Цифрлі каталог

109607
Габдукаева, Л. З.
    Технология продуктов лечебно-профилактического питания : учебное пособие / Габдукаева Л. З. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2019. - 208 с. - ISBN 978-5-7882-2659-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

61

ББК 51.2

Кл.слова (ненормированные):
заболевание -- лечебная диета -- лечебное питание -- общественное питание -- пищевой продукт
Аннотация: Приведены сведения об организации лечебного (диетического) питания в лечебно-профилактических учреждениях и в системе общественного питания. Освещены вопросы лечебного питания при заболеваниях органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы, почек, а также при ожирении, сахарном диабете и др. Даны характеристики стандартных диет. Изложена роль лечебно-профилактического питания в профилактике профессиональной заболеваемости, представлены существующие рационы и виды лечебно-профилактического питания. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям 19.03.04 и 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания». Подготовлено на кафедре технологии пищевых производств.

Доп.точки доступа:
Китаевская, С. В.
Решетник, О. А.

52133
Недзьведь, М. К.
    Патологическая анатомия : учебник / Недзьведь М. К. - Минск : Вышэйшая школа, 2015. - 679 с. - ISBN 978-985-06-2515-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

616

ББК 52.5

Кл.слова (ненормированные):
патогенез -- патологическая анатомия -- этиология
Аннотация: Изложены макро- и микроскопические характеристики различных процессов (альтерации, воспаления и т.д.). Рассмотрены этиология, патогенез, классификация и морфологические изменения при болезнях системы крови, органов дыхания, пищеварения, выделения, сердечно-сосудистой, костной и нервно-мышечной систем, желез внутренней секреции. Для студентов учреждений высшего медицинского образования, практикующих патологоанатомов.

Доп.точки доступа:
Черствый, Е. Д.

76120

    Основы биологической химии : учебное пособие / Горчаков Э. В. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, 2017. - 208 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

577.1

ББК 28.072

Кл.слова (ненормированные):
аминокислота -- биологическая химия -- биосинтез белка -- биохимия крови -- биохимия пищеварения -- витамин -- гормон -- иммунный контроль -- нуклеиновая кислота -- обмен веществ
Аннотация: Рассмотрены основные главы курса «Биологической химии» в соответствии с программами, разработанными Министерством образования РФ. Для студентов очной и заочной форм обучения факультетов ветеринарной медицины и технологического менеджмента, а также для студентов сокращенной формы обучения.

Доп.точки доступа:
Горчаков, Э. В.
Багамаев, Б. М.
Федота, Н. В.
Оробец, В. А.

63095
Бутова, О. А.
    Клиническая физиология : лабораторный практикум / Бутова О. А. - Ставрополь : Северо-Кавказский федеральный университет, 2016. - 229 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

612

ББК 28.073

Кл.слова (ненормированные):
вестибулярный аппарат -- клиническая физиология -- патология мембраны -- почечная недостаточность -- сердечная деятельность -- физиология дыхания -- физиология крови -- физиология пищеварения
Аннотация: Пособие представляет лабораторный практикум, который разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВПО и содержит перечень микропрепаратов, лабораторных и практических работ, ситуационные клинические задачи и тестовые задания, вопросы для самостоятельной работы, литературу. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки 060601.65 (30.05.01) – Медицинская биохимия, 060301.65 (33.05.01) – Фармация (Специалитет), 020400.62 (06.03.01) – Биология (Бакалавриат).

Доп.точки доступа:
Гришко, Е. А.

135920
Серпунина, Л. Т.
    Физиология питания : учебное пособие / Серпунина Л. Т. - Калининград : Калининградский государственный технический университет, 2015. - 164 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

61

ББК 51.2

Кл.слова (ненормированные):
диетическое питание -- раздельное питание -- роль витаминов -- система пищеварения -- физиология питания
Аннотация: Изложены вопросы строения и функционирования основных систем организма человека, в том числе пищеварительной системы. Представлены характеристики физиологической роли белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных компонентов, а также основные положения теории адекватного питания, принципы рационального и диетического питания, особенности энергетического обмена человека, диет для лечебно-профилактического питания и различных групп населения.

35504
Зинчук, В. В.
    Нормальная физиология. Краткий курс : учебное пособие / Зинчук В. В. - Минск : Вышэйшая школа, 2014. - 432 с. - ISBN 978-985-06-2387-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

612

ББК 28.073я73

Кл.слова (ненормированные):
физиология выделения -- физиология мозга -- физиология пищеварения -- физиология человека
Аннотация: Изложен материал по основным разделам нормальной физиологии в виде таблиц, графиков, рисунков и схем. В каждой главе имеется глоссарий. В конце приведен предметный указатель. Предыдущее издание вышло в 2012 г. Для студентов учреждений высшего медицинского образования.

Доп.точки доступа:
Балбатун, О. А.
Емельянчик, Ю. М.
Зинчук, В. В. \ред.\

55488
Удальцов, Е. А.
    Основы анатомии и физиологии человека : практикум / Удальцов Е. А. - Новосибирск : Сибирский государственный университет телекоммуникаций и информатики, 2014. - 144 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

61

ББК 28.7

Кл.слова (ненормированные):
анатомия человека -- скелет туловища -- физиология дыхания -- физиология пищеварения -- физиология человека -- эндокринная система
Аннотация: Практикум содержит тематику, цель, оснащение, методические рекомендации для преподавателя, студентов, задания на дом, контрольные вопросы, к практическим занятиям по анатомии и физиологии человека. Вместе с «Лекциями по физиологии человека» и «Тестовыми заданиями по физиологии…» он составляет единый учебно-методический комплекс. Практикум охватывает основной материал программы физиологии для бакалавров направления 280700 «Техносферная безопасность».

64979

    Руководство к практическим занятиям по физиологии : учебное пособие / сост.: Ю. П. Салова, Т. П. Замчий. - Омск : Сибирский государственный университет физической культуры и спорта, 2014. - 152 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

61

ББК 75.0

Кл.слова (ненормированные):
возрастная физиология -- обмен веществ -- онтогенез -- сенсорная система -- теплообмен -- физиология -- физиология выделения -- физиология дыхания -- физиология пищеварения -- физиология цнс
Аннотация: Основной задачей пособия является раскрытие физиологических механизмов жизнедеятельности человека в условиях покоя и при выполнении физических нагрузок, приобретение студентами навыков физиологического тестирования человека. Представленные в пособии занятия включают лабораторные работы, контрольно-измерительные материалы в виде вопросов для самоподготовки, задания для самостоятельной работы учебного курса. Учебное пособие предназначено для студентов направлений подготовки 49.03.01 «Физическая культура», 49.03.02 «Физическая культура для лиц с отклонениями в состоянии здоровья», 49.03.03. «Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм» очной и заочной форм обучения.

Доп.точки доступа:
Салова, Ю. П. \сост.\
Замчий, Т. П. \сост.\

14553
Скачко, Б. Г.
    Болезни органов пищеварения у детей / Скачко Б. Г. - Москва : Мир и Образование, 2013. - 208 с. - ISBN 978-5-94666-698-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

616.3

ББК 57.33

Кл.слова (ненормированные):
водолечение -- детское здоровье -- заболевание -- лечение -- первая помощь -- пищеварение -- профилактика -- ребенок -- фитотерапия
Аннотация: В книге в доступной форме изложена информация о болезнях органов пищеварения у детей, методах их лечения и профилактики. Благодаря ей вы всегда сможете до прихода врача оценить степень развития заболевания у ребенка и оказать ему первую помощь. Вы узнаете, как с помощью регуляции образа жизни и питания, более активного использования фитотерапии и водолечения сохранить высокий уровень здоровья ребенка, предотвратить развитие болезни, а в случае ее возникновения -восстановить здоровье с наименьшим ущербом. Эта книга - незаменимый помощник родителей, так же она будет полезна педиатрам, терапевтам, гастроэнтерологам, фитотерапевтам, молодым специалистам и семейным врачам.

64877

    Гастроэнтерология / Беляков В. И. - Самара : РЕАВИЗ, 2013. - 324 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

61

ББК 54.1

Кл.слова (ненормированные):
анатомия -- биохимия -- гастроэнтерология -- гистология -- диагностика -- жкт -- патология -- терапия -- физиология
Аннотация: Учебник содержит основные данные по анатомии, гистологии, нормальной и патологической физиологии, патологической анатомии, биохимии, желудочно-кишечного тракта, дающие полное представление о строении и функционировании системы пищеварения в норме и при патологии, иллюстрирован схемами, фотографиями макропрепаратов и гистологических срезов всех отделов пищеварительного тракта. В издании рассматривается раздел, посвященный терапевтической гастроэнтерологии, в котором приведены современные данные об основных заболеваниях органов пищеварения, их диагностика и лечение. Учебник предназначен для последипломного образования врачей-гастроэнтерологов, будет также полезен при подготовке врачей по специальности «внутренние болезни» и «врач общей практики». Может использоваться в качестве дополнительного пособия студентами медицинских вузов при подготовке по соответствующим разделам медицины. Учебник имеет приложение в виде диска, где изложены правовые аспекты оказания медицинской помощи, правила физикального обследования больного с патологией гастроэнтерологической сферы, современные функциональные методики обследования, методы немедикаментозной терапии, а также приведены иллюстрации эндоскопической картины при различной патологии желудочно-кишечного тракта.

Доп.точки доступа:
Беляков, В. И.
Гелашвили, П. А.
Герасимова, О. В.
Громова, Д. С.
Зарубина, Е. Г.
Лысов, Н. А.
Макурина, О. Н.
Панин, П. Ф.
Плохова, В. А.
Супильников, А. А.
Лысов, Н. А. \ред.\
Зарубина, Е. Г. \ред.\