Цифрлі каталог

145122

    Экономика, менеджмент и маркетинг в индустрии туризма и гостеприимства : учебное пособие / Альмухамедова О. А. - Ростов-на-Дону, Таганрог : Издательство Южного федерального университета, 2024. - 96 с. - ISBN 978-5-9275-4635-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

338.48

ББК 65.433

Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- маркетинг -- менеджмент -- туризм -- туристские дестинации -- экономика
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены ключевые аспекты экономики туризма, описаны особенности управления предприятиями индустрии туризма и гостеприимства, раскрываются основные понятия, цели, задачи музейной деятельности на современном этапе развития общества, обобщен теоретический материал к пониманию современных концепций маркетинга, представлен обзор основных понятий общей теории статистики. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 43.03.02 «Туризм», может использоваться магистрантами направления 43.04.02 «Туризм», а также практическими работниками индустрии туризма и гостеприимства.

Доп.точки доступа:
Альмухамедова, О. А.
Маслак, Е. Н.
Пшеничных, Ю. А.
Ханина, А. В.
Якименко, М. В.

139064
Байжақсынова, Г. Қ.
    Қонақжайлылық саласындағы HR менеджмент : учебное пособие / Байжақсынова Г. Қ. - Алматы : Almaty Management University, Алматы Менеджмент Университет, 2024. - 132 с. - ISBN 978-601-269-470-3 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию IPR SMART.

УДК

005

ББК 65.050

Кл.слова (ненормированные):
hr -- индустрия гостеприимства -- менеджмент -- управление персоналом
Аннотация: Дәрістер жинағының мақсаты студенттерді персоналды басқарудың заманауи принциптерімен таныстыру; қонақжайлылық индустриясының қазіргі тенденцияларын тану және бағалау; адами ресурстарды ұйымдастыруды және тиімді басқаруды үйрету; HRM мақсаттарына жетуде әр бөлімнің маңыздылығын түсіндіру. Дәрістер жинағы «Мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесі» мамандығы студенттері мен қонақжайлылықтағы адам ресурстарын басқару облысында қызығушылық білдірген барлық оқырмандарға арналған.

142978
Пирогова, О. Е.
    Анализ и прогнозирование конъюнктуры гостиничного бизнеса : учебное пособие / Пирогова О. Е. - Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, 2023. - 102 с. - ISBN 978-5-7422-8246-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

640.4

ББК 65.43

Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- гостиница -- гостиничный бизнес -- конъюнктура -- прогнозирование -- сервисная деятельность
Аннотация: В учебном пособии «Анализ и прогнозирование конъюнктуры гостиничного бизнеса» рассматриваются теоретические основы и методологические аспекты индустрии гостеприимства, подробно представлена классификация и сегментация рынка гостиничного бизнеса, охарактеризованы факторы, влияющие на состояние и динамику развития индустрии гостеприимства, а также представлены показатели оценки гостиничного бизнеса. Особое внимание уделено анализу объекта прогнозирования, а также методам, применяемым при прогнозировании гостиничного бизнеса. В учебном пособии представлены различные методы прогнозирования уровня заполняемости гостиниц. Учебное пособие предназначено для студентов (бакалавров, магистров, специалистов), обучающихся по дисциплинам «Прогнозирование и планирование сервисной деятельности», «Сервисная деятельность», «Управление гостиничными сетями».

137486
Кошеварова, И. Б.
    Английский язык: межкультурная коммуникация : учебное пособие / Кошеварова И. Б. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2023. - 98 с. - ISBN 978-5-00032-654-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

43

ББК 81.2

Кл.слова (ненормированные):
английский язык -- гостиничное дело -- межкультурная коммуникация
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлениям 43.03.03 – «Гостиничное дело». Пособие способствует развитию и совершенствованию иноязычной коммуникативной компетенции обучающихся с учетом социокультурных особенностей различных стран.

Доп.точки доступа:
Молодых, Е. А.
Павлова, С. В.

137227
Аркина, К. Г.
    Введение в теорию вероятностей : учебное пособие / Аркина К. Г. - Санкт-Петербург : Издательство РГПУ им. А. И. Герцена, 2023. - 132 с. - ISBN 978-5-8064-3403-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

519.211

ББК 22.17

Кл.слова (ненормированные):
математика -- независимые испытания -- независимые события -- распределение -- случайная величина -- случайное событие -- теория вероятностей -- условная вероятность
Аннотация: Учебное пособие соответствует содержанию блока 1 структуры программы бакалавриата следующих направлений подготовки: 03.03.02 физика, 09.03.01 информатика и вычислительная техника, 09.03.02 информационные системы и технологии, 27.03.02 управление качеством, 38.03.01 экономика, 38.03.02 менеджмент, 38.03.03 управление персоналом, 38.03.04 государственное и муниципальное управление, 39.03.01 социология, 43.03.01 сервис, 43.03.02 туризм, 43.03.03 гостиничное дело, 44.03.01 педагогическое образование (для профилей по математике, информатике, физике, безопасности жизнедеятельности и ряду других), а также специалитета по направлению 38.05.01 экономическая безопасность. Пособие имеет учебно-методическое назначение и предназначено для изучения студентами общего материала теории вероятностей: случайные события и их вероятности, условная вероятность и последовательные испытания, независимые события, независимые испытания и схема Бернулли, дискретные случайные величины, функция распределения вероятностей, непрерывные случайные величины, равномерное, нормальное и показательное распределения непрерывных случайных величин. Научная специальность 01.01.05 Теория вероятностей и математическая статистика.

142663
Медлик, С.
    Гостиничный бизнес : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям сервиса / Медлик С. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2023. - 240 с. - ISBN 5-238-00792-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

338.46

ББК 65.432

Кл.слова (ненормированные):
гостиничная индустрия -- гостиничный бизнес -- гостиничный маркетинг -- гостиничный номер
Аннотация: Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гостиниц. Приведены примеры из гостиничной деятельности разных стран мира. Книга адресована тем, кто изучает гостиничный бизнес в учебных заведениях (им она даст систематические основы знаний, которые в дальнейшем можно углублять и пополнять), а также тем, кто профессионально занимается этим бизнесом. Этот учебник широко известен в европейских странах; популярность его настолько велика, что за четверть века с момента выхода учебник претерпел уже четыре издания.

Доп.точки доступа:
Инграм, Х.
Павлов, А. В. \пер.\

130087
Макаренко, С. И.
    Интероперабельность человеко-машинных интерфейсов : монография / Макаренко С. И. - Санкт-Петербург : Наукоемкие технологии, 2023. - 186 с. - ISBN 978-5-907618-37-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

331.101

ББК 30.17

Кл.слова (ненормированные):
lisi-модель -- scope-модель -- интероперабельность -- руководство nif
Аннотация: В монографии представлен авторский взгляд на проблему обеспечения интероперабельности человеко-машинных интерфейсов (ЧМИ) информационных организационно-технических систем (ОТС). Актуальность этой проблематики обусловлена двумя факторами. Во-первых, основанная функция ЧМИ – обеспечение высокоэффективного информационного обмена между пользователями и техническими компонентами ОТС. Во-вторых, интероперабельность – свойство различных компонентов системы беспрепятственно обмениваться информацией между собой, ее правильно интерпретировать и эффективно ее использовать для решения целевых задач. В работе интероперабельность ЧМИ рассматривается в соответствии с отечественной эталонной моделью интероперабельности, представленной в ГОСТ Р 55062-2012. Рассмотрены основные аспекты обеспечения интероперабельности и эргономики ЧМИ на семантическом, организационном и техническом уровнях. Показано влияние интероперабельности и эргономики ЧМИ на эффективность ОТС в целом. Представленные материалы по созданию интероперабельных и эргономичных ЧМИ, на взгляд автора, могут быть полезными для проектировщиков информационных ОТС. Отдельные результаты, представленные в данной монографии, получены в рамках выполнения гранта РФФИ № 19-07-00774-А и госбюджетной темы НИР FFZF-2022-0004.

138958

    Исследование туристической индустрии региона : учебное пособие / Орел Ю. В. - Ставрополь : АГРУС, 2023. - 84 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

338.486

ББК 65.433

Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- путешествие -- туризм -- туристическая индустрия -- туристический сектор -- экономика
Аннотация: В учебном пособии дан анализ туристического сектора мира, России и Ставропольского края на современном этапе, рассмотрены основные аспекты развития туризма и определена эффективность туристического сектора региона. Для студентов вузов по направлениям подготовки «Туризм», «Экономика» и «Гостиничное дело», а также для слушателей системы дополнительного образования и работников организаций сферы туризма.

Доп.точки доступа:
Орел, Ю. В.
Вайцеховская, С. С.
Тельнова, Н. Н.
Байчерова, А. Р.
Шлаев, Д. В.

137760
Семенова, Л. В.
    Маркетинг гостиничного предприятия : учебное пособие для бакалавров / Семенова Л. В. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2023. - 204 с. - ISBN 978-5-394-05170-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

339.138

ББК 65.290

Кл.слова (ненормированные):
гостиничная услуга -- гостиничное дело -- гостиничное предприятие -- гостиничный бизнес -- маркетинг -- маркетинговая среда -- маркетинговая стратегия
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются понятия маркетинга и его практической составляющей — процесса продаж — в контексте специфической природы гостиничного бизнеса, определяются концептуальные подходы к системе маркетинга и выбору эффективной маркетинговой стратегии в гостиничном бизнесе. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Гостиничное дело», «Туризм», «Сервис», специалистов в сфере турбизнеса и социально культурного сервиса, а также менеджеров, работающих в этой среде.

Доп.точки доступа:
Корнеевец, В. С.
Драгилева, И. И.

137761
Удалова, И. Б.
    Менеджмент в туристской индустрии : учебное пособие для бакалавров / Удалова И. Б. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2023. - 255 с. - ISBN 978-5-394-05152-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

338.48

ББК 65.433

Кл.слова (ненормированные):
менеджмент -- туристическая фирма -- туристическое предприятие -- туристская индустрия -- туристская услуга -- управление качеством -- управление персоналом -- управление рисками
Аннотация: В учебном пособии освещаются основные вопросы организации деятельности туристических фирм, формы управления предприятиями в туристской индустрии, а также особенности туристских услуг. Рассмотрены способы управления рисками туристического предприятия и основы правового регулирования. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Туризм», «Гостиничное дело», а также менеджеров туристических фирм.

Доп.точки доступа:
Удалова, Н. А.
Машинская, Е. А.