База данных: База IPR
Беті 1, Нәтижелерін: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
137619
Учебно-методическое пособие к большому практикуму по биохимии. В двух частях. Ч.2. Биохимия пищевых продуктов / сост.: М. В. Каневский, А. А. Галицкая. - Саратов : Издательство Саратовского университета, 2023. - 44 с. - ISBN 978-5-292-04816-9 (ч.2), 978-5-292-04556-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.072
Кл.слова (ненормированные):
биологический объект -- биология -- биохимия -- жир -- качество -- масло -- молоко -- овощи -- пищевые продукты -- фрукты
Аннотация: В первую часть пособия включены лабораторные работы большого практикума по биохимии. Во второй части пособия описываются биохимические, биофизические и физико-химические методы исследования биологических объектов. Раскрываются методы анализа пищевых продуктов с целью определения их качества. Практические задания сопровождаются освещением теоретических вопросов, раскрывающих основы каждого метода и особенности их использования. Для студентов биологического факультета, обучающихся по направлению 06.03.01 «Биология», профиль «Биохимия и физиология процессов адаптации».
Доп.точки доступа:
Каневский, М. В. \сост.\
Галицкая, А. А. \сост.\
Учебно-методическое пособие к большому практикуму по биохимии. В двух частях. Ч.2. Биохимия пищевых продуктов / сост.: М. В. Каневский, А. А. Галицкая. - Саратов : Издательство Саратовского университета, 2023. - 44 с. - ISBN 978-5-292-04816-9 (ч.2), 978-5-292-04556-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биологический объект -- биология -- биохимия -- жир -- качество -- масло -- молоко -- овощи -- пищевые продукты -- фрукты
Аннотация: В первую часть пособия включены лабораторные работы большого практикума по биохимии. Во второй части пособия описываются биохимические, биофизические и физико-химические методы исследования биологических объектов. Раскрываются методы анализа пищевых продуктов с целью определения их качества. Практические задания сопровождаются освещением теоретических вопросов, раскрывающих основы каждого метода и особенности их использования. Для студентов биологического факультета, обучающихся по направлению 06.03.01 «Биология», профиль «Биохимия и физиология процессов адаптации».
Доп.точки доступа:
Каневский, М. В. \сост.\
Галицкая, А. А. \сост.\
2.
Подробнее
61123
Соколов, Ю. А.
Элиситоры и их применение в растениеводстве / Соколов Ю. А. - Минск : Белорусская наука, 2016. - 202 с. - ISBN 978-985-08-1972-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 44.7
Кл.слова (ненормированные):
болезнеустойчивость растения -- растениеводство -- устойчивость растения -- хитин -- хитозан -- элиситоры
Аннотация: Настоящая монография посвящена элиситорам и их применению в практике сельского хозяйства и для индукции синтеза в клеточных культурах различных растений, полезных для человека фармакологических соединений. За последние 10-15 лет были достигнуты значительные успехи в понимании защитных механизмов растений, ассоциируемых с элиситорами. Многие из элиситоров были идентифицированы. И хотя их практическое использование только начинается, первые примеры средств защиты растений на основе элиситоров уже представлены на мировом рынке. Приводятся конкретные примеры элиситоров различной химической природы и их структуры. Большое внимание уделено недавно идентифицированным эндогенным пептидным элиситорам, интерес к которым постоянно растет. Рассчитана на широкий круг специалистов в области органической и биоорганической химии, биохимии и защиты растений, а также преподавателей, аспирантов и студентов соответствующих специальностей.
Соколов, Ю. А.
Элиситоры и их применение в растениеводстве / Соколов Ю. А. - Минск : Белорусская наука, 2016. - 202 с. - ISBN 978-985-08-1972-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
болезнеустойчивость растения -- растениеводство -- устойчивость растения -- хитин -- хитозан -- элиситоры
Аннотация: Настоящая монография посвящена элиситорам и их применению в практике сельского хозяйства и для индукции синтеза в клеточных культурах различных растений, полезных для человека фармакологических соединений. За последние 10-15 лет были достигнуты значительные успехи в понимании защитных механизмов растений, ассоциируемых с элиситорами. Многие из элиситоров были идентифицированы. И хотя их практическое использование только начинается, первые примеры средств защиты растений на основе элиситоров уже представлены на мировом рынке. Приводятся конкретные примеры элиситоров различной химической природы и их структуры. Большое внимание уделено недавно идентифицированным эндогенным пептидным элиситорам, интерес к которым постоянно растет. Рассчитана на широкий круг специалистов в области органической и биоорганической химии, биохимии и защиты растений, а также преподавателей, аспирантов и студентов соответствующих специальностей.
Беті 1, Нәтижелерін: 2