База данных: Редкий фонд
Беті 1, Нәтижелерін: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
И 11
И. Д.
Руководство по лечебной кулинарии и составлению меню для санаториев и домов отдыха : руководство. Ч. 1 / И. Д., И. Г. Древаль, П. С. Катаев. - М. : МЕДГИЗ, 1953. - 816 с. : ил. - 02.56 р.
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ -- ЗДОРОВЫЙ ЧЕЛОВЕК -- БОЛЬНОЙ ЧЕЛОВЕК -- ДИЕТЫ -- ЛЕЧЕБНЫЕ СТОЛЫ -- СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ РЕЖИМЫ -- СОСТАВЛЕНИЕ МЕНЮ -- ЛЕТНЕ-ОСЕННИЙ ПЕРИОД -- ЗИМНЕ-ВЕСЕННИЙ ПЕРИОД -- КАРТОТЕКА БЛЮД
Доп.точки доступа:
Древаль, И. Г.
Катаев, П. С.
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
И 11
И. Д.
Руководство по лечебной кулинарии и составлению меню для санаториев и домов отдыха : руководство. Ч. 1 / И. Д., И. Г. Древаль, П. С. Катаев. - М. : МЕДГИЗ, 1953. - 816 с. : ил. - 02.56 р.
| УДК |
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ -- ЗДОРОВЫЙ ЧЕЛОВЕК -- БОЛЬНОЙ ЧЕЛОВЕК -- ДИЕТЫ -- ЛЕЧЕБНЫЕ СТОЛЫ -- СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ РЕЖИМЫ -- СОСТАВЛЕНИЕ МЕНЮ -- ЛЕТНЕ-ОСЕННИЙ ПЕРИОД -- ЗИМНЕ-ВЕСЕННИЙ ПЕРИОД -- КАРТОТЕКА БЛЮД
Доп.точки доступа:
Древаль, И. Г.
Катаев, П. С.
Экземпляры всего: 1
РК (1)
Свободных экз. нет
Беті 1, Нәтижелерін: 1