База данных: База IPR
Беті 1, Нәтижелерін: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
148245
Ветеринарный контроль и оценка мясной продукции : учебник / Стаценко Е. Н. - Ставрополь : АГРУС, 2024. - 136 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 48.1
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарная оценка -- ветеринарный контроль -- ветсанэкспертиза -- мясная продукция -- мясо -- скот -- трихенеллоскопия -- туша
Аннотация: Охватывает теоретические, методические, исследовательские и практические аспекты, вопросы для самопроверки знаний по каждой из изучаемых тем. Составлен в соответствии с учебным планом и программой дисциплины по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» и 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Доп.точки доступа:
Стаценко, Е. Н.
Оботурова, Н. П.
Шлыков, С. Н.
Омаров, Р. С.
Ветеринарный контроль и оценка мясной продукции : учебник / Стаценко Е. Н. - Ставрополь : АГРУС, 2024. - 136 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарная оценка -- ветеринарный контроль -- ветсанэкспертиза -- мясная продукция -- мясо -- скот -- трихенеллоскопия -- туша
Аннотация: Охватывает теоретические, методические, исследовательские и практические аспекты, вопросы для самопроверки знаний по каждой из изучаемых тем. Составлен в соответствии с учебным планом и программой дисциплины по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» и 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Доп.точки доступа:
Стаценко, Е. Н.
Оботурова, Н. П.
Шлыков, С. Н.
Омаров, Р. С.
Беті 1, Нәтижелерін: 1