База данных: Статьи
Страница 6, Результатов: 112
Отмеченные записи: 0
51.
Подробнее
О-93
Оценка витаминного статуса работников Самарской ТЭЦ по данным о поступлении витаминов с пищей и их уровню в крови [Текст] / Д. О. Горбачев [и др.] // Вопросы питания. - 2016. - №3. - С. 71-81. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
ВИТАМИНЫ -- КОНЦЕНТРАЦИЯ В ПЛАЗМЕ КРОВИ -- ДЕФИЦИТ ВИТАМИНОВ -- ФАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ВЕРОЯТНОСТНЫЙ РИСК НЕДОСТАТОЧНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ ВИТАМИНОВ
Аннотация: Исследована обеспеченность 58 сотрудников, обслуживающих ТЭЦ (47 мужчин и 11 женщин в возрасте от 21 года до 64 лет, индекс массы тела - 27,0+5,8 кг/м2), витаминами А, Е, D, B2, B12 фолиевой кислотой С по экскреции с мочой.
Доп.точки доступа:
Горбачев, Д.О.
Бекетова, Н.А.
Коденцова, В.М.
Кошелева, О.В.
Сокольников, А.А.
Сазонова, О.В.
Гильмиярова, Ф.Н.
Гусякова, О.А.
О-93
Оценка витаминного статуса работников Самарской ТЭЦ по данным о поступлении витаминов с пищей и их уровню в крови [Текст] / Д. О. Горбачев [и др.] // Вопросы питания. - 2016. - №3. - С. 71-81. - Библиогр. в конце ст.
| УДК |
Рубрики: Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
ВИТАМИНЫ -- КОНЦЕНТРАЦИЯ В ПЛАЗМЕ КРОВИ -- ДЕФИЦИТ ВИТАМИНОВ -- ФАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ВЕРОЯТНОСТНЫЙ РИСК НЕДОСТАТОЧНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ ВИТАМИНОВ
Аннотация: Исследована обеспеченность 58 сотрудников, обслуживающих ТЭЦ (47 мужчин и 11 женщин в возрасте от 21 года до 64 лет, индекс массы тела - 27,0+5,8 кг/м2), витаминами А, Е, D, B2, B12 фолиевой кислотой С по экскреции с мочой.
Доп.точки доступа:
Горбачев, Д.О.
Бекетова, Н.А.
Коденцова, В.М.
Кошелева, О.В.
Сокольников, А.А.
Сазонова, О.В.
Гильмиярова, Ф.Н.
Гусякова, О.А.
52.
Подробнее
К 64
Контроль содержания высокотоксичных N-нитрозаминов ( N - нитрозодиметиламин и N - нитрозодиэтиламин ) в детских кашах [Текст] / Н. В. Зайцева [и др.] // Вопросы питания. - 2016. - №3. - С. 82-90. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
ХРОМАТО-МАСС-СПЕКТРОМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД -- ТВЕРДОДОФАЗНАЯ ЭКСТРАКЦИЯ -- ДИСТИЛЛЯЦИЯ -- N - НИТРОЗОДИМЕТИЛАМИ -- N - НИТРОЗОДИЭТИЛАМИ -- ДЕТСКИЕ КАШИ
Аннотация: Предложена хромато-масс-спектрометрическая методика определения N - нитрозаминов (N - нитрозодиметиламин и N - нитрозодиэтиламин) в сухих кашах (молочные и безмолочные) для детского питания. По результатам экспериментальных исследований обоснован способ подготовки проб методом дистилляции с перегретым паром, концентрированием дистиллята на картриджах автоматической системы твердофазной экстракции.
Доп.точки доступа:
Зайцева, Н.В.
Уланова, Т.С.
Терентьев, Г.И.
Нурисламова, Т.В.
Ершова, К.С.
Мальцева, О.А.
К 64
Контроль содержания высокотоксичных N-нитрозаминов ( N - нитрозодиметиламин и N - нитрозодиэтиламин ) в детских кашах [Текст] / Н. В. Зайцева [и др.] // Вопросы питания. - 2016. - №3. - С. 82-90. - Библиогр. в конце ст.
| УДК |
Рубрики: Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
ХРОМАТО-МАСС-СПЕКТРОМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД -- ТВЕРДОДОФАЗНАЯ ЭКСТРАКЦИЯ -- ДИСТИЛЛЯЦИЯ -- N - НИТРОЗОДИМЕТИЛАМИ -- N - НИТРОЗОДИЭТИЛАМИ -- ДЕТСКИЕ КАШИ
Аннотация: Предложена хромато-масс-спектрометрическая методика определения N - нитрозаминов (N - нитрозодиметиламин и N - нитрозодиэтиламин) в сухих кашах (молочные и безмолочные) для детского питания. По результатам экспериментальных исследований обоснован способ подготовки проб методом дистилляции с перегретым паром, концентрированием дистиллята на картриджах автоматической системы твердофазной экстракции.
Доп.точки доступа:
Зайцева, Н.В.
Уланова, Т.С.
Терентьев, Г.И.
Нурисламова, Т.В.
Ершова, К.С.
Мальцева, О.А.
53.
Подробнее
Б 90
Буферная емкость молочных смесей, восстановленных разными типами питьевых вод [Текст] / О. И. Каргина [и др.] // Вопросы питания. - 2016. - №3. - С. 91-95. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ СМЕСИ -- ПИТЬЕВЫЕ ВОДЫ -- pH -- БУФЕРНАЯ ЕМКОСТЬ
Аннотация: В работе представлены результаты экспериментального определения pH и буферных свойств пресных, кисломолочных и антирефлюксных молочных смесей, восстановленных водами с разным pH.
Доп.точки доступа:
Каргина, О.И.
Белоконова, Н.А.
Тиунова, Е.Ю.
Астрохина, И.И.
Савина, С.Е.
Б 90
Буферная емкость молочных смесей, восстановленных разными типами питьевых вод [Текст] / О. И. Каргина [и др.] // Вопросы питания. - 2016. - №3. - С. 91-95. - Библиогр. в конце ст.
| УДК |
Рубрики: Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ СМЕСИ -- ПИТЬЕВЫЕ ВОДЫ -- pH -- БУФЕРНАЯ ЕМКОСТЬ
Аннотация: В работе представлены результаты экспериментального определения pH и буферных свойств пресных, кисломолочных и антирефлюксных молочных смесей, восстановленных водами с разным pH.
Доп.точки доступа:
Каргина, О.И.
Белоконова, Н.А.
Тиунова, Е.Ю.
Астрохина, И.И.
Савина, С.Е.
54.
Подробнее
С 29
Селеновый статус и возможности его диетической коррекции у больных с острым инфарктом миокарда с зубцом Q [Текст] / Е. Н. Радченко [и др.] // Вопросы питания. - 2016. - №3. - С. 96-103. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
ОСТРЫЙ КОРОНАРНЫЙ СИНДРОМ -- ОСТРЫЙ ИНФАРКТ МИОКАРДА С ЗУБЦОМ Q, СЕЛЕН, ДИЕТИЧЕСКИЙ ПРОДУКТ
Аннотация: Использование селен содержащих специализированных пищевых продуктов в профилактическом и лечебном питании основано на предположении о том, что селен как антиоксидант потенциально может снижать риск развития заболеваний, связанных с окислительным стрессом.
Доп.точки доступа:
Радченко, Е.Н.
Низов, А.А.
Иванова, А.Ю.
Сидорова, Ю.С.
Абрамова, Л.С.
Мазо, В.К.
С 29
Селеновый статус и возможности его диетической коррекции у больных с острым инфарктом миокарда с зубцом Q [Текст] / Е. Н. Радченко [и др.] // Вопросы питания. - 2016. - №3. - С. 96-103. - Библиогр. в конце ст.
| УДК |
Рубрики: Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
ОСТРЫЙ КОРОНАРНЫЙ СИНДРОМ -- ОСТРЫЙ ИНФАРКТ МИОКАРДА С ЗУБЦОМ Q, СЕЛЕН, ДИЕТИЧЕСКИЙ ПРОДУКТ
Аннотация: Использование селен содержащих специализированных пищевых продуктов в профилактическом и лечебном питании основано на предположении о том, что селен как антиоксидант потенциально может снижать риск развития заболеваний, связанных с окислительным стрессом.
Доп.точки доступа:
Радченко, Е.Н.
Низов, А.А.
Иванова, А.Ю.
Сидорова, Ю.С.
Абрамова, Л.С.
Мазо, В.К.
55.
Подробнее
И 85
Исследование механизма связывания железа казеиновыми фосфопептидами [Текст] / И. С. Хамагаева [и др.] // Вопросы питания. - 2016. - №3. - С. 104-110. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Гигиена в целом
Кл.слова (ненормированные):
КАЗЕИНОВЫЕ ФОСФОПЕПТИДЫ -- ЖЕЛЕЗО -- СОЛЮБИЛИЗАЦИЯ -- ХЕЛАТИРОВАНИЕ -- ГИДРОЛИЗ -- МОЛЕКУЛЯРНО-МАССОВОЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ
Аннотация: В статье представлены результаты исследований механизма связывания (хелатирования) железа казиеновым фосфопептидами (КФП) .
Доп.точки доступа:
Хамагаева, И.С.
Щекотова, А.В.
Хазагаева, С.Н.
Столярова, А.С.
И 85
Исследование механизма связывания железа казеиновыми фосфопептидами [Текст] / И. С. Хамагаева [и др.] // Вопросы питания. - 2016. - №3. - С. 104-110. - Библиогр. в конце ст.
| УДК |
Рубрики: Гигиена в целом
Кл.слова (ненормированные):
КАЗЕИНОВЫЕ ФОСФОПЕПТИДЫ -- ЖЕЛЕЗО -- СОЛЮБИЛИЗАЦИЯ -- ХЕЛАТИРОВАНИЕ -- ГИДРОЛИЗ -- МОЛЕКУЛЯРНО-МАССОВОЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ
Аннотация: В статье представлены результаты исследований механизма связывания (хелатирования) железа казиеновым фосфопептидами (КФП) .
Доп.точки доступа:
Хамагаева, И.С.
Щекотова, А.В.
Хазагаева, С.Н.
Столярова, А.С.
56.
Подробнее
А 72
Антиоксидантная активность in vitro пряностей, используемых в питании человека [Текст] / А. В. Борисова, Н. В. Макарова // Вопросы питания. - 2016. - №3. - С. 120-125. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Гигиена в целом. Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ IN VITRO -- ПРЯНОСТИ -- ФЕНОЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС
Аннотация: Проанализировано 3 вида свежей зелени (укроп, петрушка, базилик), 2 вида лука, 11 видов сушеных пряностей (плоды ванили, молотая кора корицы, молотые плоды кардамона, молотый корень имбиря, молотый корень куркумы, семена мускатного ореха, молотая сушеная трава базилика, молотая сушеная трава майорана, молотая сушеная трава тимьяна, молотые плоды перца черного, листья лаврового листа).
Доп.точки доступа:
Борисова, А.В.
Макарова, Н.В.
А 72
Антиоксидантная активность in vitro пряностей, используемых в питании человека [Текст] / А. В. Борисова, Н. В. Макарова // Вопросы питания. - 2016. - №3. - С. 120-125. - Библиогр. в конце ст.
| УДК |
Рубрики: Гигиена в целом. Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ IN VITRO -- ПРЯНОСТИ -- ФЕНОЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС
Аннотация: Проанализировано 3 вида свежей зелени (укроп, петрушка, базилик), 2 вида лука, 11 видов сушеных пряностей (плоды ванили, молотая кора корицы, молотые плоды кардамона, молотый корень имбиря, молотый корень куркумы, семена мускатного ореха, молотая сушеная трава базилика, молотая сушеная трава майорана, молотая сушеная трава тимьяна, молотые плоды перца черного, листья лаврового листа).
Доп.точки доступа:
Борисова, А.В.
Макарова, Н.В.
57.
Подробнее
A10
Әміреева, Қ. Е.
Тұрғындар денсаулық жағдайына салыстырмалы және атрибутивті қауіпті бағалау [Текст] / Қ. Е. Әміреева // Медицина и экология. - 2007. - №2. - С. 35-37. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Гигиена и санитария
Кл.слова (ненормированные):
ҚОРШАҒАН ОРТА ФАКТОРЛАРЫ -- КЛИМАТ -- АДАМ ОРГАНИЗМІ -- ТЫНЫС АЛУ ЖОЛДАРЫ
Аннотация: Сауалнама нәтижесі бойынша оқиға ауданында 5-10 жыл тұрақты тұратын тұрғындар арасында жүйке жүйесі ауруы дамуының салыстырмалы қаупі (RR) және оның этиологиялық үлесі (EF) жоғары дәрежедегі экологиялық тәуелділік екені анықталды (RR= 3,1; EF=67,7%-ды құрайды).
A10
Әміреева, Қ. Е.
Тұрғындар денсаулық жағдайына салыстырмалы және атрибутивті қауіпті бағалау [Текст] / Қ. Е. Әміреева // Медицина и экология. - 2007. - №2. - С. 35-37. - Библиогр. в конце ст.
| УДК |
Рубрики: Гигиена и санитария
Кл.слова (ненормированные):
ҚОРШАҒАН ОРТА ФАКТОРЛАРЫ -- КЛИМАТ -- АДАМ ОРГАНИЗМІ -- ТЫНЫС АЛУ ЖОЛДАРЫ
Аннотация: Сауалнама нәтижесі бойынша оқиға ауданында 5-10 жыл тұрақты тұратын тұрғындар арасында жүйке жүйесі ауруы дамуының салыстырмалы қаупі (RR) және оның этиологиялық үлесі (EF) жоғары дәрежедегі экологиялық тәуелділік екені анықталды (RR= 3,1; EF=67,7%-ды құрайды).
58.
Подробнее
П 78
Проблемы использования в современном строительстве полимерных материалов [Текст] / М. Б. Бурумбаева [и др.] // Валеология. - 2014. - №2, №2. - С. 67-69. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Гигиена в целом
Кл.слова (ненормированные):
ПОЛИМЕРЫ -- ПОЛИМЕРНЫЙ МАТЕРИАЛ -- ПОЛИЭТИЛЕН -- ПОЛИСТИРОЛ
Аннотация: Таким образом, при изучении использования полимерных материалов в строительстве были определены как положительные, так и отрицательные стороны. Все выше изложенное определяет, что будущие успехи строительной отрасли - за новыми материалами.
Доп.точки доступа:
Бурумбаева, М.Б.
Отыншиева, А.А.
Азимова, Р.Г.
Бухарбаева, А.Е.
Шайзадина, Г. Н.
П 78
Проблемы использования в современном строительстве полимерных материалов [Текст] / М. Б. Бурумбаева [и др.] // Валеология. - 2014. - №2, №2. - С. 67-69. - Библиогр. в конце ст.
| УДК |
Рубрики: Гигиена в целом
Кл.слова (ненормированные):
ПОЛИМЕРЫ -- ПОЛИМЕРНЫЙ МАТЕРИАЛ -- ПОЛИЭТИЛЕН -- ПОЛИСТИРОЛ
Аннотация: Таким образом, при изучении использования полимерных материалов в строительстве были определены как положительные, так и отрицательные стороны. Все выше изложенное определяет, что будущие успехи строительной отрасли - за новыми материалами.
Доп.точки доступа:
Бурумбаева, М.Б.
Отыншиева, А.А.
Азимова, Р.Г.
Бухарбаева, А.Е.
Шайзадина, Г. Н.
59.
Подробнее
В 57
Влияние психоэмоционального состояния и вариабельность сердечного ритма у женщин педагогов старшей возрастной группы [Текст] / М. Б. Бурумбаева [и др.] // Валеология. - 2016. - №3. - С. 39-43. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Гигиена в целом
Кл.слова (ненормированные):
ВАРИАБЕЛЬНОСТЬ СЕРДЕЧНОГО РИТМА -- ПОКАЗАТЕЛЬ АКТИВНОСТИ РЕГУЛЯТОРНЫХ СИСТЕМ -- ПСИХОФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ СТАТУС -- ЖЕНЩИНЫ ПЕДАГОГИ
Аннотация: В статье приведены результаты исследования психологического и физиологического статуса женщин педагогов общеобразовательных школ г.Астана, которые свидетельствуют о том, что степень функциональной активности высших контуров управления в структуре сердечного ритма у педагогов проявляются напряжением и активностью центральных механизмов регуляции и соответствует у третьи исследованных выраженному функциональному напряжению регуляторных систем, при сниженном показателе "активность".
Доп.точки доступа:
Бурумбаева, М.Б.
Мусина , А. А.
Станкус, А.
Шоланова, М. К.
Сулейменова , Р. К.
В 57
Влияние психоэмоционального состояния и вариабельность сердечного ритма у женщин педагогов старшей возрастной группы [Текст] / М. Б. Бурумбаева [и др.] // Валеология. - 2016. - №3. - С. 39-43. - Библиогр. в конце ст.
| УДК |
Рубрики: Гигиена в целом
Кл.слова (ненормированные):
ВАРИАБЕЛЬНОСТЬ СЕРДЕЧНОГО РИТМА -- ПОКАЗАТЕЛЬ АКТИВНОСТИ РЕГУЛЯТОРНЫХ СИСТЕМ -- ПСИХОФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ СТАТУС -- ЖЕНЩИНЫ ПЕДАГОГИ
Аннотация: В статье приведены результаты исследования психологического и физиологического статуса женщин педагогов общеобразовательных школ г.Астана, которые свидетельствуют о том, что степень функциональной активности высших контуров управления в структуре сердечного ритма у педагогов проявляются напряжением и активностью центральных механизмов регуляции и соответствует у третьи исследованных выраженному функциональному напряжению регуляторных систем, при сниженном показателе "активность".
Доп.точки доступа:
Бурумбаева, М.Б.
Мусина , А. А.
Станкус, А.
Шоланова, М. К.
Сулейменова , Р. К.
60.
Подробнее
Ж 85
Жукабаева, С. С.
Факторы риска развития иммунодефицита с аллергическим синдромом [Текст] / С. С. Жукабаева // Қазақстан педиатриясы және бала хирургиясы. - 2005. - №1. - С. 12-15. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Педиатрия. Болезни детского возраста
Гигиена в целом. Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
ФАКТОРЫ РИСКА -- ИММУНОДЕФИЦИТНОЕ СОСТОЯНИЕ -- АЛЛЕРГИЧЕСКИЙ СИНДРОМ
Аннотация: Изучены факторы риска развития иммунодефицитного состояния у детей с аллергическим синдромом. Факторами риска развития иммунодефицитного состояния у детей с аллергическим синдромом являются генеалогические, биологические и внешнесредовые.
Ж 85
Жукабаева, С. С.
Факторы риска развития иммунодефицита с аллергическим синдромом [Текст] / С. С. Жукабаева // Қазақстан педиатриясы және бала хирургиясы. - 2005. - №1. - С. 12-15. - Библиогр. в конце ст.
| УДК |
Рубрики: Педиатрия. Болезни детского возраста
Гигиена в целом. Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
ФАКТОРЫ РИСКА -- ИММУНОДЕФИЦИТНОЕ СОСТОЯНИЕ -- АЛЛЕРГИЧЕСКИЙ СИНДРОМ
Аннотация: Изучены факторы риска развития иммунодефицитного состояния у детей с аллергическим синдромом. Факторами риска развития иммунодефицитного состояния у детей с аллергическим синдромом являются генеалогические, биологические и внешнесредовые.
Страница 6, Результатов: 112