QR-код құжаттың
Омарова, Н. А.
Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі мәдениеті : оқу құралы / Омарова Н. А. - Алматы : Қазақ спорт және туризм академиясы, Казахская академия спорта и туризма, 2021. - 72 с. - ISBN 978-601-7964-81-8 : Б. ц.
Книга не входит в Премиум-версию IPR SMART.
| УДК | 640.4 |
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный бизнес -- поведение человека -- психология личности -- ресторанный бизнес
Аннотация: Бұл оқу құралында мейрамханалар мен қонақ үйлердегі мәдиет туралы қарастырылған. Яғни қонақ үйлер мен мейрамханалардағы өзекті мәселелердің бірі мәдениет болып табылады. Сондықтан Қазақстан Республикасының жоғары оқу орындарының «Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі» білім беру бағдарламасының студенттері үшін әзірленген.
Доп.точки доступа:
Еспенбетов, Н. С.
Елегенова, А. С.
Жіктеу бойынша ұқсас басылымдар