База данных: База IPR
Беті 1, Нәтижелерін: 57
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
155278
Лысак, В. В.
Микробиология : учебник / Лысак В. В. - Минск : Адукацыя і выхаванне, 2025. - 416 с. - ISBN 978-985-34-0245-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.4
Кл.слова (ненормированные):
бактериальная клетка -- генетика -- макроорганизмы -- микробиология -- микроорганизм -- прокариоты -- энергетический метаболизм
Аннотация: В учебнике изложены структурная организация бактериальной клетки, питание, особенности энергетического и конструктивного метаболизма микроорганизмов, генетика, современная систематика прокариот, взаимоотношения между микро- и макроорганизмами, их биогеохимическая деятельность. Кратко описаны методы культивирования микроорганизмов в лабораторных и промышленных условиях. Адресовано студентам учреждений высшего образования по группе специальностей «Биология и биохимия».
Лысак, В. В.
Микробиология : учебник / Лысак В. В. - Минск : Адукацыя і выхаванне, 2025. - 416 с. - ISBN 978-985-34-0245-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
бактериальная клетка -- генетика -- макроорганизмы -- микробиология -- микроорганизм -- прокариоты -- энергетический метаболизм
Аннотация: В учебнике изложены структурная организация бактериальной клетки, питание, особенности энергетического и конструктивного метаболизма микроорганизмов, генетика, современная систематика прокариот, взаимоотношения между микро- и макроорганизмами, их биогеохимическая деятельность. Кратко описаны методы культивирования микроорганизмов в лабораторных и промышленных условиях. Адресовано студентам учреждений высшего образования по группе специальностей «Биология и биохимия».
2.











Подробнее
153794
Общая микробиология : учебное пособие / Карпцова Е. В. - Санкт-Петербург : РЕАВИЗ, 2025. - 68 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.4
Кл.слова (ненормированные):
бактериальные инфекции -- бактерии -- бактериофаги -- вирус -- грибы -- заболевания -- микробиология -- простейшие -- этиологический диагноз
Аннотация: В данном пособии содержится информация об исторических этапах микробиологии, классификации микроорганизмов. Особенное внимание уделяется во второй главе классификации, морфологии, свойствам различных представителей домена бактерий, поскольку бактериальные инфекции составляют большую часть курса изучаемых инфекций. В третьей главе рассматриваются домен вирусов и содержится информация о строении и применении в медицине бактериофагов. Четвертая и пятая главы посвящены царствам простейших и грибов с описанием структуры микроорганизмов, основных родов и типов, а также уделяется внимание заболеваниям, которые они вызывают. Для клинической медицины важнейшее значение имеет диагностика инфекционных заболеваний, особенно в настоящее время, когда фармакология антибактериальных препаратов достигла высоких результатов и вопросы идентификации возбудителя и постановки этиологического диагноза играют первостепенную роль. Шестая глава посвящена рассмотрению актуальных методов диагностики в микробиологии. Девятая глава освящает тему применения диагностических сред в микробиологии, поскольку для студентов и будущих врачей необходима информация о культуральном методе диагностики для бактериальных и грибковых патологий. Исследование микрофлоры различных областей тела человека в настоящее время является приоритетным направлением медицинской науки, а также поиск методов поддержания нормального биоценоза организма человека. Восьмая глава посвящена описанию микрофлоры различных областей. В заключении учебного пособия даются тестовые задания и задачи для самостоятельной работы по основным темам курса общей микробиологии, а также список рекомендованной литературы. Учебное пособие предназначено для студентов медицинских вузов, медицинских факультетов университетов и соответствует рабочей программе дисциплины. Рекомендовано применение методического пособия для подготовки к семинарским занятиям и экзамену.
Доп.точки доступа:
Карпцова, Е. В.
Сулайманова, Р. Т.
Ильина, Л. В.
Колпакова, М. Э.
Полиданов, М. А.
Сергеева, М. Р.
Мохнатко, Е. М.
Общая микробиология : учебное пособие / Карпцова Е. В. - Санкт-Петербург : РЕАВИЗ, 2025. - 68 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
бактериальные инфекции -- бактерии -- бактериофаги -- вирус -- грибы -- заболевания -- микробиология -- простейшие -- этиологический диагноз
Аннотация: В данном пособии содержится информация об исторических этапах микробиологии, классификации микроорганизмов. Особенное внимание уделяется во второй главе классификации, морфологии, свойствам различных представителей домена бактерий, поскольку бактериальные инфекции составляют большую часть курса изучаемых инфекций. В третьей главе рассматриваются домен вирусов и содержится информация о строении и применении в медицине бактериофагов. Четвертая и пятая главы посвящены царствам простейших и грибов с описанием структуры микроорганизмов, основных родов и типов, а также уделяется внимание заболеваниям, которые они вызывают. Для клинической медицины важнейшее значение имеет диагностика инфекционных заболеваний, особенно в настоящее время, когда фармакология антибактериальных препаратов достигла высоких результатов и вопросы идентификации возбудителя и постановки этиологического диагноза играют первостепенную роль. Шестая глава посвящена рассмотрению актуальных методов диагностики в микробиологии. Девятая глава освящает тему применения диагностических сред в микробиологии, поскольку для студентов и будущих врачей необходима информация о культуральном методе диагностики для бактериальных и грибковых патологий. Исследование микрофлоры различных областей тела человека в настоящее время является приоритетным направлением медицинской науки, а также поиск методов поддержания нормального биоценоза организма человека. Восьмая глава посвящена описанию микрофлоры различных областей. В заключении учебного пособия даются тестовые задания и задачи для самостоятельной работы по основным темам курса общей микробиологии, а также список рекомендованной литературы. Учебное пособие предназначено для студентов медицинских вузов, медицинских факультетов университетов и соответствует рабочей программе дисциплины. Рекомендовано применение методического пособия для подготовки к семинарским занятиям и экзамену.
Доп.точки доступа:
Карпцова, Е. В.
Сулайманова, Р. Т.
Ильина, Л. В.
Колпакова, М. Э.
Полиданов, М. А.
Сергеева, М. Р.
Мохнатко, Е. М.
3.











Подробнее
153821
Частная микробиология : учебное пособие / Карпцова Е. В. - Санкт-Петербург : РЕАВИЗ, 2025. - 132 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.4
Кл.слова (ненормированные):
бактериальные заболевания -- брюшной тиф -- вирусные заболевания -- диагностика -- дифтерия -- инфекционные заболевания -- инфекция -- ку-лихорадка -- лечение -- столбняк -- туберкулез -- частная микробиология
Аннотация: В учебном пособии по частной микробиологии рассматриваются основные группы бактериальных и вирусных инфекционных заболеваний. В начале дается структура или схема разбора каждой инфекции, поскольку для студентов и будущих врачей клинических медицинских специальностей важно формирование клинического мышления, необходимого для правильной диагностики и лечения инфекций. Первая глава посвящена воздушно-капельным инфекциям (туберкулез, дифтерия, менингококковая инфекция и коклюш). Вторая глава рассматривает группу стафилококковых и стрептококковых инфекций, которые наиболее часто встречаются в практике врачей терапевтического и хирургического профиля. Третья глава посвящена большой группе кишечных инфекций – эшерихиозы, дизентерия, брюшной тиф, паратиф А и В, сальмонеллез, кишечный иерсиниоз, холера. Четвертая глава посвящена трансмиссивным заболеваниям (ку-лихорадка, возвратный тиф, болезнь Лайма). Пятая глава включает рассмотрение группы венерических заболеваний, в шестой главе описываются анаэробные инфекции (газовая гангрена, столбняк, ботулизм). Седьмая глава посвящена зоонозным инфекциям, а восьмая глава включает описание актуальной в настоящее время группы вирусных гепатитов (гепатиты А, В, С, D, E). Вирусным заболеваниям посвящены девятая и десятая главы (грипп, парагрипп, корь, краснуха, ВИЧ-инфекция и другие). Для студентов стоматологического факультета в одиннадцатой главе собраны основные вирусные и грибковые заболевания ротовой полости. В заключении учебного пособия предложены тесты и задачи по вопросам частной микробиологии, а также список литературы. Учебное пособие предназначено для студентов медицинских институтов и медицинских факультетов вузов и университетов. По содержанию данная работа соответствует программе по микробиологии для лечебного и стоматологического факультетов, утвержденной Министерством здравоохранения РФ.
Доп.точки доступа:
Карпцова, Е. В.
Сулайманова, Р. Т.
Ильина, Л. В.
Воеводина, Н. В.
Полиданов, М. А.
Малинковская, Д. В.
Шумова, Ю. С.
Частная микробиология : учебное пособие / Карпцова Е. В. - Санкт-Петербург : РЕАВИЗ, 2025. - 132 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
бактериальные заболевания -- брюшной тиф -- вирусные заболевания -- диагностика -- дифтерия -- инфекционные заболевания -- инфекция -- ку-лихорадка -- лечение -- столбняк -- туберкулез -- частная микробиология
Аннотация: В учебном пособии по частной микробиологии рассматриваются основные группы бактериальных и вирусных инфекционных заболеваний. В начале дается структура или схема разбора каждой инфекции, поскольку для студентов и будущих врачей клинических медицинских специальностей важно формирование клинического мышления, необходимого для правильной диагностики и лечения инфекций. Первая глава посвящена воздушно-капельным инфекциям (туберкулез, дифтерия, менингококковая инфекция и коклюш). Вторая глава рассматривает группу стафилококковых и стрептококковых инфекций, которые наиболее часто встречаются в практике врачей терапевтического и хирургического профиля. Третья глава посвящена большой группе кишечных инфекций – эшерихиозы, дизентерия, брюшной тиф, паратиф А и В, сальмонеллез, кишечный иерсиниоз, холера. Четвертая глава посвящена трансмиссивным заболеваниям (ку-лихорадка, возвратный тиф, болезнь Лайма). Пятая глава включает рассмотрение группы венерических заболеваний, в шестой главе описываются анаэробные инфекции (газовая гангрена, столбняк, ботулизм). Седьмая глава посвящена зоонозным инфекциям, а восьмая глава включает описание актуальной в настоящее время группы вирусных гепатитов (гепатиты А, В, С, D, E). Вирусным заболеваниям посвящены девятая и десятая главы (грипп, парагрипп, корь, краснуха, ВИЧ-инфекция и другие). Для студентов стоматологического факультета в одиннадцатой главе собраны основные вирусные и грибковые заболевания ротовой полости. В заключении учебного пособия предложены тесты и задачи по вопросам частной микробиологии, а также список литературы. Учебное пособие предназначено для студентов медицинских институтов и медицинских факультетов вузов и университетов. По содержанию данная работа соответствует программе по микробиологии для лечебного и стоматологического факультетов, утвержденной Министерством здравоохранения РФ.
Доп.точки доступа:
Карпцова, Е. В.
Сулайманова, Р. Т.
Ильина, Л. В.
Воеводина, Н. В.
Полиданов, М. А.
Малинковская, Д. В.
Шумова, Ю. С.
4.











Подробнее
153025
Манеева, Э. Ш.
Биотехнолого-микробиологические основы производства продуктов питания. Ч.1 : учебное пособие в 2 частях / Манеева Э. Ш. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2024. - 170 с. - ISBN 978-5-7410-3221-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.80
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- производство -- ферментативные процессы -- характеристика ферментов
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются особенности ферментов и ферментативных процессов, применяемых в пищевой промышленности; особенности микроорганизмов и микробиологических процессов, используемых при производстве продуктов питания или нарушающих технологический процесс. Учебное пособие включает пять лабораторных работ, позволяющие исследовать действие ферментных препаратов и микроорганизмов в производстве продуктов питания. Учебное пособие предназначено для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлению подготовки 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания.
Доп.точки доступа:
Крахмалева, Т. М.
Дусаева, Х. Б.
Манеева, Э. Ш.
Биотехнолого-микробиологические основы производства продуктов питания. Ч.1 : учебное пособие в 2 частях / Манеева Э. Ш. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2024. - 170 с. - ISBN 978-5-7410-3221-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- производство -- ферментативные процессы -- характеристика ферментов
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются особенности ферментов и ферментативных процессов, применяемых в пищевой промышленности; особенности микроорганизмов и микробиологических процессов, используемых при производстве продуктов питания или нарушающих технологический процесс. Учебное пособие включает пять лабораторных работ, позволяющие исследовать действие ферментных препаратов и микроорганизмов в производстве продуктов питания. Учебное пособие предназначено для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлению подготовки 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания.
Доп.точки доступа:
Крахмалева, Т. М.
Дусаева, Х. Б.
5.











Подробнее
146795
Микробиология : учебник / Дуктов А. П. - Тюмень : Государственный аграрный университет Северного Зауралья, 2024. - 442 с. - ISBN 978-5-4266-0230-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.4
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- продукция животноводство -- производство
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с образовательным стандартом высшего образования по направлениям подготовки «Производство продукции животного происхождения» (РБ), «Ветеринария», «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (РФ). Включает два раздела – «Общая микробиология» и «Санитарная и частная микробиология». В разделе «Общая микробиология» рассматриваются общие вопросы, характеризующие микробиологию как науку с ее основными понятиями, принципами и закономерностями. В разделе «Санитарная и частная микробиология» дается представление о микробиоте почвы, навоза, кормов, молока, мяса и о микробиологических процессах, проходящих при консервации кормов, а также процессах, вызываемых нежелательной микробиотой, – гниение, плесневение и порча кормов, продуктов животноводства, вызывающих отравления и заболевания животных. Учебное пособие рассмотрено, одобрено и рекомендовано к изданию ме-тодической комиссией Института биотехнологии и ветеринарной медицины ФГБОУ ВО ГАУ Северного Зауралья (протокол № 2 от «27» октября 2024 года).
Доп.точки доступа:
Дуктов, А. П.
Садомов, Н. А.
Бахарев, А. А.
Ковалева, О. В.
Сибен, А. Н.
Микробиология : учебник / Дуктов А. П. - Тюмень : Государственный аграрный университет Северного Зауралья, 2024. - 442 с. - ISBN 978-5-4266-0230-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- продукция животноводство -- производство
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с образовательным стандартом высшего образования по направлениям подготовки «Производство продукции животного происхождения» (РБ), «Ветеринария», «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (РФ). Включает два раздела – «Общая микробиология» и «Санитарная и частная микробиология». В разделе «Общая микробиология» рассматриваются общие вопросы, характеризующие микробиологию как науку с ее основными понятиями, принципами и закономерностями. В разделе «Санитарная и частная микробиология» дается представление о микробиоте почвы, навоза, кормов, молока, мяса и о микробиологических процессах, проходящих при консервации кормов, а также процессах, вызываемых нежелательной микробиотой, – гниение, плесневение и порча кормов, продуктов животноводства, вызывающих отравления и заболевания животных. Учебное пособие рассмотрено, одобрено и рекомендовано к изданию ме-тодической комиссией Института биотехнологии и ветеринарной медицины ФГБОУ ВО ГАУ Северного Зауралья (протокол № 2 от «27» октября 2024 года).
Доп.точки доступа:
Дуктов, А. П.
Садомов, Н. А.
Бахарев, А. А.
Ковалева, О. В.
Сибен, А. Н.
6.











Подробнее
152266
Токмакова, А. С.
Микроскопические методы исследования биологических объектов : учебное пособие / Токмакова А. С. - Санкт-Петербург : Издательство РГПУ им. А. И. Герцена, 2024. - 132 с. - ISBN 978-5-8064-3441-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.4
Кл.слова (ненормированные):
биологический объект -- биология -- микроскоп -- микроскопические изображения -- микроскопические методы -- микроскопия -- оптический механизм
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются основные принципы организации микроскопов разных типов, а также методы и способы обработки и анализа микроскопических изображений. Приводится краткий обзор физических свойств, влияющих на создание микроскопического изображения, а также рассматриваются наиболее распространённые оптические механизмы контрастирования и методы микроскопии. Также приведена информация о факторах, определяющих разрешающую способность микроскопов: функция рассеяния точки, числовая апертура, аберрации, глубина резкости и др. Рассмотрены основные типы световой и электронной микроскопии, используемые для анализа биологических объектов, специализированные системы микроскопии, применяемые в научных и клинических исследованиях, а также приведён краткий обзор программ для обработки и анализа цифровых изображений. Учебное пособие написано для студентов вузов, обучающихся по программам бакалавриата и магистратуры биологических специальностей.
Доп.точки доступа:
Цитрина, А. А.
Атаева, Г. Л. \ред.\
Токмакова, А. С.
Микроскопические методы исследования биологических объектов : учебное пособие / Токмакова А. С. - Санкт-Петербург : Издательство РГПУ им. А. И. Герцена, 2024. - 132 с. - ISBN 978-5-8064-3441-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биологический объект -- биология -- микроскоп -- микроскопические изображения -- микроскопические методы -- микроскопия -- оптический механизм
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются основные принципы организации микроскопов разных типов, а также методы и способы обработки и анализа микроскопических изображений. Приводится краткий обзор физических свойств, влияющих на создание микроскопического изображения, а также рассматриваются наиболее распространённые оптические механизмы контрастирования и методы микроскопии. Также приведена информация о факторах, определяющих разрешающую способность микроскопов: функция рассеяния точки, числовая апертура, аберрации, глубина резкости и др. Рассмотрены основные типы световой и электронной микроскопии, используемые для анализа биологических объектов, специализированные системы микроскопии, применяемые в научных и клинических исследованиях, а также приведён краткий обзор программ для обработки и анализа цифровых изображений. Учебное пособие написано для студентов вузов, обучающихся по программам бакалавриата и магистратуры биологических специальностей.
Доп.точки доступа:
Цитрина, А. А.
Атаева, Г. Л. \ред.\
7.











Подробнее
155372
Марченко, Б. И.
Основы микробиологии и биотехнологии : учебное пособие / Марченко Б. И. - Ростов-на-Дону, Таганрог : Издательство Южного федерального университета, 2024. - 143 с. - ISBN 978-5-9275-4861-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.41
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- микробиология
Аннотация: В настоящем учебном пособии представлен теоретический материал по основам современной микробиологии и биотехнологии, их проблемам, целям, задачам, структуре, истории и содержанию основных этапов развития. В разделе, посвященном общей микробиологии, рассматриваются систематика и таксономия микроорганизмов; основные сведения по бактериологии и вирусологии, включая морфологию, физиологию, генетику и методы культивирования бактерий и вирусов; а также экология микроорганизмов. В пособии изложены основные сведения о методах современной биотехнологии, включая способы получения продуктов микробного и клеточного синтеза, о применении биотехнологии в сфере медицины, промышленности, сельскохозяйственного производства, охраны окружающей природной среды и энергетики. Для студентов специальности 20.03.01 «Техносферная безопасность».
Марченко, Б. И.
Основы микробиологии и биотехнологии : учебное пособие / Марченко Б. И. - Ростов-на-Дону, Таганрог : Издательство Южного федерального университета, 2024. - 143 с. - ISBN 978-5-9275-4861-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- микробиология
Аннотация: В настоящем учебном пособии представлен теоретический материал по основам современной микробиологии и биотехнологии, их проблемам, целям, задачам, структуре, истории и содержанию основных этапов развития. В разделе, посвященном общей микробиологии, рассматриваются систематика и таксономия микроорганизмов; основные сведения по бактериологии и вирусологии, включая морфологию, физиологию, генетику и методы культивирования бактерий и вирусов; а также экология микроорганизмов. В пособии изложены основные сведения о методах современной биотехнологии, включая способы получения продуктов микробного и клеточного синтеза, о применении биотехнологии в сфере медицины, промышленности, сельскохозяйственного производства, охраны окружающей природной среды и энергетики. Для студентов специальности 20.03.01 «Техносферная безопасность».
8.











Подробнее
147958
Турлова, Ф. С.
Физиология и биохимия микроорганизмов : учебное пособие для студентов специальности 06.01.03 – «Биология» высших учебных заведений / Турлова Ф. С. - Грозный : Чеченский государственный университет, 2024. - 90 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 52.9
Кл.слова (ненормированные):
ассимиляция -- бактерии -- биохимия -- денитрификация -- метаболизм -- микроорганизмы -- физиология -- фотометаболизм
Аннотация: В настоящем учебном пособии содержатся основные сведения по физиологии и биохимии микроорганизмов. В пособие включены тесты для самоконтроля знаний студентов. Данное учебное пособие предназначено студентам биологических, экологических и сельскохозяйственных специальностей, школьным учителям биологии.
Доп.точки доступа:
Усаева, Я. С.
Аматханова, Ф. Х.
Турлова, Ф. С.
Физиология и биохимия микроорганизмов : учебное пособие для студентов специальности 06.01.03 – «Биология» высших учебных заведений / Турлова Ф. С. - Грозный : Чеченский государственный университет, 2024. - 90 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ассимиляция -- бактерии -- биохимия -- денитрификация -- метаболизм -- микроорганизмы -- физиология -- фотометаболизм
Аннотация: В настоящем учебном пособии содержатся основные сведения по физиологии и биохимии микроорганизмов. В пособие включены тесты для самоконтроля знаний студентов. Данное учебное пособие предназначено студентам биологических, экологических и сельскохозяйственных специальностей, школьным учителям биологии.
Доп.точки доступа:
Усаева, Я. С.
Аматханова, Ф. Х.
9.











Подробнее
126275
Масловская, Е. В.
Микробиология : учебное пособие / Масловская Е. В. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2023. - 100 с. - ISBN 978-5-4497-1870-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.4
Кл.слова (ненормированные):
клетка -- микробиология -- микроорганизм -- прокариот -- химический состав -- энергетический обмен
Аннотация: Учебное пособие состоит из взаимосвязанных частей: основы общей микробиологии, промышленная и санитарная микробиология. Изложены основные сведения о прокариотных микроорганизмах: строении и химическом составе клетки, систематике, питательных средах, необходимых для выращивания и идентификации микроорганизмов, особенностях энергетического обмена. Кратко описаны методы культивирования и масштабирования микроорганизмов в лабораторных и промышленных условиях. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного стандарта высшего образования. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по укрупненной группе направлений подготовки 18.00.00 «Химическая технология», изучающих дисциплину «Микробиология». Издание может быть использовано студентами других специальностей и направлений подготовки, учебными планами которых предусмотрено изучение указанного курса.
Масловская, Е. В.
Микробиология : учебное пособие / Масловская Е. В. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2023. - 100 с. - ISBN 978-5-4497-1870-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
клетка -- микробиология -- микроорганизм -- прокариот -- химический состав -- энергетический обмен
Аннотация: Учебное пособие состоит из взаимосвязанных частей: основы общей микробиологии, промышленная и санитарная микробиология. Изложены основные сведения о прокариотных микроорганизмах: строении и химическом составе клетки, систематике, питательных средах, необходимых для выращивания и идентификации микроорганизмов, особенностях энергетического обмена. Кратко описаны методы культивирования и масштабирования микроорганизмов в лабораторных и промышленных условиях. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного стандарта высшего образования. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по укрупненной группе направлений подготовки 18.00.00 «Химическая технология», изучающих дисциплину «Микробиология». Издание может быть использовано студентами других специальностей и направлений подготовки, учебными планами которых предусмотрено изучение указанного курса.
10.











Подробнее
128975
Тюменцева, Е. Ю.
Основы микробиологии : учебное пособие / Тюменцева Е. Ю. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2023. - 122 с. - ISBN 978-5-4497-1919-5, 978-5-93252-357-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.4
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизм -- микроскоп -- патоген -- продовольственный товар
Аннотация: Цель учебного пособия — помочь студентам в более глубоком и осознанном усвоении учебной программы курса «Основы микробиологии» через практические занятия в лаборатории. В данном издании приведены основные понятия по дисциплине «Основы микробиологии», цели лабораторных работ, материалы и реактивы, методика выполнения лабораторных работ. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 38.03.07 «Товароведение», 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», а также будет полезно студентам факультета экономики и сервисных технологий и всем, кто интересуется методикой выполнения исследований по микробиологии.
Тюменцева, Е. Ю.
Основы микробиологии : учебное пособие / Тюменцева Е. Ю. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2023. - 122 с. - ISBN 978-5-4497-1919-5, 978-5-93252-357-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизм -- микроскоп -- патоген -- продовольственный товар
Аннотация: Цель учебного пособия — помочь студентам в более глубоком и осознанном усвоении учебной программы курса «Основы микробиологии» через практические занятия в лаборатории. В данном издании приведены основные понятия по дисциплине «Основы микробиологии», цели лабораторных работ, материалы и реактивы, методика выполнения лабораторных работ. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 38.03.07 «Товароведение», 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», а также будет полезно студентам факультета экономики и сервисных технологий и всем, кто интересуется методикой выполнения исследований по микробиологии.
Беті 1, Нәтижелерін: 57