База данных: Редкий фонд
Беті 1, Нәтижелерін: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
А 90
Аскалонов, С. П.
Микробиологическое исследование пищевых продуктов с санитарно-гигиенической оценкой : пособие / С. П. Аскалонов, И. Б. Добриер, Б. Л. Гордин. - Киев : Государственное мед. изд. УССР, 1952. - 198 с. : ил. - 01.17 р.
Рубрики: Пищевая санитария--Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
РАССОЛЫ -- ГЕМАТОГЕН -- СЫЧУЖНЫЙ ПОРОШОК -- ЖЕЛАТИН -- БАНОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ -- РЫБА -- БАКТЕРИИ -- АНАЭРОБЫ -- ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБКИ -- ДРОЖЖЕВЫЕ ГРИБКИ
Доп.точки доступа:
Добриер, И. Б.
Гордин, Б. Л.
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
А 90
Аскалонов, С. П.
Микробиологическое исследование пищевых продуктов с санитарно-гигиенической оценкой : пособие / С. П. Аскалонов, И. Б. Добриер, Б. Л. Гордин. - Киев : Государственное мед. изд. УССР, 1952. - 198 с. : ил. - 01.17 р.
| УДК |
Рубрики: Пищевая санитария--Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
РАССОЛЫ -- ГЕМАТОГЕН -- СЫЧУЖНЫЙ ПОРОШОК -- ЖЕЛАТИН -- БАНОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ -- РЫБА -- БАКТЕРИИ -- АНАЭРОБЫ -- ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБКИ -- ДРОЖЖЕВЫЕ ГРИБКИ
Доп.точки доступа:
Добриер, И. Б.
Гордин, Б. Л.
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
Беті 1, Нәтижелерін: 1