В. Б. \ред.\
45.
Подробнее
24080
Современные проблемы биохимии. Методы исследований : учебное пособие / Барковский Е. В. - Минск : Вышэйшая школа, 2013. - 492 с. - ISBN 978-985-06-2192-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.072я73
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- гемоглобин -- очистка ферментов -- протеолиз -- синтетическая вакцина
Аннотация: Учебное пособие составлено из трудов специалистов-биохимиков Республики Беларусь. Изложено 190 методик биохимического исследования различных биологических объектов на различных уровнях их организации. Для магистрантов учреждений высшего образования по биологическим и медицинским специальностям. Может быть полезно студентам биологических, медицинских, ветеринарных и фармацевтических специальностей, а также исследователям-биохимикам.
Доп.точки доступа:
Барковский, Е. В.
Бокуть, С. Б.
Бородинский, А. Н.
Буко, В. У.
Валентюкевич, О. И.
Чиркин, А. А. \ред.\
Современные проблемы биохимии. Методы исследований : учебное пособие / Барковский Е. В. - Минск : Вышэйшая школа, 2013. - 492 с. - ISBN 978-985-06-2192-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- гемоглобин -- очистка ферментов -- протеолиз -- синтетическая вакцина
Аннотация: Учебное пособие составлено из трудов специалистов-биохимиков Республики Беларусь. Изложено 190 методик биохимического исследования различных биологических объектов на различных уровнях их организации. Для магистрантов учреждений высшего образования по биологическим и медицинским специальностям. Может быть полезно студентам биологических, медицинских, ветеринарных и фармацевтических специальностей, а также исследователям-биохимикам.
Доп.точки доступа:
Барковский, Е. В.
Бокуть, С. Б.
Бородинский, А. Н.
Буко, В. У.
Валентюкевич, О. И.
Чиркин, А. А. \ред.\
46.
Подробнее
14362
Пинчук, Л. Г.
Биохимия : учебное пособие / Пинчук Л. Г. - Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2011. - 364 с. - ISBN 978-5-89289-680-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.072
Кл.слова (ненормированные):
аминокислота -- белок -- биохимия -- витамин -- динамическая биохимия -- липид -- нуклеиновая кислота -- статическая биохимия -- углевод -- фермент
Аннотация: Рассмотрены вопросы статической и динамической биохимии белков, аминокислот, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, ферментов и витаминов. Особое внимание уделено их роли в организме человека и пищевых технологиях. Предназначено для студентов вузов, научных работников и аспирантов.
Доп.точки доступа:
Зинкевич, Е. П.
Гридина, С. Б.
Пинчук, Л. Г.
Биохимия : учебное пособие / Пинчук Л. Г. - Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2011. - 364 с. - ISBN 978-5-89289-680-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
аминокислота -- белок -- биохимия -- витамин -- динамическая биохимия -- липид -- нуклеиновая кислота -- статическая биохимия -- углевод -- фермент
Аннотация: Рассмотрены вопросы статической и динамической биохимии белков, аминокислот, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, ферментов и витаминов. Особое внимание уделено их роли в организме человека и пищевых технологиях. Предназначено для студентов вузов, научных работников и аспирантов.
Доп.точки доступа:
Зинкевич, Е. П.
Гридина, С. Б.
47.
Подробнее
38464
Биохимия витаминов : учебное пособие / Никоноров А. А. - Оренбург : Оренбургская государственная медицинская академия, 2011. - 117 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.072
Кл.слова (ненормированные):
биологическая химия -- биохимия -- витамин
Аннотация: Учебное пособие по теме «Биохимия витаминов» предназначено для внеаудиторной самостоятельной работы студентов по данному разделу в соответствии с программами курса биологической химии для всех факультетов медицинских вузов. Пособие включает в себя теоретическую часть с учетом особенностей изучения биохимии на педиатрическом, фармацевтическом и стоматологическом факультетах.
Доп.точки доступа:
Никоноров, А. А.
Афонина, С. Н.
Павлова, М. М.
Лебедева, Е. Н.
Соломатова, Т. В.
Никоноров, А. А. \ред.\
Биохимия витаминов : учебное пособие / Никоноров А. А. - Оренбург : Оренбургская государственная медицинская академия, 2011. - 117 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биологическая химия -- биохимия -- витамин
Аннотация: Учебное пособие по теме «Биохимия витаминов» предназначено для внеаудиторной самостоятельной работы студентов по данному разделу в соответствии с программами курса биологической химии для всех факультетов медицинских вузов. Пособие включает в себя теоретическую часть с учетом особенностей изучения биохимии на педиатрическом, фармацевтическом и стоматологическом факультетах.
Доп.точки доступа:
Никоноров, А. А.
Афонина, С. Н.
Павлова, М. М.
Лебедева, Е. Н.
Соломатова, Т. В.
Никоноров, А. А. \ред.\
48.
Подробнее
11457
Балыкова, И. А.
Номенклатура органических соединений : учебное пособие / Балыкова И. А. - Кемерово : Кемеровская государственная медицинская академия, 2011. - 199 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 24.2я7
Кл.слова (ненормированные):
номенклатура органических соединений -- учебное пособие -- фармация -- химия
Аннотация: Учебное пособие содержит обобщённые итоги правил отечественной номенклатуры органических соединений, которые являются результатом адаптации к русскому языку международных правил, разработанных номенклатурными комиссиями ИЮПАК (Международный союз теоретической и прикладной химии). Разбираются правила построения названий всех классов органических соединений, которые входят как основа, в состав лекарственных средств. Пособие предназначено для внеаудиторной работы студентов 2-го курса очного и заочного отделений фармацевтического факультета. Составлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом подготовки провизоров по специальности 060108 «Фармация» и соответствует программе по органической химии, утверждённой Всероссийским учебно-методическим центром по непрерывному медицинскому и фармацевтическому образованию.
Доп.точки доступа:
Новикова, Г. М.
Балыкова, И. А.
Номенклатура органических соединений : учебное пособие / Балыкова И. А. - Кемерово : Кемеровская государственная медицинская академия, 2011. - 199 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
номенклатура органических соединений -- учебное пособие -- фармация -- химия
Аннотация: Учебное пособие содержит обобщённые итоги правил отечественной номенклатуры органических соединений, которые являются результатом адаптации к русскому языку международных правил, разработанных номенклатурными комиссиями ИЮПАК (Международный союз теоретической и прикладной химии). Разбираются правила построения названий всех классов органических соединений, которые входят как основа, в состав лекарственных средств. Пособие предназначено для внеаудиторной работы студентов 2-го курса очного и заочного отделений фармацевтического факультета. Составлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом подготовки провизоров по специальности 060108 «Фармация» и соответствует программе по органической химии, утверждённой Всероссийским учебно-методическим центром по непрерывному медицинскому и фармацевтическому образованию.
Доп.точки доступа:
Новикова, Г. М.
49.
Подробнее
20666
Химическое строение гормонов, простагландинов и их роль в жизнедеятельности животных : учебно-методическое пособие / Клопов М. И. - Москва : Российский государственный аграрный заочный университет, 2011. - 96 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 48
Кл.слова (ненормированные):
гормон -- животные -- жизнедеятельность -- простагландины -- химическое строение
Аннотация: В пособии изложены современные представления о строении, механизме действия, роли в жизнедеятельности биологически активных веществ, передающих межклеточную информацию и тем самым участвующих в регуляции метаболизма, гомеостаза, адаптационных процессов. Наряду с этим подчеркнута большая роль гипоталамуса и его секретов в интеграции нервной, эндокринной систем, регуляции жизнедеятельности организма животных. Одновременно представлена информация о влиянии гормонов и простагландинов на реализацию генетической информации в проявлении хозяйственных признаков, что дает возможность использовать эти данные в животноводческой практике. Учебно-методическое пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 111100 – «Зоотехния» и специальности 111901 – «Ветеринария», студентов биологических специальностей, аспирантов и преподавателей, а также практических работников сельского хозяйства.
Доп.точки доступа:
Клопов, М. И.
Арепьев, В. В.
Афанасьева, А. И.
Зайцев, С. Ю.
Химическое строение гормонов, простагландинов и их роль в жизнедеятельности животных : учебно-методическое пособие / Клопов М. И. - Москва : Российский государственный аграрный заочный университет, 2011. - 96 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
гормон -- животные -- жизнедеятельность -- простагландины -- химическое строение
Аннотация: В пособии изложены современные представления о строении, механизме действия, роли в жизнедеятельности биологически активных веществ, передающих межклеточную информацию и тем самым участвующих в регуляции метаболизма, гомеостаза, адаптационных процессов. Наряду с этим подчеркнута большая роль гипоталамуса и его секретов в интеграции нервной, эндокринной систем, регуляции жизнедеятельности организма животных. Одновременно представлена информация о влиянии гормонов и простагландинов на реализацию генетической информации в проявлении хозяйственных признаков, что дает возможность использовать эти данные в животноводческой практике. Учебно-методическое пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 111100 – «Зоотехния» и специальности 111901 – «Ветеринария», студентов биологических специальностей, аспирантов и преподавателей, а также практических работников сельского хозяйства.
Доп.точки доступа:
Клопов, М. И.
Арепьев, В. В.
Афанасьева, А. И.
Зайцев, С. Ю.
50.
Подробнее
6209
Демидова, Н. Г.
Руководство к лабораторно-практическим занятиям по биоорганической химии / Демидова Н. Г. - Кемерово : Кемеровская государственная медицинская академия, 2008. - 76 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 24
Кл.слова (ненормированные):
биоорганическая химия -- естественные науки -- учебное пособие
Аннотация: Руководство включает вопросы для самостоятельной подготовки к практическим занятиям по 18 темам курса «Биоорганическая химия». В соответствии с Примерной программой для студентов медицинских вузов в руководстве повышены требования к экспериментальной работе студентов. В пособии дано описание порядка 60 опытов, содержание многих отражает методы, используемые в медицинских исследованиях. Руководство также включает вопросы для самостоятельной подготовки к практическим занятиям по 18 темам курса «Биоорганическая химия», тесты для самоконтроля уровня знаний и вопросы для подготовки к двум контрольным работам. Руководство предназначено для аудиторной и внеаудиторной работы студентов первого курса медицинских вузов.
Доп.точки доступа:
Маренкова, Л. И.
Тупицкая, С. Л.
Демидова, Н. Г.
Руководство к лабораторно-практическим занятиям по биоорганической химии / Демидова Н. Г. - Кемерово : Кемеровская государственная медицинская академия, 2008. - 76 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биоорганическая химия -- естественные науки -- учебное пособие
Аннотация: Руководство включает вопросы для самостоятельной подготовки к практическим занятиям по 18 темам курса «Биоорганическая химия». В соответствии с Примерной программой для студентов медицинских вузов в руководстве повышены требования к экспериментальной работе студентов. В пособии дано описание порядка 60 опытов, содержание многих отражает методы, используемые в медицинских исследованиях. Руководство также включает вопросы для самостоятельной подготовки к практическим занятиям по 18 темам курса «Биоорганическая химия», тесты для самоконтроля уровня знаний и вопросы для подготовки к двум контрольным работам. Руководство предназначено для аудиторной и внеаудиторной работы студентов первого курса медицинских вузов.
Доп.точки доступа:
Маренкова, Л. И.
Тупицкая, С. Л.
Страница 5, Результатов: 53